關於巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月餅的做法的知識

“花好情濃，月圓中秋。每逢中秋話“月餅”，這款巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月餅（名字有點兒長，麻麻說，名字長才能吸引人的眼球。(◍•ᴗ•◍)）它不單純是一款月餅，也算一道西式點心，使用的“易小焙廣...

“很喜歡椰蓉的特殊香氣，在椰蓉裡新增上用朗姆酒浸泡過得蔓越莓，味道上又憑填了一絲酸爽。每年中秋節都要做月餅，基本上就是五仁、蓮蓉蛋黃、椰蓉、豆沙。就成品而言，這個椰蓉餡是我最喜歡...

“此款月餅巧克力味濃郁，椰蓉乳酪餡兒香氣四溢散滿整個口腔，一點都不覺得膩哦～這款月餅皮非常好吃，所以皮餡比例按照2:3包的，用的50g的模具，方子的量能做30個。喜歡的趕緊造起來吧！餡料自己愛...

“多年未見的好閨蜜從泰國回來休假，點名要吃月餅，說每年中秋節在泰國就想念月餅，這次回來要吃個夠，閨蜜愛吃巧克力，就特意給她做了這款巧克力蓮蓉月餅，蓮蓉本身比較甜，加了點蔓越莓解膩，口感很...

“我不怎麼喜歡傳統的廣式月餅，可能小時候真的吃傷了，從送人方便儲存的角度出發，還是得送廣式月餅，我選擇了椰香濃郁、酸酸甜甜的椰蓉蔓越莓奶黃月餅，比較符合小孩子的口味。”食材明細主料...

“週末就是中秋節了，大家都準備怎麼度過啊！我們一家三口準備開車去趟西北玩，沿路要路過山西還有陝西，打算各處玩玩，所以提前製作了一些孩子愛吃的法式月餅。法式月餅不是傳統意義的月餅但是...

“好時節。願得年年，常見中秋月。每年都吃慣了甜膩的廣式月餅，來個酸甜餡換換口味，椰蓉和蔓越莓是絕配，也是我所喜愛的口感，一定不能錯過，椰蓉餡是甜的，加上酸甜的蔓越莓，吃起來就不會那麼甜膩...

“總吃普通的麵包，對於自帶漂亮顏色的麵包，就覺得很特別，其實，很多蔬菜、水果都自帶天然色素，合理利用起來，就可以使烤好的麵包自帶美顏。甜菜根雖然其貌不揚，但是誰能想到它的內心卻美麗無比...

“多糖重油的東西，雖然很吸引人，卻少有心動。時近中秋，乳酪還剩著那麼一大塊，再次看到乳酪月餅，終於有那麼一點點動心。索性，就用它做月餅節的開場。小盆友應該會喜歡。蒐羅了幾個方子，這個蔓...

“慕斯是極其簡單的蛋糕，又好吃，沒有奶油蛋糕的油膩，無需烘烤，下午茶來一份這樣的甜品不錯”食材明細主料牛奶（100g）淡奶油（180g）白砂糖（15g（加入奶油中打發））蔓越莓幹（20g）朗姆酒（3g）檸檬汁（2g）輔料黑巧...

“這個配方做出來的冰皮軟糯爽滑，就算放在第二天也不會硬，下面的分量可以做16個45克的冰皮月餅。”食材明細主料水磨糯米粉（54g）粘米粉（54g）澄面（36g）玉米油（25g）細砂糖（33g）牛奶（250g）輔料餡料（320g）...

“這是一款高成本的麵包，不過味道也值得回票了。配方參照小德姐的，略有改動，造型不同，小熊想開光新買的飯盒吐司。”食材明細主料高粉（290克）好時可可粉（20克）泡打粉（1克）奶粉（15克）輔料糖（30克）鹽（2...

“關於烘焙，你不嘗試一下，永遠不知道按照別人的方子做出來的麵包有多好吃，正如這巧克力麻薯包，網紅了好久，一直沒拔草，前兩天做了一個黑芝麻豆漿的麻薯包，連自己也驚到了這Q軟的口感，內餡的豐...

