關於“母親節”紅絲絨蛋糕的知識

“今天是天下所有母親的節日，正像高爾基名言“世界上的一切光榮和驕傲都來自母親”。為紀念母親節特製作了一款(自配方)紅絲絨蛋糕，它不僅顏值高，而且口感綿潤、柔軟香甜、回味無窮。”食...

“情人節，做個紅彤彤的蛋糕”食材明細主料低筋麵粉（82g）紅曲粉（8g）白砂糖（85g）雞蛋（5g）植物油（50g）輔料牛奶（適量）檸檬汁（2滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅絲絨水果蛋糕的做法步驟1、準備：雞蛋5...

“這個週末就是母親節了，給老媽做了點紅絲絨愛心小蛋糕，其實這個不是正宗的紅絲絨方子，只是用了海綿蛋糕的方子加了紅曲粉和可可粉，成品顏色很好看！還用奶油霜裱了朵我自認為的康乃馨，樣子實...

食材明細主料六寸蛋糕底（1個）輔料食用色素（綠，粉，棕色）（各少許）淡奶油（250ml）芒果（2個）調料白糖（30g）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）母親節水果奶油蛋糕的做法步驟1、備好六寸戚風蛋糕，芒果切片...

“表面抹面，，甘納許法芙娜巧克力：10克，淡奶油：10克表面裝飾糖：適量”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（30克）牛奶（40克）低筋麵粉（50克）玉米澱粉（5克）細砂糖（40克）輔料淡奶油（10克）細砂糖（40克）鹽（1克）法芙娜巧克力（1...

“紅絲絨蛋糕無論是出現在19世紀的宮廷盛宴，還是現代影視作品及浪漫婚宴上均彰顯它的與眾不同與豪華氣氛，紅絲絨蛋糕的做法千變萬化、不求統一。。自創一款家庭版紅絲絨蛋糕呈現給喜歡紅...

食材明細主料蛋黃（5個）牛奶（64g）玉米油（64g）白砂糖（20g）低筋麵粉（84g）紅曲粉（10g）蛋白（5個）奶油（220g）輔料草莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅絲絨裸蛋糕的做法步驟1、準備好材料分離蛋清蛋黃...

“今天的蛋糕卷依舊是小四卷，只是裡面加了點紅曲酒糟，顏色就變成粉粉的啦！”食材明細主料低粉（40克）砂糖（40克）玉米油（40克）雞蛋（4個）牛奶（40克）輔料紅曲酒糟（適量）淡奶油（250克）砂糖（25克）甜味（口味）烤（工藝...

“細膩嫩爽”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（85g）牛奶（90g）玉米油（40g）細砂糖（40g）輔料紅曲粉（5g）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅絲絨蛋糕的做法步驟1、準備準備2、蛋清蛋黃分離...

“喜歡紅絲絨蛋糕的紅色、是用的天然色素：紅曲粉、健康的食材、不需要怎麼裱花、也很美！這次我用的新烤箱：ACA新款智慧烤箱ATO-E38AC這烤箱太給力了、功能強大、帶Wi-Fi、美女提示音、太...

食材明細主料雞蛋（3個）蛋糕粉（55克）食用油（30克）牛奶（35克）輔料細砂糖（30克（蛋白））白糖（20克（蛋黃））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）母親節裸蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材，稱量好；2、準備兩無水無...

“🧡方太烤箱美食👉第24道‼️紅絲絨卷蛋糕🍰經典的紅絲絨卷蛋糕🍰，細膩絲滑❗️中間包裹著柔滑香醇的奶油❗️浪漫與美味撲面而來，好吃極了〰️”食材明細主料蛋清（130g）馬斯卡彭乳酪（100g）蛋黃（70g）...

