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發表於:2023-12-26
“香辣美味。”食材明細主料青椒(50g)瘦肉(50g)豌豆粉(200g)輔料白菜葉(50g)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉片炒豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉放入鍋中...
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發表於:2024-01-05
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料青椒(一個)豆芽(400克)大蒜(適量)肉絲(適量)生薑(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒豆芽炒肉片的做法步驟1、成品圖來一張。2、豆...
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發表於:2024-01-07
“推薦一道家常菜,簡單易操作,營養豐富ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)肉片(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆青椒炒肉片的做法...
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發表於:2024-01-07
“喜歡廚房,喜歡美食,每天常在灶臺轉,試做各種各樣的家常菜,客家菜,試做試吃。以家常菜為主,以自家的口味為主。家常菜,私家菜好不好吃,適合自已的才是最好。”食材明細主料豬肉(150克)豌豆(150克...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肉(200g)青椒(2個)老豆腐(1塊)紅美人椒(1個)輔料生抽(適量)味極鮮(適量)蠔油(1勺)糖(1匙)地瓜澱粉(適量)醋(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐炒肉片的做法步驟1、青椒切塊狀(甜...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豌豆片(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)配料信用油(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆片炒肉的做法步驟1、豌豆片摘洗乾淨控水,待用。2、蔥切段,待...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料土豆(3顆)尖椒(5顆)肉(1塊)輔料鹽(1勺)醬油(1勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)青椒土豆片炒肉的做法步驟1、蔥蒜切好,尖辣椒切好,肉切好2、土豆切片泡清水裡3、涼油下鍋燒熱倒入蔥蒜炒香再...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料青蝦(適量)土豆(適量)豌豆粒(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)青蝦豌豆炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成薄片,放在清水裡浸泡,除去...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料薄皮青椒(兩個)胡蘿蔔(半根)肉片(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨去籽,切成小塊備用。2、胡蘿蔔去皮切成小塊...
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發表於:2024-01-04
“微辣,鹹鮮,青椒味濃郁,肉片嫩滑。😋”食材明細主料青椒(適量)裡脊肉(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)蛋清(一點)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料青椒(適量)瘦肉(適量)輔料豆豉(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)生粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入生粉生抽鹽糖姜...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料青椒(適量)土豆片(適量)豬皮(適量)輔料肥豬肉(核桃大小一塊)配料澱粉(適量)蔥(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆片炒肉皮的做法步驟1、豬皮:切成1×2...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土豆(一個)青椒(兩個)輔料肉片(適量)豆豉(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒青椒土豆片的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊備用。2、土豆去皮...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料裡脊(200g)土豆(2個)螺絲椒(2個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆炒肉片的做法步驟1、裡脊準備,土豆,螺絲椒各兩個洗淨。2、裡脊切片放入澱...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料土豆(2--3個)輔料青椒(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜末(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆片的做法步驟1、土豆3個洗淨削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切絲4、鍋內油熱後...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料青蝦(五隻)青椒(一個)豌豆(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青椒豌豆炒蝦段的做法步驟1、青蝦五隻在清水中解凍。2、去頭部蝦殼,保留蝦...
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發表於:2024-02-05
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25...
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發表於:2024-02-23
“煸幹了水分的肉片,吃在嘴裡如烤肉般討人喜歡。愛吃烤肉的朋友試一下吧。。。”食材明細主料瘦肉(1塊(約250g))大青椒(1個)輔料料酒(1湯勺)生抽(少許)胡椒鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-05
“豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有著別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬...
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發表於:2024-01-11
“一款下飯的好菜,有了這個,可以讓你胃口大開~”食材明細主料青椒(2個)豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)味極鮮(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肉片的做法步驟1、豬肉,入水,煮開,洗去浮沫;2...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-01-01
“色澤豔麗,口感脆爽,是一道色香味俱全的一道菜品!”食材明細主料五花肉(適量)土豆(一個)薄皮青椒(一個)胡蘿蔔(半根)輔料稻米油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒青椒...
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發表於:2024-02-26
“青椒土豆片不管是素炒還是肉炒我都非常喜歡吃,是一道最最家常的家常菜,相信大多數人都會做,但要把它做的好吃開胃,本人覺得還是要把土豆片提前煎炒一下,炒出來的土豆片一是非常的綿軟入味...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料土豆(2個)肉片(適量)輔料柿子椒(3個)蔥、姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)味精(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒...