關於奶黃餡蘋果派（附派皮做法）的知識

“6寸派盤做了1個，還有一個用了瓷盤子，尺寸比6寸派盤稍微大一點。”食材明細派皮高粉（50g）全麥粉（150g）白糖（40g）牛奶（65g）黃油（40g）餡料蛋黃（3只）牛奶（200ml）玉米澱粉（25g）淡奶油（3g）吉士粉（1匙）蘋果調料蘋...

食材明細主料飛餅（3張）蘋果（4只）輔料白糖（60克）黃油（30克）雞蛋液（適量）玉米澱粉（1湯勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果派的做法步驟1、案板上撒少許麵粉，把2張飛餅迭在一起。2、用擀麵杖擀開...

食材明細主料麵粉（100克）玉米油（20克）蘋果（1個）輔料黑芝麻（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥皮蘋果派的做法步驟1、蘋果1個，冰糖適量。2、蘋果洗淨去皮切小塊，泡在淡鹽水中...

“先分享一下寶寶版的蘋果派，這個適合八個月以上的寶寶，對雞蛋不過敏”食材明細主料蘋果（1）雞蛋（1個）吐司片（6片）輔料牛奶（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果派的做法步驟1、食材準備：蘋...

“很多剛開始學做烘培的同學，一聽要疊被子都感到頭疼，其實真正動手做起來也不是那麼難，只要掌握好訣竅，酥皮其實也是很好做的，尤其現在這天氣不太熱不太冷，很適合做酥皮，太熱了黃油過軟容易和...

食材明細主料蛋撻皮（9個）輔料蘋果（1個）雞蛋黃（1個）黑芝麻（適量）黃油（8克）白糖（20克）調料水澱粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋撻皮蘋果派的做法步驟1、蘋果洗乾淨切丁。2、鍋內加入黃油融...

食材明細主料低筋麵粉（150g）蘋果（一個）黃油（50g）全蛋液（58g）糖粉（20g）細砂糖（25g）輔料鹽（1g）玉米澱粉（5g）黃油（8g）黑芝麻核桃粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘋果派的做法步驟1、準備食材2、黃油...

“蘋果的營養價值蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富...

“冰箱裡的冷凍派皮放了很久了，趁兒子放假在家，做了幾個小派給他們做點心，味道一點也不比麥記差哦。”食材明細主料冷凍派皮（1張）大蘋果（半個）輔料肉桂粉（1茶匙）玉米澱粉（1大匙）雞蛋（半個）配料紅糖（2...

“非常更新美食天下和ACA給我這次ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱的試用機會，這款烤箱亮點很多，其中之一就是“觸控”加“旋鈕”操作，調節溫度，時間，非常方便，操作指示直觀醒目。雖然製作這...

“一盤果香派出爐了，烤出來的效果很棒哦，外皮酥酥的，內餡軟軟的，蘋果有點點焦香，很高大上的節奏，吃貨們必備吖！！！”食材明細派皮黃油（75g）低筋麵粉（100g）糖粉（10g）冷水（20g）鹽（1g）派餡雞蛋（2個）細砂糖（50g）牛...

食材明細主料印度飛餅皮（三張）輔料黃桃罐頭（適量）蘋果（一個）自制蘋果醬（適量）雞蛋（一個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃桃蘋果派的做法步驟1、將黃桃罐頭切小丁控水。2、蘋果去皮切小丁，用...

食材明細主料蘋果（2個）輔料餛飩皮（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果派的做法步驟1、蘋果、餛飩皮2、麥片，可以用也可不用或改用水澱粉，主要用於炒蘋果勾芡3、蘋果切丁4、鍋中少許...

食材明細主料思念印度飛餅皮（2張）蘋果（1個）蛋黃液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）飛餅皮蘋果派的做法步驟1、蘋果洗淨去皮切成小丁。2、飛餅皮常溫化軟，從中間斜切一分為二。3、包...

食材明細派皮低筋麵粉（100克）糖（10克）黃油（70克）鹽（1克）水（15克）派餡奶油（45克）牛奶（45克）雞蛋（1個）糖（15克）蜂蜜（1勺）配料蘋果（1-2個）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香蘋果派的做法步驟1、派皮材料入...

“蘋果派是派類甜品中的經典，這款改良版的奶香果泥蘋果派，味道更加溫和，甜不膩口，製作也是簡單的~”食材明細主料麵粉（適量）蘋果（一個）牛奶（適量）輔料黃油（適量）水（適量）肉桂粉（適量）蛋液（適量）配料糖（適...

“這款酥皮點心，選用了千層酥皮的製作方法，中間加了香甜軟糯的蘋果餡。做成了掌心大小的小派，方便取食，希望你能夠喜歡。”食材明細酥皮低筋麵粉（110g）高筋麵粉（15g）黃油（90g（酥皮裹入））清水（60g）白...

“上次做蛋撻還剩3個拋餅，今天又拿出兩個做了蘋果派，哈哈，也是簡易版。沒辦法，笨，只能簡單地來了。。”食材明細主料拋餅（2張）蘋果（一個）輔料白糖（適量）澱粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“方便快捷，超級美味！”食材明細主料飛餅（適量）蘋果（適量）輔料白糖（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果派的做法步驟1、準備食材：冷凍飛餅，蘋果，雞蛋。2、將蘋果削皮切成...

食材明細派皮黃油（90克（派皮裹入））清水（60克）糖（5克）鹽（1克）低筋粉（110克）高筋粉（15克）派餡蘋果（1個）黃油（15克）細砂糖（20克）檸檬汁（3ml）玉米澱粉（5克）清水（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮蘋果派的做...

食材明細主料蘋果（1個）餃子皮（8張）輔料雞蛋（1個）白砂糖（5匙）黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮蘋果派的做法步驟1、蘋果去皮切丁。2、跟4匙白砂糖下鍋。3、小火邊加熱邊翻炒至白...

“今天下午，兒子突然說想吃蘋果派。家裡沒有現成的派皮了，懶得再做。正好有中午包餛飩剩的皮，就用它吧，餛飩皮之間加里黃油，用東菱的這個小烤箱烤出來的蘋果派層層酥脆，同樣特別好吃，一起來試...

“很喜歡這種做法的蘋果派，記不清這個是什麼時候做的了。當時是豆豆看他的圖畫書，裡面有蘋果派的圖片，畫的很卡通的那種。就吵著要我做給他吃，於是就有了這一盤果香派出爐了，好像也是頭一次...

“我看一些老外做派皮是不加雞蛋的，但是又有很多要加雞蛋，還要加泡打粉。加與不加，只有你自己試過了，嚐嚐口感看你自己喜不喜歡了，凡事沒有絕對嘛。我是覺得加了雞蛋，烤出來的派皮顏色好看一...

食材明細主料派皮：低筋麵粉（150g）黃油（60g）細砂糖（15g）清水（48g）輔料派餡：蘋果（300g）檸檬汁（1小勺）細砂糖（60g）鹽（1/4小勺）肉桂粉（1/4小勺）黃油（10g）清水（20g）玉米澱粉（10g）配料表面刷液：全蛋液適量（適量）甜味（口味）烤...