吃什麼對肝臟最好

肝臟是人體很重要的器官，對於肝臟的功能也是不能小看。但是由於人們不健康的生活方式，對肝臟的不重視，都導致了近年來肝臟病例的增加。這也給我們敲響了警鐘，要好好保護我們的肝臟了，那麼吃什麼對肝臟最好呢？下面就讓小編給你介紹一下。

吃什麼對肝臟最好

1、咖啡

咖啡不僅能使人精神飽滿，它還有預防肝癌的功效，天飲用咖啡或經常飲用咖啡的人患肝癌的概率是那些從不飲用咖啡的人的50%。

2、烏梅

如果肝臟受損，飲少量的酒也會發生宿醉；即使肝臟正常，喝了大量的酒後肝臟也會難於及時處理產生的毒物，會發生宿醉；因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用，可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。

3、豬血

據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的汙物。常吃豬血湯，利於維持肝臟機能。

4、鴨子

鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。

5、甲魚

滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。

6、黑枸杞

黑果枸杞可防治糖尿病，並具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用，每天食用3-5g，對身體有很大好處，（匯然優品黑枸杞）可以瞭解。

7、蘋果

蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風味甜酸適口。

青蘋果更利於牙齒和骨骼強壯，具有養肝解毒的祛病養生功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。

注意事項

養肝護肝儘量減少不必要的額外食品，把飲食熱量控制在1800-2200千卡之間，每餐吃到八分飽為宜。

現在人們經常在酒足飯飽後要喝杯茶，這很不利於脂肪肝的預防，吃葷的之後不要立即喝茶。

看完之後，你找到吃什麼對肝臟最好這個問題的答案了嗎？反正小編可是找到了呢，有咖啡、烏梅、豬血、鴨子、甲魚、黑枸杞、蘋果等等。但是也有一些注意事項需要引起大家的重視哦，不要吃太多的額外食品，也不要吃葷後喝茶。