關於炸藕圓子的家常做法的知識

“炸藕圓,炸豆腐圓子,是湖北傳統菜,可單獨做菜,也可煮湯煮豆皮煮麵時放作臊子.”食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）麵粉（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（...

“這次回國，藕湯喝了三、四次，粉藕，吃得好爽。但是這藕圓子沒吃上。前兩天在中國店買了三節蓮藕，脆的。一節拿來燒了排骨，一節炒了酸辣藕丁，這節就是留下來做藕圓子的。只是一節的量太小，真只...

食材明細主料藕（適量）豬肉（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸藕盒子的做法步驟1、把藕削去皮，洗乾淨從正面切...

食材明細主料芋頭（750克）紅薯粉（約300克）輔料瘦肉（150克）蘑菇（50克）薺菜（150克）配料鹽（適量）生抽（適量）姜粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原...

“丸子，當地人叫它為糰子。在當地，過年過節，家家戶戶都會炸丸子。聽說在鹽城那邊的人們更喜歡糯米丸子，這裡的丸子常加入馬蹄，山藥，蘿蔔，蓮藕。一般都是加的很少，如加入蓮藕就會多放一些，就叫藕...

“藕合，酥脆帶著肉香，自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕（1節）肉餡（100克）麵粉（70克）調料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（半勺）糖（少許）生抽（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（一節）輔料雞蛋（一個）紅薯粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸藕盒子的做法步驟1、適量豬肉末備用。2、紅薯粉用...

相信大家都吃過丸子，丸子的種類非常多，簡單的分類就有肉丸子和素丸子。肉丸子如豬肉丸子、魚丸、蝦丸、墨魚丸等，素丸子如豆腐丸子、蘿蔔丸子等。小編最愛的就是炸丸子。炸丸子同樣有肉丸...

“十一提前請了五天探親假全家回了趟老家，回家的興奮加上奔波的疲勞一晃一個月都快過去了，都好長一段時間沒寫部落格，也沒拍攝照片了，現在發的和之前發的一篇都還是我之前拍攝的。前兩天在微...

食材明細主料藕（適量）蝦（適量）肉（適量）雞蛋（1個）麵粉（適量）水（適量）油（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香炸藕盒子的做法步驟1、肉、蝦加入喜歡調料調成肉餡。2、藕洗淨去...

“藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排洩體內的廢物和毒素。今天做的這一款丸子，用了...

“前段時間看延禧就被裡面的藕粉圓子饞到了，其實做藕粉圓子也挺簡單的只需把平時做湯圓的糯米粉裡摻和一些藕粉就可以啦，做出來的圓子特別有彈性，因而多吃是不好消化的，所以這種美食在再好...

食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（半個）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蓮藕丸子的做法步驟1、備好食材，豬肉切碎，蓮...

食材明細主料藕（適量）陰米（少許）輔料肉沫（少許）調料薑末（適量）雞精（一勺半）鹽（一勺）食用油（點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）萬州藕圓子的做法步驟1、陰米提前一晚冷水跑一整晚時間來不及的話...

“老家過年的時候都喜歡炸藕圓子和肉圓子吃，記得小時候，老爸一炸圓子了，我就圍在廚房裡等著第一鍋圓子出鍋，還不等涼一點就要拿來吃，那個香味讓你能一個接一個的吃個不停，現在這個也是兒子的...

食材明細主料嫩豆腐（2斤）豬肉（500g）蓮藕（2節）輔料蒜葉（適量）調料蠔油（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）炸圓子的做法步驟1、水豆腐買回家晾一會脫水。2、蓮藕去皮，用刀背敲...

“肉末瘦肥比例7：3是最好的，全是瘦的吃起來很柴，我加了脆餅，吃起來很酥鬆，口感很不錯，當然也可以加別的你喜歡的如：藕，荸薺，吃起來有點脆脆的感覺！反正自己怎麼喜歡怎麼來。”食材明細主料肉末（10...

食材明細主料糯米飯（適量）芋頭（適量）紅薯（適量）紫薯（適量）輔料白砂糖（適量）西米（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）藕粉圓子的做法步驟1、芋頭、紅薯、紫薯去皮切開。2、蒸半小時。3、西米用...

“秋季是食用蓮藕最佳的季節！”食材明細主料蓮藕（2節）豬肉（600g）輔料糯米（200g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕珍珠圓子的做法步驟1、蓮藕擦成泥狀2、加入絞肉，蔥姜、料酒、生抽、鹽、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常藕圓子--藕的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是做成藕圓子。藕圓子將藕最原始的滋味留了下來...

食材明細主料藕粉（適量）糯米粉（適量）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕粉小圓子的做法步驟1、準備藕粉用冷水泡開。2、水開後放入小圓子，小圓子製作沒拍照片，糯米粉和麵，搓...

“在我的記憶裡，吃藕，不是涼拌就是炸藕盒。沒做過別的。因為是北方人，我們家也不愛喝湯。做過蓮藕排骨湯，也不太愛喝。看了網友的創意，我也想試試炸丸子。可我在減肥，不想吃油的，就把藕做成了...

“藕丸子，我們湖北人稱為“藕圓子”。以前過年才有的吃，現在街邊小吃很多都有賣滴。”食材明細主料藕（大半截）香菇（5朵）輔料香菜（一根）生薑（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料豬肉泥（250克）蓮藕（280克）輔料雞蛋（1個）薑片（4-5片）蔥（3-4根）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙半）鹽（1小勺）玉米澱粉（1大茶匙）胡椒粉（少許）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸藕圓的做法步驟1、準備好...

食材明細主料豬肉餡（適量）藕（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸藕丸子的做法步驟1、準備豬肉餡。2...