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發表於:2024-01-05
“抖音裡的網紅鳳爪,自己隨意添減了些配料,味道還不錯。”食材明細主料雞爪(500g)輔料檸檬(適量)百香果(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)紅尖椒(適量)酸辣(口味)其他(工藝...
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發表於:2023-12-26
“夏天太熱啦,做個檸檬鳳爪吃呀。”食材明細主料鳳爪(一斤)輔料檸檬(一個)調料生薑(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)香葉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬鳳...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞爪(一斤)輔料檸檬(1個)小米椒(2個)大蒜(5瓣)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)大料(若干)酸辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪冷水下鍋,放料酒、生薑煮沸,然...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料雞爪(500g)輔料生抽(2匙)紅尖椒(若干個)檸檬(1只)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬泡鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨切塊,放鍋裡先過一遍熱水,再洗淨,再放鍋里加生薑片和黃酒煮熟(一...
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發表於:2023-12-26
“平時做泡椒雞爪家人都嫌太辣,這次剛好家裡有檸檬和百香果,就做了沒那麼辣的酸辣檸檬雞爪。”食材明細主料雞爪(1000g)輔料百香果(2個)檸檬(1只)洋蔥(1個)小米辣(適量)泡椒(適量)姜(1塊)蒜頭(1只)八角(1...
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發表於:2023-12-27
“夏天開胃小菜。”食材明細主料鳳爪(500塊)輔料檸檬(1個)生薑(1塊)大蒜(半個)花椒(1中勺)小蔥(1根)八角(1個)桂皮(1塊)小米辣(5個)青椒(2個)泡椒(1袋)調料味達美臻品蠔油(2大勺)味達美臻品特級生抽(2大勺)味達美...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料鳳爪(500g)輔料小茴香(少許)八角(3個)幹辣椒(3個)桂皮(少許)香葉(2片)薑片(3片)蔥(適量)料酒(少許)檸檬(1個)小米椒(4個)香菜(適量)蒜瓣(5個)白醋(250g)陳醋(50g)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(1勺)鹽(2勺)泡椒(5個)香油(1...
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發表於:2023-12-28
“今天推薦一款脫骨雞爪吃起來倍兒過癮,不用擔心嚼不利索而誤食骨頭,雞爪吸足了料汁,往嘴裡一放,嗬,真帶勁!趕快,看奧運比賽,啃雞爪、喝啤酒!”食材明細主料雞爪(14只)輔料黃檸檬(1個)百香果(1個)大蒜...
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發表於:2024-01-05
“在網上視訊裡看到的,於是就學著,可以當零食啃。😄”食材明細主料鳳爪(一斤)檸檬(半個)輔料小紅椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)生薑(3片)蔥(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬鳳爪的做...
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發表於:2021-03-05
5-7天。因為雞爪屬於肉質食品,所以儲存時間要稍微短一點,而且必須要放進冰箱中冷藏儲存,放在常溫環境下,容易受到細菌汙染,導致食物腐敗變質。在泡雞爪之前,要先把雞爪上面的指甲剪乾淨,而且...
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發表於:2024-01-05
“百香果和檸檬的代替了白醋,適合不喜歡ci醋的小夥伴,加上辣椒的辣味吃起來很開胃,酸辣爽口。配菜方面可按個人喜好自由搭配,只要不是太奇怪的食物就可以啦,哈哈。”食材明細主料姜(適量)蒜末...
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發表於:2023-12-28
“夏天快到了,炎熱的夏天最怕的就是沒有胃口啦,快來做這道檸檬酸辣雞爪,酸酸辣辣!解膩又開胃。”食材明細主料雞爪(500g)輔料洋蔥(半個)香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)小米辣(適量)檸檬(半個)百香果(1個)調料...
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發表於:2019-01-12
本來想做滷雞爪的,結果配滷料的時候因為分不清滷料而放棄了。最後選擇做了一個超級簡單的百香果檸檬鳳爪。不需要太多香料,只要八角、香葉、桂皮即可。雞爪用這三種香料煮熟之後既可以撈...
