-
發表於:2024-02-24
“紅脣白齒佳人伴,笑靨暖心房——此湯味道鮮美。魚露淡淡的海鮮味,帶出菇菌的鮮美,雞肉的鮮甜,蕃茄的酸和洋蔥的甜,為此湯增添色彩。這就是我們知足常樂的幸福。”食材明細主料蕃茄(1個)洋蔥(2...
-
發表於:2024-02-26
“秋季初始進補時應以溫補循序漸進為宜,待秋末冬初再逐漸新增一些新鮮的肉類。其實,只有家常菜最營養,每日飲食做到合理的葷素搭配才不至於上火,這樣才是正確的養生之道,尤其老年人更應遵循...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料口蘑(適量)平菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後,清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇...
-
發表於:2024-02-28
“多吃一些排毒食物,有助於清掃積存體內的宿毒,不僅能防病治病,還能延年益壽,其中的蘑菇就是此類食品中的翹楚。”食材明細主料平菇(適量)蟹味菇(適量)杏鮑菇(適量)茶樹菇(適量)輔料高湯(適量)大...
-
發表於:2024-01-31
“在中國的四大菜系裡,都能見到菌菇。每個人都偏愛它尤為是孩子,除了因為菌菇的材質單純,極易吸收配搭食物的滋味之外,作為每一個熱愛美食的我們,也深深地知道,中國食物的美妙味感雖然值得玩...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肉(兩小塊)土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)洋蔥(半個)蘋果(半個)輔料咖哩(45克)咖哩(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩飯糰一家親的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、豬肉切塊,洋蔥、蘋果切丁。2、咖...
-
發表於:2023-12-29
“今天學習了一道安徽菜,“一家親”,這道菜的食材很簡單,土雞加上土雞蛋,技術含量也不高,簡單的燉一燉,香氣四溢,雞肉鮮美滑嫩,雞蛋味道鮮香,好吃又實惠過年做上這道菜,保證客人對你讚不絕口。”...
-
發表於:2024-03-01
“日本買回來的豆腐皮,就象中國的油豆腐,但是比較薄,比較韌,象個小袋子一樣可以用來做豆腐皮壽司,但是我用它來包肉餡裡有豆腐,和豆腐皮算是親戚吧?!所以,我給它取名“豆腐一家親””食材明細主...
-
發表於:2023-12-31
“鮮香無比,營養又美味。”食材明細主料各種菇類(適量)火腿腸(適量)雞蛋(1個)蝦仁(適量)輔料蔥花(少許)調料小石窖松茸骨湯(1罐)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇湯的做法步驟1、準備松茸骨湯1...
-
發表於:2024-02-10
“一家人在一起渡過的時間才是最讓人懷念的~”食材明細主料雞蛋(適量)鵪鶉蛋(適量)土司(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)相親相愛一家人的做法步驟1、1.雞蛋...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料自制麵條(250克)平菇(150克)杏鮑菇(150克)西蘭花(100克)茄子(200克)西紅柿(一個)蒜(幾粒)蔥(半根)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇面的做法步...
-
發表於:2024-01-31
食材明細主料豆腐皮(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)草菇(適量)平菇(適量)黃花菜(適量)青筍(適量)蔥(適量)芹菜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌菇褔包的做法步驟1、準備餡料...
-
發表於:2023-12-26
“幾場雨下的,直接從酷暑到了深秋,甚至有一絲絲冬天的感覺,拿出砂鍋,燉一鍋熱乎乎的燴菜,吃完暖洋洋的。燴菜做起來非常簡單,食材選自己喜歡的,今天的燴菌菇,鮮香可口,嫩滑入味,營養豐富味道好。...
-
發表於:2024-01-27
“今天整理廚房,發現家裡還要好多幹菌菇!煲湯也用不了多少!就想著用它們打點菌菇粉!”食材明細主料幹杏鮑菇(50克)幹真姬菇(50克)輔料幹香菇(50克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制菌菇粉...
-
發表於:2024-01-04
“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力,菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇(適量)蟹味菇(適量)冬蟲夏草(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)薑末(適量)香蔥碎...
-
發表於:2023-12-27
“小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇(適量)輔料肉末(適量)調料胡椒(適量)生粉(適量)油(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘...
-
發表於:2024-02-28
“在家制作家常菜如搭配得法,吃起來味道會很鮮美,今天就用牛肚和海味菇做道下飯菜,叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”這道菜,無論從其營養價值和味道都很不錯,但買回的牛肚要事先經過處理...
-
發表於:2018-03-10
人們常說煲湯最鮮美的莫過於菌菇,在我看來,這句話真的是一點兒都沒有錯。菌菇的種類繁多,可用於煲湯的菌菇也很多。那什麼菌菇煲湯最鮮美呢?菌菇可以和什麼一起燉湯呢?一、什麼菌菇煲湯最...
-
發表於:2023-12-29
“小寒節氣,適合溫補,不益辛辣寒涼,這道菌菇燜炒雞濃郁鮮美,補脾暖胃,雞塊菌菇可提高免疫力,山藥粉條健脾胃,老少皆宜,配上一碗米飯,完美”食材明細主料三黃雞(750g)幹香菇(15朵)白玉菇(適量)蟹味菇(適...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料蟹味菇(100g)白玉菇(50g)金針菇(150g)雞蛋(2個)輔料火腿腸(50g)蔥(少許)濃湯寶(1盒)蝦仁(10個)調料生抽(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇湯的做法步驟1、火腿腸,雞蛋,各種菌菇和蝦...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料土雞(適量)冬筍(適量)海鮮菇(適量)泡鯗(適量)板栗(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菌菇雞肉一鍋燉的做法步驟1、雞肉剁成塊冷水下鍋焯...
-
發表於:2024-02-28
“【口蘑】:口蘑營養分析:1.富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品,喝下口蘑湯數小時後,血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加,並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強,它能夠防止過氧化...
-
發表於:2024-02-27
“每當我不想做飯的時候,就會燒菜飯。原版的海派菜飯,是用青菜鹹肉做的,但是可以用各種其他蔬菜肉類代替。來日本後,吃了所謂的茸炊き込みご飯,第一感覺就是,這其實是蘑菇版的菜飯嘛。今天就...
-
發表於:2018-03-10
菌菇是人們餐桌上常見的美食,常見的菌菇有香菇、金針菇、平菇、雞樅菌等等。菌菇吃起來滑嫩爽口,口感不錯,深受人們的喜愛。菌菇和什麼不能一起吃?食用野生菌菇有哪些注意事項?接下來就來...
-
發表於:2024-01-04
“我是HelloKitty超級粉,和她有關的一切我的喜歡,她萌萌噠樣子百看不厭。最近入手了這款KITTY餅乾模具,湊齊了一家四口,爸爸媽媽和KITTY姐妹終於一家團圓啦!這款餅乾原料不多、做法簡單,可以...