關於主食的知識

“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美...

“中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。如黑芝麻有養顏保健和使白髮變黑的功效，黑芝麻中的維生素E非...

“雪中太陽，以前做過一次了，很喜歡。但是大概那時候沒有步驟圖，就沒有人愛。今天再做一次，補充了完整的步驟圖，希望能將這道好吃的主食餐推薦給大家。“雪中太陽”是按外形取的名字。其實是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒高粱米飯是一款午餐時候適合吃的主食，是豬肉，熟高粱米飯製作而成的，以前中午的時候，一般在單位上班沒時間做飯，所以提前...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:40分鐘主食麵包屬於相對簡單的一種麵包，其配料也更簡單，油和糖的含量較其他餐包啊、手撕包啊少得多得多，有的時候都可以不放油...

“【美食天下天添美食山珍海味延年益壽早餐主食米麵精典】---《芹菜蝦皮生煎包》《芹香魚羊白果粥》（12月6日創意命名）烹飪方法簡介：1、《芹菜蝦皮生煎包》製作烹飪，將芹菜、蝦皮、香乾混...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：250輔料雞粉：半茶匙油：適量花椒：1茶匙芝麻：1湯匙鹽：2茶匙食用鹼面：半茶匙酵母粉：半茶匙五香粉：半茶匙具體步驟1.麵粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個麵粉：100胡蘿蔔：半根輔料鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.1、胡蘿蔔刨絲，大蒜切碎；2.2、加入麵粉、2個雞蛋、適量鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米飯：800輔料鹽：適量雜蔬：適量橄欖油：適量雞肉粒：適量生抽：適量具體步驟1.燒熱鍋倒入少許橄欖油，將醃好的雞肉粒放入...

食材明細主料麵粉（200克）輔料雞蛋（1枚）牛奶（適量）圓蔥（適量）火腿腸（2根）配料鹽（適量）花生油（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香烙餅的做法步驟1、準備材料：圓蔥和火腿腸切粒。2、麵粉加雞蛋...

“包子作為早點，很多的人都喜歡吃，時值秋季，容易燥熱，白菜性平，味甘，具有清熱除煩、通利腸味的功能，對便祕、熱咳都有一定療效。居於百菜之首，營養均衡，屬於全營養食品；內中所含粗纖維和脂肪結合...

紅薯粥，餈粑，八寶飯，糯米飯，餃子，麵條，饅頭，餛飩等。除了吃這些主食之外，部分人也會選擇在這一天吃羊肉，喝羊肉湯。在羊肉湯裡面加入一些枸杞和山藥，會讓羊肉湯的味道更加的鮮美。而也有一些地區...

“小時候姥姥最擅長的就是烙蔥油餅，香香脆脆，真是一說就饞啊，直流口水。現在姥姥已經80高齡了，也該我給她烙個蔥油餅吃了。從小看姥姥做，自己早已把步驟熟記在心了。馬上就上香香脆脆的蔥油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料精瘦肉：適量蝦仁：適量玉米粒：適量輔料蔥：適量姜：適量蛋清：適量鹽：適量雞精：適量香油：適量麵粉：適量清水：適量具體步驟1.麵粉中加...

“這蘑菇蝦仁焗飯是必勝客的招牌主食之一，其實是很簡單易做的，只是比我們在家裡常吃常做的蛋炒飯多了一道工序，但做出來的樣子卻很討人喜歡。”食材明細主料陳米飯（適量）輔料香菇（3根）蝦仁（10...

食材明細主料羊油（250克）白菜心（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒（適量）咖哩粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊油餅的做法步驟1、把姜、蔥、辣椒切成末（姜要適當...

“我們家鄉的年糕在當地老鄉們都稱為黃元米果，做工非常複雜的。專用大禾米加工而成，黃氣香質軟，製作黃元米果要先用本地的一種黃元樹，燒成灰後加開水過濾成灰水(俗稱純植物鹼水)，冷卻後浸米...

“鍋巴土豆以前做過，但跟今天做的有點點不一樣，不同主要是在對土豆的處理上，這是在美食節目中看到的方法，試了試覺得還不錯。這道菜菜感覺是主食，但也可以當零食，大人小孩都會很喜歡呢。”食...

“一直以來，大家都有一個共同的問題，麵包是好吃，但太太太費時，最簡單的，也要等上好幾個小時，這樣吃著太費勁，也實在是太累人了，不斷有人問能不能簡單一點，省點時間啊，大家都要上班呢，下班回來做飯...

食材明細主料雞蛋（4個）麵粉（80克）玉米油（50克）南瓜泥（100克）輔料糖粉（60克）檸檬（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜杯子蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、雞蛋打散與南瓜泥混...

“夏季，沒有食慾，卻不能不吃。一道麵食，有菜，有肉，有主食；五彩繽紛，營養均衡，口味上佳。還在猶豫什麼？一起吃吧~~~ps.好吃的話，請點選“我要投票”&“收藏”，藍晶翎給大家鞠躬，感謝厚愛：）”食材...

“偶爾吃一次饅頭，剩下的在熱了味道就差多了。不妨用剩饅頭和雞蛋稍微煎一下，不會油膩，味道也不錯，在配合一碗粥、小個小菜，就是一頓不錯的早餐。剩饅頭早餐吃起來也是不錯哦！”食材明細主料...

“前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉，這傢伙燉著吃超級塞牙，沒味道，炒著吃，嫩嫩得，才好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（一個）熟花生米（適量）芹菜杆（適量）雞脯肉（一塊）鮮香菇（2朵）紅甜椒（半個）小洋蔥（1個）輔料料酒（適...

“從小喜歡蔥花的味道，這次想念了一年多啦，終於吃到自己親做的蔥花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裡大桶的牛奶沒人喝，所以用牛奶和麵，處理掉~~還不浪費；”食材明細主料自發粉（500克）牛奶（280...

“這種做法,體現豬肉的原汁原味.營養配餐.”食材明細主料豬肉（1公斤）土豆（1斤）輔料青蘋果（一個）胡蘿蔔（2根）圓蔥（1個）李子脯（10個）大蒜（3個）孢子甘藍（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（2勺）蜂蜜（2勺）原味（口味...