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發表於:2024-01-03
“每個人對三鮮定義不同,今天這個煎蛋的素三鮮是香菇、韭菜、胡蘿蔔。”食材明細主料野韭菜(7-8顆)香菇(2個)胡蘿蔔(一小截)輔料鹽(適量)油(適量)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素三鮮...
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發表於:2024-01-04
“這道麵點是三鮮薺菜煎包,薺菜是一種野菜,味道清香,鮮美,除了炒食,拌,更多用於做餡,常用於餛飩、餃子,拌以肉末或是雞蛋,無需太多調料,更適合於保持原有的清香,清淡鮮美,是大家喜歡的食材。三鮮薺...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)花生油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)韭菜素三鮮水餃的做法步驟1、普通面...
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發表於:2024-01-03
“野芹菜味道很重,可是煎餅裡面吃不出來。女兒說:“好好吃,可以融化在嘴裡"。這是什麼形容~~”食材明細主料野芹菜(適量)麵粉(適量)雞蛋(1個)牛奶(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料全麥麵粉(適量)野菜(適量)豆腐(適量)輔料酵母粉(適量)水(適量)澱粉(適量)配料蔥(適量)花椒(適量)五香粉(適量)植物油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野菜素煎包的做法步驟1、面...
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發表於:2018-03-19
吃。用艾葉或是薺菜煮雞蛋,並且放入生薑或是大棗調節和增加雞蛋的香味。因為艾葉和薺菜都有屬於自己本身的香味,混在一起煮雞蛋難免會有一方的味道過重可以進行調節,而且也可以提高食用價...
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發表於:2024-03-01
“今天是2010年的最後一天,一個值得紀念的日子。回想過去的一年時間,每個人心中必定感慨萬千,365天裡的酸甜苦辣只有自己才能體味。但無論是悲傷痛苦,還是幸福喜悅,都已停留在了歷史的一頁,...
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發表於:2024-02-25
“在美食天下學會了做各種麵食的方法,很感謝各位達人,詳盡的步驟.”食材明細主料韭菜(750克)餃子皮(600克)輔料蝦仁(200克)雞蛋(4個)黑木耳(50克)配料蔥末(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(...
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發表於:2024-01-01
“宅在家裡,吃得油膩?那就來個炒素三鮮吧,清淡爽口,營養健康!”食材明細主料荷蘭豆(適量)山藥(1條)黑木耳(適量)紅蘿蔔(幾片)蒜頭(三顆)生薑(兩片)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小...
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發表於:2024-01-02
“很鮮,很好吃。三鮮煎餃抱蛋,很有營養。”食材明細主料香菇(適量)胡蘿蔔(2根)肉末(適量)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)香油(適量)胡椒粉(少量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料香椿(20克)野艾草(20克)枸杞芽(20克)鵝蛋(1個)食鹽(0.3克)輔料無花生油(2湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三味野菜煎鵝蛋的做法步驟1、三種野菜洗淨。2、鍋燒熱水。3、放野菜焯...
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發表於:2018-03-19
野菜,可能在大城市的小夥伴平時是很少會吃到野菜的,即使吃到,也是農民伯伯偶爾拿來賣的一兩次,量還比較少,還特別的暢銷。雖然已經過了吃野菜的季節,但是現在的野菜卻是被人們視為珍寶的稀有...
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發表於:2024-01-01
“皮薄餡大特別好吃”食材明細主料韭菜(適量)粉絲(1塊)蝦皮(3個)雞蛋(3個)木耳(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)輔料麵粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(300g)鹹香(口味)煎(工藝)一小時...
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發表於:2024-01-03
“初五,吃餃子。正月初五,俗稱“破五”。人們在這天挺忙的,要迎財神、開市、“趕五窮”。按老講究,一早鞭炮要霹靂巴拉響不停,家裡頭呢人人打掃衛生,寓意把窮氣掃地出門,驅邪、避災、祈福。以...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)麵筋(適量)粉皮(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三鮮韭菜素餃子的做法步驟1、看看原料吧2...
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發表於:2024-02-05
“今天老媽突然問我想不想淘寶,使我感到萬分驚奇,平日不是……今天怎麼……一追問,原來是約我一起上山找野菜,哈哈~好啊,踏春行動出發!在山上幾經找尋,終於,目標就在前方,這個就是我們在找的野菜...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料餃子皮(200g)玉米(適量)荸薺(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉末(適量)雞蛋(1個)輔料雞粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮蛋肉煎餃的做法...
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發表於:2024-02-29
“韭菜素三鮮包子--做法快捷省事,味道鮮美好吃。”食材明細主料麵粉(700克)酵母(7克)輔料韭菜(400克)雞蛋(4個)木耳(50克)粉絲(50克)蔥末(10克)薑末(5克)花生油(30克)配料鹽(10克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(20克)...
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發表於:2024-02-05
“第一次嘗試做這道北方的菜系,其實做得賣相不太好,但是味道不錯,特別是土豆,很鬆口好吃,重點是還省油,我做這道菜比較南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。”食材明細主料土豆(2個)茄子(2個)青...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞蛋(1個)餛飩皮(適量)韭菜(適量)肉餡(適量)輔料薑末(適量)蔥末(適量)蝦皮(適量)十三香(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮餛飩煎蛋的做法步驟1、肉餡里加...
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發表於:2024-01-07
“春季或夏初時的野菜又嫩又香,這時的車前草比較嫩,我在樓臺採摘一些來做車前草煎蛋,香氣四溢、色香味俱佳。現代科學研究發現,車前草中含有大量對於身體有益的元素,例如多種維生素、車前苷...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料韭菜(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三鮮素餡餃子的做法步驟1、用溫水和麵粉調面,揉成麵糰醒二十分鐘2、將韭菜洗好...
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發表於:2018-11-13
香菇或杏鮑菇、木耳和雞蛋。素三鮮包子,顧名思義,其餡料是由三種非肉類食材組成的。一般人們會選擇香菇或杏鮑菇、木耳和雞蛋。菇類食物肉質肥厚鮮美,木耳則有山野的清鮮味道,雞蛋是最普遍...
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發表於:2024-01-03
“每天早上最好吃個蔬菜,但現代人太忙碌,早飯都比較簡單,中午又是快餐,晚餐暴飲暴食,記住,健康最重要。早餐要吃好。西葫蘆調節人體新陳代謝,增加免疫力。黑木耳清道夫,胡蘿蔔維生素A,這三款食...
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發表於:2024-01-11
“薺菜是一種可食用的野菜,遍佈於全世界,營養價值很高,做法也多種多樣。薺菜古時候有護生草之稱,民諺有:三月三,薺菜當靈丹的說法。現在正值薺菜最鮮嫩時期,多吃一點吧。”食材明細主料薺菜(一...