“偶然間吃到一種進口零食，感覺味道不錯，有點像桃酥，由於加了巧克力和蔓越莓，香甜可口又不膩，淘寶一搜，小小一袋竟然要二十幾元，於是就想著diy一回，還真是好吃，滿滿的成就感！”食材明細主料中筋...

食材明細主料牛奶巧克力（300克）苦甜巧克力（200克）輔料蛋黃（48克）細砂糖（36克）牛奶（150克）吉利丁片（3片）檸檬汁（1/2個）淡奶油（150克）蔓越莓（30克）朗姆酒（少許）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓巧克...

“餡料是濃濃的椰香味和酸甜的蔓越莓，外面是略帶苦味的巧克力皮，獨特又好吃！”食材明細主料轉化糖漿（150克）玉米油（50克）可可粉（20克）中筋粉（175克）梘水（5克）奶粉（50克）雞蛋（2個）蔓越莓幹（50克）白砂糖（40克...

食材明細主料高筋麵粉（160克）低筋麵粉（20克）可可粉（10克）黑麥粉（20克）細砂糖（12克）鹽（3克）水（145克）黃油（12克）糖漬橙皮（20克）蔓越莓幹（40克）耐高溫巧克力豆（30克）乾酵母（2克）輔料表面裝飾（適量）黑麥粉（少許）甜味（口...

“中秋節，象徵著閤家團圓！每個家庭都在期盼著團聚，所以，抽時間回家看看父母，陪陪家人，也許只有短暫的幾個小時，父母也是快樂、幸福的！回家、陪伴，便是送父母最好的禮物，勝過金錢和那些貴重的禮物...

“這是一款我很喜歡的月餅，濃濃的椰香，加上酸甜的蔓越莓，好吃又不膩！”食材明細主料中筋麵粉（200克）轉化糖漿（140克）花生油（30克）梘水（4克）餡料黃油（140克）牛奶（80克）白糖（140克）雞蛋（2個）椰蓉（260克）熟糯米...

食材明細餅皮巧克力醬（88克（自制的））低筋麵粉（100克）玉米油（30克）可可粉（3克）餡料黃油（25克）白糖（25克）淡奶油（20克）牛奶（15克）椰蓉（60克）奶粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力椰蓉月餅的做法步...

“吃慣了傳統的廣式，蘇式，京式月餅，來點新奇的口味月餅，去年就看很多人做巧克力椰蓉月餅，但是吧我以前是不吃巧克力和椰蓉的，家裡有一瓶巧克力醬，還有椰蓉，正好還有100克左右的奶油乳酪，綜合了...

食材明細主料好時巧克力醬（100g）玉米油（40g）低筋麵粉（120g）法芙娜可可粉（5g）輔料順南紅豆沙（250g）蔓越莓幹（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蔓越莓豆沙巧克力餅的做法步驟1、材料。2、把蔓越...

“這是一款巧克力控非常喜歡吃的月餅，巧克力味濃郁，芝士餡兒香氣四溢散滿整個口腔，一點都不覺得膩哦～非常好吃”食材明細巧克力皮巧克力（150g）可可粉（5g）花生油（60g）低筋粉（200g）乳酪餡乳酪芝士（50g...

食材明細主料低筋麵粉 （270g）杏仁粉 （50g）黃油（180g）糖粉（160g）雞蛋 （150g）鹽（3g）輔料奶油乳酪（200g）淡奶油 （20g）蔓越莓幹（30g）蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）法式乳酪蔓越莓月餅的做法步...

“標籤：烘焙、零食。”食材明細主料椰子油（6湯匙）可可粉（8湯匙）龍舌蘭（2湯匙（糙米糖漿））草莓（100克）冷凍混合漿果（100克）奇亞籽（1.5湯匙）輔料蔓越莓粉（2茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓...