關於肉末雪菜燉豆腐的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉末：50公克雪菜：200公克蒜頭：2個辣椒：1條細砂糖：少許雞粉：少許輔料具體步驟1.將雪菜洗淨後去掉水分，切末，蒜頭切末，辣椒切細...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把豆腐先切成大小相同的丁、蔥姜切碎。將反覆沖洗過的雪菜頂刀切末。2.鍋中放水加鹽，放入豆腐，燒至豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉末：50雪菜：50豆腐：1盒輔料油：適量蔥：適量姜：適量蒜泥：適量生抽：適量鹽：適量辣椒幹：適量料酒：適量具體步驟1.肉末中加蔥，姜，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉末雪菜燉豆腐也是一道很美味很常見的家常菜。豆腐的口感很爽口，含有大量的蛋白質，軟軟糯糯的，咬一口味道好極了。配上...

“會做菜的好處就是各種材料隨意搭配也會美味話說我家好久都沒有吃豆腐了貌似那天去超市看見有賣就拿了塊回來當時也沒有想著怎麼吃然後晚上出去吃飯了第二天做晚飯的時候想著豆腐再不...

食材明細主料老豆腐（適量）洋蔥（適量）牛肉末（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽醬油（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）五香粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉末燉豆腐的做法步驟1、老豆腐...

食材明細主料豬肉（100g）雞蛋（4個）豆腐（100g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）牛肉醬（1個）鹽（少許）料酒（2匙）味極鮮（2匙）老抽（1個）白醋（2個）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐燉蛋的做法步驟1、準備所有食材...

“蠶豆米、雪菜、肉末，很經典的搭配，媽媽以前常做的一道菜，也是記憶中小時候最愛吃的一道下飯菜，鹹鮮的雪菜和毛豆的清香融合在一起，鹹香得宜，美味可口。這道菜下飯送粥佐面都很不錯，做為便當...

“這是個非常經典的菜式，配粥配飯都很香。”食材明細主料雪裡蕻（300克）豆腐乾（150克）豬肉（150克）輔料油（15克）配料鹽（3克）胡椒粉（2克）自制剁椒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裡蕻肉末炒豆腐...

食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜蔥蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裡焯一下，過涼...

“新鮮豆腐非常的嫩滑鮮美，經過冷凍後，豆腐吃起來口感變得有嚼勁多了，這時候再搭配一些雪菜一起燉煮，豆腐能夠吸收雪菜的味道，這樣豆腐吃起來非常的美味。”食材明細主料凍豆腐（300克）雪菜（80...

食材明細主料大豆腐（1塊）雪裡紅（200克）輔料大豆油（30克）蔥（3克）姜（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裡紅燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤...

食材明細主料嫩豆腐（適量）紅油豆瓣醬（適量）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末燉嫩豆腐的做法步驟1、一塊瘦肉洗淨備用。2...

食材明細主料白菜（適量）瘦肉（適量）豆腐（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨手撕。2、豆腐切塊浸水。3、...

“自己採的野菜，吃著感覺就是好。”食材明細主料野莧菜（1把）豆腐（150克）輔料豬肉糜（50克）清水（50克）調料蔥葉（小許）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末莧菜燉豆腐的做法...

“🔥天冷就好這一口，隨便一燉就好吃❗️鹹鮮可口，超級下飯❗️雪菜是用雪裡蕻醃製而成的，無論是炒著吃還是做湯都是槓槓滴！來分享一個我婆婆教我做的雪菜毛豆米燉豆腐，鹹鮮可口的超好吃！”食材明...

食材明細主料瘦肉（適量）老豆腐（適量）倒篤菜（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）倒篤菜肉末燉老豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、倒篤菜。3、肉剁碎...

“雪裡紅都放了好久好久了，今天終於讓我給燉了。”食材明細主料雪裡紅（一把）老豆腐（一塊）豬前腿肉（200g）蔥（適量）姜（適量）輔料食用油（適量）生抽（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪裡紅...

“一到這個季節，這道菜是我家桌上的常客。毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易...

食材明細主料雪菜（適量）豆腐（一塊）五花肉（適量）調料鹽（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燉肉絲豆腐的做法步驟1、中豆腐入不粘鍋煎一下，煎至兩面偏黃撈出備用。2、雪菜切好備用。3、...

“嫩豆腐燉肉末，一款家常菜品，滑嫩下飯，美味其實就這麼簡單！”食材明細主料嫩豆腐（適量）肉末（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）水（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗...

食材明細主料北豆腐（200g）肉末（100g）輔料蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆...

“我家餐桌經常出現的菜就是肉末炒雪菜，今年我家自己醃的雪菜，非常的成功，因為第一次做怕不成功，也沒拍下過程圖，這回做炒雪菜可方便了，之前我總是在外邊買，把雪菜用冷水多泡些時間，把裡邊的鹽...

食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜洗...

食材明細主料豆腐（一塊）肉末（適量）輔料澱粉（適量）香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）肉末燉豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡一會兒，沖洗一...