“前幾天在電視看了,這道特別秋季潤肺湯菊花雪梨湯.講解中說為什麼特別呢.就是梨削皮後再和梨塊一起煮,水要用溫水.今天學著做.”
1、食材洗淨待用.
2、雪梨削皮切塊,菊花浸泡.
3、小鍋放冰糖加溫水.(不可用鐵鍋)
4、放入梨塊梨皮梨核.(梨要削皮切塊再煮)
5、水開後小火煮10分鐘,再放菊花煮5分鐘.
6、一碗潤肺清熱的菊花雪梨湯做好了.