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發表於:2023-12-31
“追劇零食,完美夜宵,好吃到吮指。”食材明細主料雞爪(500克)百香果(一個)檸檬(一個)輔料蔥(適量)姜(幾片)蒜(幾瓣)小米辣(兩個)尖椒(適量)調料生抽(3勺)料酒(一勺)糖(一勺g)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞爪(3斤)輔料百香果(8個)檸檬(6個)胡蘿蔔(2個)洋蔥(1個)蒜頭(1個)指天椒(8個)花椒(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)甜辣醬(適量)甜醋(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)料酒(適量)甜辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料鳳爪(20個)輔料姜(適量)蔥(適量)檸檬(1個)配料料酒(適量)寶鼎牌泡椒滷(適量)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸香泡椒鳳爪的做法步驟1、鳳爪洗淨剪去趾甲,薑切片、蔥打結、檸檬切片備...
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發表於:2024-01-05
“檸檬的清香,青芒果的酸爽,冰鎮的鳳爪超級美味,是夏天喝啤酒🍺的最佳拍檔”食材明細主料鳳爪(2斤)輔料檸檬(一個)青芒果(一個)小青桔(5個)泡椒(6粒)幹辣椒(5粒)姜(少許)蒜(少許)鹽(少許)陳醋(大半碗)米醋(大半...
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發表於:2023-12-31
“來到夏季的那時候,就非常容易出現胃口降低的狀況,因此在我們胃口漸漸地往降低的那時候,沒什麼食慾的那時候,能夠適度的吃百香果檸檬雞爪,那樣就能夠使我們的食慾拉開,無論是滷雞爪還是紅燒...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞爪(10個)輔料姜(適量)小蔥(適量)檸檬(適量)百香果(適量)香菜(適量)海天生抽(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌檸檬百香果雞爪的做法步驟1、雞爪劃口方便入味。2、鍋中加入適量水,小蔥,姜酒,薑片...
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發表於:2023-12-30
“這道菜就是脫骨脫的手抽筋,其他都簡單的很。”食材明細主料雞爪(適量)輔料檸檬(適量)百香果(適量)紅泡椒(適量)大蒜(適量)八角(適量)五香(適量)姜(適量)調料香油(適量)白糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)黃...
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發表於:2024-01-02
“💛方太美食大課堂👉第2⃣道‼️檸檬🍋百香果🥝雞爪〰️雞爪怎樣做好吃❓試試百香果🥑檸檬🍋雞爪🐔,做法簡單,比泡椒🌶️雞爪香軟,酸辣🌶️脆爽,還特開胃😋,上桌就搶光❗️”食材明細主料雞爪(500g)芹...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞爪(1斤)輔料小米辣(10-15個個)香菜(1兩)獨蒜(10個)姜(4片)檸檬(3-4片)百香果(2個)調料醬油(適量(生抽))醋(適量)香油(適量)白糖(適量)料酒(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬酸辣鳳爪的做...
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發表於:2018-05-24
首先需要先將風爪清洗乾淨,然後放一鍋乾淨的水燒開,燒開後將清洗乾淨的風爪倒入鍋中煮10分鐘,撈出倒入涼水中侵泡,然後加入檸檬、泡椒、鹽和一定的酸水醃製2天左右即可食用。...
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發表於:2024-01-03
“添加了海南特色的小青桔,味道更顯清新爽口,冷藏醃製6小時以上,冰涼酸辣還帶著果香,真是大熱天追劇看球的好伴(。・ω・。)ノ♡”食材明細主料鳳爪(適量)百香果(1個)檸檬(1個)小青桔(3個)輔料蒜瓣(3瓣)小米辣(...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞爪(20個)百香果(4個)檸檬(半個)大蒜(半頭)洋蔥(半個)小紅椒(3個)青椒(2個)香菜(4顆)蔥(3段)料酒(50ml)輔料姜(5片)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬百香果雞爪的做法步驟1、準備材料,如圖,...