![簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單]( "簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
乾麵皮 ：
200 輔料
香油 ：
適量糖 ：
適量 醋 ：
適量 香菜 ：
適量鹽 ：
適量 黃瓜 ：
適量 芝麻醬 ：
適量生抽 ：
適量辣椒粉 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃瓜洗淨後，切成絲備用。
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2.蒜切成末。
![簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.胡蘿蔔切片。
![簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.乾粉皮用開水泡軟後，過涼水，撈出瀝乾水份。
![簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.芝麻醬用涼開水攪開後，加入香油，糖，醋，生抽，鹽，攪拌均勻。
![簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把涼皮，黃瓜絲，蒜，胡蘿蔔，香菜放入盆中，放上辣椒粉，再加入調好的醬料。
![簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.拌勻。
![簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡單的涼拌麵皮怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.裝入盤中即可食用。
烹飪技巧
怕辣的可以不放辣椒粉。
千里飄香谷
