關於牛肉黃瓜餡包子的知識

“週末在家，用牛肉和黃瓜做餡蒸包子，用的是全麥粉，看上去黑黑的，賣相不咋地，但口感確是超好的，鮮甜多汁”食材明細主料麵粉（250g）牛肉（150g）黃瓜（3根）蝦皮（適量）蔥（適量）酵母（3g）全麥粉（50g）輔料鹽（適量）雞精...

“大年初五的時候都要吃餃子，俗稱破五，每年都做芹菜或者韭菜餡的，今年做點不一樣的，黃瓜餡的～非常的清香可口，家人都愛吃！”食材明細主料豬肉（500g）黃瓜（二大根）高筋麵粉（500g）輔料大蔥（一顆）姜（一塊）八...

食材明細主料夾心肉（適量）南瓜（適量）輔料蔥（適量）花椒姜水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉南瓜餡包子的做法步驟1、肉末（二...

“不加一滴水，全部用南瓜泥來和麵做包子皮。用豬肉冬瓜餡來做餡，蒸好後包子裡有一汪鮮甜的汁水，加上鬆軟的外皮，很美味呢”食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）南瓜泥（適量）冬瓜（適量）豬夾心肉（適量）姜（適...

“西安聞名的回民巷小吃孜然包子很香辣，作為西安人都比較愛吃。封城期間自己學著包，很成功，有人評價說“味道好極了！除了肉餡兒比回民做的大點，沒啥區別”✌✌～”食材明細主料牛裡脊（250g）洋蔥...

“秋天，吃包子就吃這餡，牛肉芹菜包子。香軟又多汁，鮮美可口，換季為了增強家人的體質和免疫力，再貴也捨得吃。”食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）溫水（280克）輔料牛肉餡（時間）芹菜（時間）雞蛋（1個）蔥（適量...

牛肩肉、牛胸肉、牛裡脊肉。包包子用的牛肉餡用的是牛肩肉或者牛胸部的肉，因為這兩處的肉質無骨，適合切碎剁餡，其次這兩處的肉比較筋道結實，用來剁餡包包子口感較好。也可以用牛的裡脊肉來...

食材明細主料麵粉（500g）黃瓜（適量）輔料酵母（5g）白糖（10g）雞蛋（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋餡包子的做法步驟1、麵粉中加酵母和白糖。2、加300克溫水...

“孩子挖剩的完整的西瓜皮，感覺春天可以敗火，於是美食誕生了”食材明細主料西瓜皮（半個）豬肉餡（半斤）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）豆油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小...

食材明細主料夾心肉（500g）黃瓜（適量）輔料蔥姜花椒水（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃瓜肉餡包子的做法步驟1、黃瓜去皮。2、擦成絲，加鹽醃製出水。...

“這個牛肉餡烤包子我用烤箱做的，因為烤箱可以一次烤兩盤搞定完事，所以叫了個簡單直接的名字，其實如果用電餅鐺烙出來，包子褶子都被壓平了，應該叫門釘肉餅。不管叫什麼，好吃最重要～”食材明細...

“要想包子外皮暄軟，內餡多汁，香氣四溢，就要在發麵和調餡上做文章……”食材明細主料牛肉（500克）胡蘿蔔（1個）麵粉（500克）酵母粉（5克）清水（適量）花椒八角料水花椒（20粒）八角（2粒）熱開水（適量）調料熱油（10克）...

食材明細主料麵粉（500g）溫水（280g）酵母（5g）輔料芹菜（750g）牛肉（250g）蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蠔油（半勺）醬油（1勺）香油（1勺）色拉油（2勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜牛肉餡包子的做法步驟1...

“豇豆:也就是們所說的豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營生精髓”牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息...

“嫩滑多汁的牛肉，胡蘿蔔營養豐富，一款美味營養的包子就誕生了。”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）牛排（適量）胡蘿蔔（適量）輔料洋蔥（少許）黑木耳（少許）黑椒汁（適量）蠔油（少許）香油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）數...

準備材料：牛肉、雞蛋、澱粉、生薑、蔥、料酒、油、鹽、胡蘿蔔將牛肉剁碎放入碗中，加入切好的生薑、蔥，料酒、油、鹽和雞蛋。攪拌均勻，然後醃製大約二十幾分鍾，加入切好的胡蘿蔔絲兒即可。...

“南瓜是我們念念不忘的營養佳品，味甘、性溫，入脾，胃經。具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。南瓜與牛肉搭配有潤肺止咳的功效呢，所以春天可以多吃一些南瓜與牛肉，或燉或包都是不...

食材明細主料麵粉（300克）醬肉粒（300克）黃瓜（500克）青椒（100克）輔料溫水（150克）配料酵母（3克）色拉油（50克）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（4克）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃瓜青椒餡包子的做法步驟1、將酵...

“搬了新家擁有一個小院，過起了田園生活，院裡種了一顆佛手瓜爬滿一堵牆了，成熟的佛手瓜也是吊滿牆面，秋季正是佛手瓜成熟的季節，每天當水果吃了，今天用佛手瓜包餃子試吃一下”食材明細主料牛...

“剩豬肉餡又加了點牛肉餡，和胡蘿蔔一起包的很香。”食材明細主料豬肉餡（適量）牛肉餡（少許）麵粉（500g）溫水（270g）酵母（5g）輔料胡蘿蔔（5個）蔥（3顆）花椒粉（適量）料酒（半勺）香油（1勺）雞精（適量）生抽（2勺）鹽（適量）油（適...

“今年西瓜🍉吃的多，西瓜皮也沒浪費掉，做了涼拌、醬菜、清炒、餃子，今天又做成包子啦，評論是清淡鮮甜好吃，這瓜皮的營養還超過西瓜呢”食材明細主料豬肉（適量）西瓜皮（適量）蒜（適量）姜（適量）麵粉（200g...

“今天去菜場看這份牛肉🐮特別好，試一下牛肉餡的包子。老公說：你這包子包不好就特別“啋”。沒想到出鍋後特比好，餡特別抱團。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蘿蔔（1個）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）花...

食材明細主料豬肉末（適量）冬瓜（半個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜肉餡包子的做法步驟1、把冬瓜切碎和肉末放在一起，然後放上點兒...

食材明細主料豬瘦肉（適量）西瓜皮（適量）姜（適量）麵粉（適量）酵母（適量）澱粉（適量）蔥（適量）芝麻（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生煎瓜皮餡肉包子的做法步驟1...

“板栗南瓜幹綿水分少口感好，牛肉和南瓜做餡無需放過多的調味品，包子口感清香，營養豐富。”食材明細主料牛肉（適量）板栗南瓜（1個）麵粉（適量）輔料花椒粉（適量）料酒（2湯匙）李錦記味極鮮醬油（2湯匙）鹽（適...