關於木樨炒千張的做法步驟的知識

“您在家做飯當中，往往會遇到這樣的問題，原料品種不少，可單獨又成不了一道菜，因為每種原料剩的都不多，只能把它組合處理。其實，沒關係，您可把它分分類，易熟的和耐炒的區別開來，從新組合，便是一道...

食材明細主料雞蛋（2只）蒜薹（120克）黃花菜（適量）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木樨蒜薹的做法步驟1、食材：雞蛋、蒜薹2、黑木耳（已泡發清洗）3、黃花菜（...

“每天一斤豆製品美麗一個女人。搭配了一根胡蘿蔔、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明細主料千張（400g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）醬油（適量）微辣（口...

食材明細主料鮮蝦仁（150克）雞蛋（2個）輔料幹木耳（8克）蔥末（10克）薑末（4克）配料黃酒（10ml）澱粉（5克）鹽（4克）白砂糖（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木樨蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨去腸線，...

食材明細主料雞蛋（2只）青菜（1棵）黑木耳（適量）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木樨青菜的做法步驟1、食材：雞蛋、青菜2、黑木耳（已泡發清洗）3、黃花菜（已...

食材明細主料千張（300g）木耳（100g）輔料香菜（一小把）原味（口味）未知（難度）涼拌千張黑木耳的做法步驟1、木耳提前半小時溫水泡發，千張切絲泡水。2、鍋裡水燒開倒入千張和木耳煮5分鐘，撈出過涼水控幹...

食材明細主料黑木耳（100克）千張（100克）輔料茶油（1勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳千張的做法步驟1、千張，洗淨，切條；2、黑木耳泡發；3、洗淨黑木耳，瀝乾；4、熱鍋，入油，放入千張，稍微煎...

““木樨肉”過去是北方人比較喜歡的一道家常菜。其材料簡單做法簡單，可簡單中卻釋放出醇厚香濃誘人的味道，這就是一道普通菜所具有長久生命力而一直受人喜愛的原因。“木樨肉”只需五種...

“一直喜歡木樨肉這道菜，有葷有素，色彩亮麗，營養豐富，因此，在家中經常做這道傳統經典的家常菜，但由於女兒不喜歡黃花菜的味道，我一般做這道菜時是不加黃花菜的。今天，準備改一改主材的搭配，用洋...

食材明細主料厚千張（100克）小青瓜（2根）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）黑木耳小青瓜炒千張的做法步驟1、食材：厚千張、小青瓜（已清洗）、黑木耳（已提前...

“炒木樨肉是濟南人的家常菜，此菜肉絲鮮嫩，木耳柔脆滑爽。”食材明細主料豬裡脊肉（100克）輔料黃瓜（100克）雞蛋（4枚）木耳（50克）水澱粉（適量）水（20ml）花生油（適量）配料蔥（5克）姜（5克）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工...

“秋季初始進補時應以溫補循序漸進為宜，待秋末冬初再逐漸新增一些新鮮的肉類。其實，只有家常菜最營養，每日飲食做到合理的葷素搭配才不至於上火，這樣才是正確的養生之道，尤其老年人更應遵循...

“木樨肉，又有稱木須肉、苜蓿肉，是一道北方名菜，但也隨著各地的用料不同而有所區別，但萬變不離其宗，裡面最基本的雞蛋、豬肉、黑木耳是不可少的。炒一盤木樨肉，不但用料豐富、營養價值高，還超...

“千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血...

食材明細主料黃瓜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）配料生抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木樨菜的做法步驟1、黃瓜切成菱形片。2、將木耳泡...

“媽媽做的木須肉非常好吃，有瘦肉、雞蛋、木耳、黃瓜顏色好看味道也好，但不知道為什麼叫木須肉，自認為木是木耳，須呢，炒熟的雞蛋怎麼看也不像須。這不是那時的我該操心的，好吃最重要。多少年...

“千張是大豆做成的，含有大量的優質蛋白，是補充蛋白質的一種好食物，它質樸的顏色相當誘人，千張口感彈韌，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單。。。”食材明細主料黑木耳（10克）千張（120克）...

食材明細主料千張（1張）輔料鮮香菇（4個）木耳（適量）調料蔥白（1段）蒜（2瓣）姜（2片）小米椒（1個）線椒（1個）八角（半個）花椒（10幾粒）香葉（1片）老抽（1勺）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳燒千...

食材明細主料豬裡脊肉（300克）幹木耳（一把）雞蛋（3個）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（一根）香菜（一棵）姜（3片）蒜（3瓣）醬油（少許）香醋（少許）鹽（適量）澱粉（一勺）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木樨肉的做法...

“木耳菜的營養素含量極其豐富尤其鈣、鐵等元素含量最高，木耳菜的鈣含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量極低是補鈣的優選經濟菜。千張它富含植物蛋白質、鈣質等營養素，是代替肉禽類最佳的...

“紅燒肉要想色澤鮮亮，炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法，我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉（500克）千張結（適量）輔料普洱茶水（一大碗）八...

“千張……東北的小夥伴好像叫做幹豆腐，用來拌冷盤比較多。冬天吃冷盤實在有些挑戰胃，所以樨兒用清香的杭椒來搭配，做了熱炒。”食材明細主料千張（200g）杭椒（100g）胡蘿蔔（50g）薑絲（適量）花生油（5g）...

食材明細主料泡發黑木耳（100g）幹豆腐（100g）輔料滷湯（適量）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳滷煮千張的做法步驟1、幹豆腐洗淨切寬條2、將其打成結，不要太用力，以免扯斷3、鍋內放入滷湯，...

“木樨，乃桂花之別名，是一種珍貴的觀賞芳香植物，“桂花香十里”。而以“木樨”為名的菜餚卻不是用桂花，而是用雞蛋。蛋黃蛋白混合，色如桂花，桂花又稱木樨。也有以木須指雞蛋。木須者，木樨之誤...

食材明細主料千張（55克）黑木耳（5克）韭菜（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜黑木耳炒千張的做法步驟1、食材：千張、黑木耳（已泡發清洗）、韭菜（已清洗切段）2、將已泡發...