關於果乾蒸蛋糕怎麼做好吃的知識

食材明細主料蛋糕粉（200g）果乾（30g）雞蛋（4個）白砂糖（50g）輔料檸檬汁（2勺）牛奶（150g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）果乾蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋白分開，蛋白里加入檸檬汁，並分三次加入白糖，把...

“給兒子做的酸奶吃不完，正好想吃蛋糕了，裡面加了蔓越莓乾和葡萄乾，酸酸甜甜的，很好吃！”食材明細主料雞蛋（4個）白糖（55g）低粉（70g）酸奶（70g）玉米油（35g）輔料檸檬汁（數滴）酸甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...

“以往做蛋糕總喜歡用牛奶或者酸奶調製麵糊，今天做一個純水果汁的用的是芒果汁，做好的蛋糕很柔很軟。”食材明細主料低筋粉（95g）雞蛋（4個）玉米油（80g）芒果汁（90g）白糖（40g）輔料檸檬汁（1勺）甜味（口味）蒸...

“磅蛋糕最早起源於18世紀的英國，在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣，是基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老。磅蛋糕，顧名思義，就是用一磅麵粉、一磅奶油、一磅糖、一磅...

“蛋糕不僅鬆軟，具有奶香味，還可以做出各種顏色的美味蛋糕，無論早餐，晚餐，既可以當下午茶，還可以當做宵夜，而且也可以作為大家的小茶點，今天我做的這款蛋糕，上面用了果乾進行裝飾，不僅有草莓乾的...

“中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，對於女性來說，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力，幫你恢復好氣色。而...

“（用量僅供參考，製作前請先看Tips，以下的量可以製作一個18*8*6cm的長條形蛋糕，原料B為刷表面用糖水）蛋糕的配方，來自於小嶋留美老師。在傳統磅蛋糕的厚實和香甜之外，這款蛋糕的蛋糕體中，新增...

“輕柔細膩，最愛戚風。”食材明細主料低粉（130克）乾果（葡萄乾、黑提幹、藍莓幹、開心果）（共70—80克）雞蛋（7個）牛奶（100克）白砂糖（90克）玉米油（60克）新鮮檸檬汁（數滴）輔料8寸薩瓦林模一個（適量）甜味（口味）烘...

“磅蛋糕一直是我非常喜歡的一款蛋糕。不光是它美妙的口感，還因為它的變化多端。這個配方為細長磅蛋糕模具量，如果用寬的那種適當加量。”食材明細主料黃油（100克）糖粉（70克）雞蛋（2個）泡打粉（10...

“表皮酥脆，夾雜著朗姆酒香味的果乾蛋糕，有著無盡的回味。”食材明細主料用朗姆酒浸泡過的乾果（220克）黃油（120克）砂糖（80克）雞蛋（3個）低筋麵粉（180克）泡打粉（4克）鹽（少量）輔料朗姆酒（1小勺）甜味（口味）烤（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋白：115公克細砂糖：85公克乳化劑：4公克低筋麵粉：140公克鹽：1公克奶水：35公克橄欖油：10公克水果蜜餞：30公克輔料具體步驟1.蛋...

“有好多人都問過我，我家沒有烤箱，可以做蛋糕嗎？答案當然是可以的。在我沒有烤箱之前，我也是用蒸鍋或者電飯鍋做蛋糕，雖然成品沒有烤箱做出來好看，口感上也沒有烤箱做出來那麼柔軟細膩，但是吃...

“今買來藍莓幹試試做蛋糕效果如何，由於果乾的加入使蛋糕柔軟香甜、口感獨特。”食材明細主料低粉（100g）牛奶（60g）白糖（80g）雞蛋（4個）食用油（50g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果...

“不知道從什麼時候起，興起的鄉村熱，把高大美觀的蛋糕，裝飾成樸實無華的鄉村蛋糕，儘管表面樸實，但內心卻充實，裡面可以隨意加果乾，這款蛋糕，吃起來真的很棒，喜歡的看看：”食材明細主料雞蛋（2個）白...

食材明細主料牛油果（適量）酸奶（50g）麵粉（80g）雞蛋（4個）輔料糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸牛油果蛋糕的做法步驟1、準備所需材料2、蛋清分離3、加入酸奶～攪拌4、加入牛油果～攪拌5、過...

“味道鮮美，暄軟綿甜。”食材明細主料雞蛋（3個）蛋糕粉（100g）輔料葡萄乾（2勺）橄欖油（1勺）酸奶（1盒）白糖（10g）檸檬汁（1勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）酸奶果乾蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清和蛋黃...

“9個椰子還在慢慢消滅中……😜◑▂◐”食材明細主料低粉（75克）雞蛋（3個）椰汁（80克）糖（25克）橄欖油（25克）輔料葡萄乾（15克）蔓越莓幹（15克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰汁果乾蛋糕卷的做法步驟...

食材明細主料中筋麵粉（400g）白糖（20g）酵母（3g）色拉油（20g）清水（230g）奶粉（20g）輔料葡萄乾（30g）大棗（30g）玫瑰糖（20g）豬油（適量）椰子絲（適量）果丹皮（1根）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乾果千層蒸糕的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料西梅：50葡萄乾：30蔓越莓幹：30杏桃幹：50快熟麥片：60紅糖：120鮮奶：220色拉油：90蜂蜜：30泡打粉：1小匙低筋麵粉：160粘米粉：40輔料具體...

“紀錄片《舌尖上的中國》第一季曾經播過一集《時間的味道》，開篇第一句就提到“時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵”。為了儲存食物，人們藉助很多古老的方法，如醃臘、風乾、糟醉等對食...

“小嶋老師的乾果磅蛋糕受到了大家熱捧味道好是沒話說的，乾果量足味香蛋糕體也非常細膩據介紹蛋糕要放3天才是吃的時候放上2個禮拜，味道會達到最高境界~”食材明細主料無鹽黃油（100g）細砂...

“糕的種類很多呀有戚風蛋糕柔韌且輕盈版有海綿蛋糕的鬆軟而緊實也有瑪芬蛋糕的Q彈口感但唯獨磅蛋糕的口感獨特吃起來口感綿密紮實卻鬆軟回油過後又是另一番風味...”食材明細主料雞蛋...

“做過了烤箱蛋糕和電飯鍋蛋糕，這次改做蒸蛋糕了，就做了一個【蒸葡萄乾蛋糕】口感鬆軟好味道，營養更健康，還不上火。。。”食材明細主料雞蛋（5只）低筋麵粉（120克）葡萄乾（30克）輔料黃油（60克）綿白糖...

“夏天了又是天天做酸奶的節奏，作好的酸奶我會分裝進小布丁杯中，然後盆底的就用來做酸奶蛋糕。蛋糕烤的非常細膩，鬆軟，新模子也非常棒，是聖誕系列的，烤好把模具把外一翻蛋糕就出來了，加了點芒...

“小小一款紙杯磅蛋糕。只有在大冬天的，我才敢吃這種熱量比較高的蛋糕，平時做了也是拿去辦公室，大傢伙有肉一起長，哈哈~”食材明細主料雞蛋（1個）白糖（30g）無鹽黃油（50g）玉米澱粉（10g）低筋麵粉（40g）泡...