關於草菇豆腐炒雞丁的家常做法的知識

“草菇脆嫩，富含維生素，雞丁和豆腐富含蛋白質補鈣，適當的青豆和蟲草花點綴，味道鮮美脆嫩爽口。”食材明細主料草菇（100g）豆腐（50g）雞肉（50g）輔料青豆（1勺）蟲草花（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“食材：雞肉切丁，辣椒切絲，蒜切片。調料:鹽，食用油，醬油，味精，調味鮮，白酒。方法：1、鍋裡燒油，倒進切好的雞丁，2、翻炒片刻，調入白酒去醒，3、再加入精鹽炒勻，調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和...

“夏天喜歡一邊喝著啤酒一邊吃著毛豆，每次買菜時都會順便買點毛豆回家。這個週末去買菜時，發現毛豆價格比往日便宜快一半，豆子也不錯，就買了2斤多，煮著吃完一次後還剩一下，不想再用同樣的方...

食材明細主料瘦肉（二兩）草菇（三兩）自制豆腐（適量）番茄（一個）輔料姜（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）亨氏番茄醬（適量）米酒（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯草菇豆腐的做法步驟1、備好所有食材（...

食材明細主料雞丁（一斤（半成品））輔料火腿腸（兩根）鹽（5g）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、...

“小朋友喜歡吃宮保雞丁，平時不愛給他做，主要是因為需要多油炒，吃起來熱量高，為了解決他想吃的問題就得變樣給他做，於是清炒就是最簡單的方法”食材明細主料雞胸脯肉（1小塊）黃瓜（1根）紅蘿蔔（半根...

“我指揮我們家妞炒的菜。”食材明細主料幹豆腐（250g）輔料雞蛋（3個）青椒（2個）胡蘿蔔（一段）蔥花（一勺）蒜末（一勺）調料醬油（一勺）蠔油（一勺）花椒麵（半勺）澱粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒幹...

食材明細主料豆腐（適量）草菇（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）蔥花（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）草菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐切丁備用。2、草菇洗淨瀝乾水份。3、從中間對切開。4、...

“下飯很好…”食材明細主料香菜（少許）草菇（少許）豆腐（三塊）蒜（兩瓣）輔料水澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（少許）油（少許）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家草菇蠔汁溜豆腐的做法步驟1、豆腐泡水...

食材明細主料老豆腐（1塊）鮮木耳（1把）輔料植物油（2勺）大蔥（1段）美人椒（4根）蒜（2瓣）調料花椒粉（1匙）生抽（1勺）鹽（1匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒豆腐的做法步驟1、鍋中加入植物油，老豆...

“今天開啟我的小冰箱發現冰箱裡東西太多了，尤其是冷凍層本來格子就小加上前幾天買的芝士碎蛋撻皮又是凍餃子又是凍肉啥啥都擠一塊了！原來我還有這麼多囤貨！好吧不能再買菜了得先把冰箱裡...

“當豆腐遇見五花肉、豆豉和紅椒後味道就變得豐富起來，特別是豆腐經過煎制以後，就變得有了那麼一些內涵。這是個家常的菜，雖是家常但過程有點繁瑣，不過這樣做出的豆腐味道是真的沒得說，味辣...

“說起草菇，還在市場上不容易看到，因為很多攤販覺得它太難盤，很容易壞掉，因此碰到的機會不多，所以我幾乎上是每次碰到後都不願錯過。草菇的味道鮮美，有了它提味，即使不用葷菜，也鮮美異常，甚是有...

食材明細主料豆腐（400克）輔料花生米（少許）胡蘿蔔（少許）青椒（少許）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）料酒（5克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮保豆腐丁的做法步驟...

“北京現在的市場供應十分豐富，比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閱歷來互相比較，在很多地方甚至超過了歐美，尤其蔬菜和副食品的供應，比美國舊金山的蔬菜市場，更顯得貨源充足品種繁多...

食材明細主料豆腐（500克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣椒油（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豆腐丁的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小丁，裝入盤中待用。2、...

“一款材料豐富的下飯菜，希望大家喜歡：）”食材明細主料北豆腐（兩塊）輔料豬肉（一塊）春筍（兩塊）各色蔬菜（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）豆豉（適量）豆瓣醬（適量...

食材明細主料荷蘭豆（500g）雞蛋（三個）臘肉（100g）輔料大蒜（4瓣）姜（小塊）幹辣椒（4個）老乾媽豆豉（1勺）海天鮮味生抽（2勺）花椒（7-8顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁雞蛋炒荷蘭豆的做法步驟1、準備輔料...

“掛了雞蛋糊的豆腐充滿蛋香味。”食材明細主料韌豆腐（200克）香菇（30克）小白蘑菇（50克）青椒（10克）紅椒（10克）輔料鹽（5克）醋（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（3克）海鮮醬油（2勺）番茄醬（1勺）香油（少許）雞粉（少許）澱粉（少許）蔥香（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：半斤草菇：七八個裡脊肉：一小塊輔料鹽：適量糖：適量味精：適量具體步驟1.毛豆剝殼取粒待用2.草菇洗淨切開3.裡脊肉切肉丁...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘很多時候，不起眼的食物往往也能改變我們的心情。它能給鬱悶中的你增添一些快樂，能給煩躁的心境帶來一縷清涼，能給焦慮不...

“家常豆腐，一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶，在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適...

食材明細主料雞肉（適量）豆腐（適量）輔料芥藍（適量）尖椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生分（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞丁豆腐的做法步驟1、雞肉豆腐切丁，雞肉裹薄生分少...

食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料杏鮑菇（適量）火腿（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞絲炒豆腐的做法步...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）豆腐丁（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）果味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋豆腐丁炒飯的做法步驟1、豆腐丁，雞蛋，米飯2、辣椒切丁，3、蛋加鹽打成蛋...