關於牛氣沖天酸菜肥牛卷的知識

“時光飛逝，轉眼間又是一年末。再過一週，中國人最注重的春節就到了。很多人都在採購年貨、構思年夜飯菜譜了吧？今天來跟大家分享一道簡單又快手、製作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽騰騰，新的一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：1KG牛蒡：500G胡蘿蔔：3根茶葉：10G（一小把）大蔥薑片：適量桂皮：適量西紅柿一個：適量拳頭大小的：適量輔料（：）大料大蔥：適量具體步...

食材明細主料茭白（180克）酸菜（115克）肥牛片（245克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白炒肥牛的做法步驟1、材料：茭白、酸菜、肥牛片2、將茭白剝殼清洗一下...

“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料牛腱子肉（5斤）輔料蔥（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（...

能。天氣涼的情況下，放在一個避光的地方可以放到第2天；若是夏天天氣溫度比較高，可以把肥牛卷放到保鮮盒裡，然後放到冰箱的冷藏，需要在2天內食用完畢；若是長期不使用的話，可以用保鮮袋把肥牛卷...

“酸菜的酸爽一直是我喜歡的味道。經過發酵後的酸菜，散發的是一種醇厚的酸爽，再見過各種烹飪後，酸菜脆爽，湯鮮味美，反正我每次都忍不住要喝很多湯。有了這碗湯，不管是下面條還是煮魚煮菜下飯...

“這是一道非常受歡迎的菜，杭椒清爽、牛柳鮮嫩，是屬於比較經典的小炒，其實辣椒和肉的結合都是經典，如同很多人摯愛的青椒肉絲。辣椒本身的味道是凌厲各色的，但沾了肉味以後，便溫良謙恭起來，隨...

“酸菜肥牛煲，湯汁酸辣，非常的開胃，也特別的下飯，作為主食也是不錯的！盛出砂鍋後可以大火再滾上一滾後，喝上一口湯，酸酸辣辣的又燙嘴，瞬時間幸福滿滿！”食材明細主料酸菜（1把）肥牛卷（250g）粉絲（2把）金...

食材明細主料肥牛片（400g）金針菇（100g）輔料酸菜魚料（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肥牛的做法步驟1、將材料準備好，金針菇洗乾淨😊2、鍋內加入少許油，油熱後放入酸菜包翻炒兩下😊3...

“冬天想吃牛羊肉來暖身的同志們，不必大費周折的煲湯，這樣吃牛羊肉既簡單又美味！”食材明細主料肥牛片（適量）金針菇（適量）酸菜（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）薑片（適量）大蒜（適量）味精（適量）大料（適量）紅剁...

“過年醬牛肉，簡單易做。”食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（若干）鹽（少量）糖（少量）醬油（適量）花椒（若干）老抽（適量）八角（適量）姜（適量）油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛氣沖天的做法步驟1、...

“用紅薯泥和土豆泥，及芝士捲入餅邊。讓一個餅邊中吃到三種不同的味道。首創三種不同味道加入餅邊，讓餅邊充滿不同味覺體驗。全製作過程圖片，讓小夥伴們都能做出美味的新口味披薩。”食材...

“韓風就象忽如一夜春風來般似進入我們的生活，衣食住行方方面面的韓風無處不在。韓式泡菜肥牛卷喜辣者的福音，來場酣暢淋漓韓式美味吧。”食材明細主料金針菇（100克）肥牛卷（200克）韓國泡菜（10...

“吃些牛肉能提高機體抗病能力，還有暖胃作用；番茄則是含番茄紅素最多的食物，有防癌功效。它倆搭配則不僅可發揮自身優勢，更重要的是能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富，遇到番茄後，可以使牛肉中...

是。二者大體相同，又有一些不同，區別在於牛肉脂肪和瘦肉含量的不同。肥牛卷是脂肪含量偏多一些的牛肉卷，這樣的牛肉燙熟後脂香四溢，吃起來肥瘦相間，適合用來涮火鍋。有一些脂肪含量較少的牛...

食材明細主料漁人傑酸菜醬（25克）炒酸菜（50克）肥牛片（300克）金針菇（300克）水發粉絲（150克）清水（500克）輔料雞精（5克）鹽（3克）熱油（20克）蒜末（10克）花椒（5克）幹辣椒（5粒）微辣（口味）簡單（難度）酸菜肥牛的做法步驟1、準...

食材明細主料肥牛卷（適量）白菜（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肥牛卷蒸白菜的做法步驟1、白菜洗淨備用。2、去適量肥牛...

“最後一個星期預熱年菜了，今天這道菜口感十分豐富，好吃到爆啊，絕對是我家年菜家宴的一個選擇了，選用了西冷牛扒來做為這道菜唯一的肉菜，寓言新的一年牛氣沖天，再加上配菜胡蘿蔔——紅紅火火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥牛片：適量黃酸菜：適量香蔥粒：適量薑末：適量蒜末：適量金針菇：適量輔料紹酒：適量鹽：適量蒜蓉辣醬：適量具體步驟1.肥牛將酸菜絲...

“初春時節，萬物復甦，家人的胃口也迫切需要“復甦”，。最好做一些酸辣開胃的菜，來解一下過年時的膩滯。這道酸辣過癮的泡菜肥牛卷，酸辣適口，鮮美無比，不僅營養價值高，而且醒胃又舒服。泡菜肥牛...

食材明細主料肥（羊）牛卷（適量）香菜（適量）米椒（適量）輔料水煮魚佐料（一勺）調料油（適量）鹽（少許）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香菜肥牛卷的做法步驟1、準備好...

“肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣，還是每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富...

食材明細主料肥牛（一盒）酸菜（200克）輔料鹽（適量）辣醬（適量）蒜（100克）十三香（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肥牛酸菜卷的做法步驟1、酸菜切絲，攥洗兩遍。2、拌入鹽、十三香，鹽的量一定要少。...

“老湯醬出來的牛肉，非常進味，色澤也很紅潤。做法非常簡單。做醬牛肉以花鍵子肉最好，中有牛筋，切開成片時有花紋。我沒買到牛前腱子，用是後腿沒有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明細主料...

“酸辣爽口。”食材明細主料肥牛卷（適量）輔料香菜（適量）小米椒（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）燒烤料（適量）玉米油（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌肥牛卷的做法步驟...