“戚風蛋糕是蛋糕界最健康的蛋糕了！孩子老人吃特別健康。我經常做給孩子們吃。她們也愛吃！”食材明細主料雞蛋（6個）低筋粉（120g）糖粉（70g）牛奶（70g）玉米油（70g）輔料檸檬汁（兩滴）紅曲米粉（8g）原味（口味）烤...

食材明細主料紅絲絨戚風蛋糕胚（1個）安佳淡奶油（250g）大臺芒（1個）藍莓（適量）輔料砂糖（30g（淡奶油打發用））奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅絲絨粿蛋糕的做法步驟1、八寸的紅絲絨戚風蛋糕胚分切...

“疫情居家隔離封閉。日子依舊過的不能含糊。”食材明細主料酸奶（180g）淡奶油（220g）糖（25g）輔料吉利丁（3片）準備好的戚風蛋糕片（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）母親節酸奶慕斯蛋糕的做法...

“​母親節快到了，感謝母親多年的辛勤付出，願天下母親倖福快樂！今天手把手教大家做一個顏值超高的蛋糕，學會了以後不用出去買啦，自己做的蛋糕成就感滿滿，贈送給母親最特別的母親節禮物。”食...

“今天來一份經典又顏值高的紅絲絨蛋糕卷！有沒有誘惑到你呀？有沒有賣相呀？趕快行動起來吧！一起來操作一下！這道簡的紅絲絨蛋糕卷！麵粉紅曲粉記得過篩哦！”食材明細主料紅曲粉（15克）低粉（90克）雞蛋...

“日子過得真快，母親節又到了。這段日子忙忙乎乎的混日子：上班，接送小孩，重新回學校學習.......每天的晚餐都應付過（兒子說的我都不好意思了）。做的菜也懶得拍照了。趁著母親節，咱就勤快一回，...

“我喜歡極簡風所以今年自己的生日蛋糕也就採用這種裝飾法這種裝飾法不但好看也是裱花手殘人士的一種藏拙法材料是一個8寸的紅絲絨蛋糕我是用此材料做了兩個6寸”食材明細主料雞蛋（5個）...

“高貴典雅的紅絲絨，百年之前是皇室和貴族的專享，它比普通蛋糕口感要綿潤，如天鵝絨一般絲滑細膩，視覺與味覺都是美的體驗，最好配上微苦或清淡的飲品，亦苦亦甜，簡直完美絕配。”食材明細蛋黃糊...

“鼎鼎大名的紅絲絨蛋糕，不但有漂亮的紅絲絨色彩，更有絲絨一樣細膩的質感，廣受甜食愛好者們歡迎。但是很多國人制作的紅絲絨蛋糕配方中，只用了紅色素或紅曲粉等著色劑，以為做出紅色的蛋糕就...

食材明細主料低筋粉（45g）雞蛋（3個）輔料紅曲粉（1勺）草莓（適量）酸奶（2個）玉米油（30g）牛奶（30g）白糖（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅絲絨蛋糕的做法步驟1、蛋清分三次加糖，打發至呈小直角。2、...

“中國最熱鬧的節日，必屬春節無疑~~~而春節過後，自然就迎來了最浪漫的情人節~~說起情人節，當然少不了香檳，玫瑰，燭光晚餐~~~但喜歡烘焙的人，怎麼能不試試DIY情人節蛋糕呢~~~浪漫的情人節，為你...

“蛋糕卷自由其實也很簡單，讓我們從這款紅絲絨開始吧，在家也能輕鬆享受自在的下午茶🫖，Vip景觀位，免排隊喲。”食材明細主料低筋麵粉（35g）紅曲粉（7g）牛奶（36g）玉米油（36g）蛋黃（72g）蛋清（160g）白砂糖（40g...

“我學會了簡單的烘焙，媽媽卻不能夠嘗上一口，心裡很是遺憾。春節前夕，前一晚烤了一爐蜂蜜小蛋糕，第二天帶著去祭奠母親，真希望，味道可以讓那個世界裡的母親滿意。五月，再做一款母親節蛋糕，母愛...