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發表於:2024-02-24
“青口貝,我們當地人土叫做海虹。海虹是個好名字,剝開它的殼,是珍珠色的裡子,隱隱有彩虹的光芒。上等的有飽滿橙紅色的肉,勾勒著俏麗的小黑花邊。青口含很豐富的蛋白質、微量元素和氨基酸,體...
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發表於:2024-01-13
“土豆絲簡單好學,分分鐘搞定的一道菜,是不是也有好多人愛它”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(半根)青椒(一小個)輔料鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)玉米油(適量)香油(少許)蔥(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-01
“蝦肉含有豐富的蝦青素、蛋白質、鈣、磷、鎂等營養物質。且易消化,對寶寶來說是極好的輔食食材。海蝦的營養價值更是蝦中佼佼者,每100克海蝦中有18.6克蛋白質和0.8克脂肪,蛋白質和脂肪含...
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發表於:2024-01-05
“土豆,它可是幾乎人人都愛的菜,把它和大蝦放在一起兩都相互提鮮,相互借味。”食材明細主料土豆(1個)大蝦(9只)輔料幹辣椒(2個)大蒜(5瓣)薑片(少許)食用油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-03
“現在的調味品種類越來越多,特別是複合調味料,只要你有喜歡的口味,都可以在超市買到。這款【鮮湯土豆片】就是用了濃湯寶調味,把普通的的土豆片燒出濃郁的鮮味,非常方便。”食材明細主料土...
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發表於:2019-11-29
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青口:5斤土豆:1個輔料具體步驟1.青口5斤2.土豆、香菜、大蒜、小紅椒3.香菜、大蒜、小紅椒分別切末備用4.豆切絲洗掉...
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發表於:2018-04-22
年糕軟糯軟糯的,吃起來口感特別舒服,很多人都喜歡吃,但是對於很多愛吃的人來說,並不單獨的滿足與年糕那軟糯的口感,所以小編今天就給大家帶來了味道更加鮮美的三鮮湯年糕。不僅僅滿足原本的...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料基圍蝦(數只)土豆(一個)輔料鮮玉米(適量)香菇(適量)木耳(適量)純牛奶(適量)配料鹽(適量)味精(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶湯鮮蝦燉土豆的做法步驟1、新鮮基圍蝦。2、土豆一個...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料鮮毛豆子(300g)目魚蛋(10g)瑤柱(1個)輔料濃湯(100g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃湯鮮味青豆泥的做法步驟1、將鮮毛豆子加水用料理機打成泥狀,再用漏網過濾遍待用。2、將目魚...
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發表於:2018-02-06
綠色的海帶搭配鮮嫩可口的豆腐,可謂是絕佳搭配,海帶和豆腐煮出來的湯不僅味道鮮美,營養價值也是非常豐富的。海帶豆腐湯富含非常豐富的蛋白質、維生素、人體所需的鈣、鐵等有益微量元素,因...
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發表於:2024-02-24
“清淡鮮香····呵呵!不得不承認我買到的豆腐塊夠大”食材明細主料土豆(適量)鮮豆腐(半條)油(適量)水(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-04
“據說國外有500歐元1公斤的土豆,不知道你吃過嗎?反正我沒有吃過,也吃不起。所以想吃便宜又實惠美味的土豆就只能靠調料啦!海味調料炒個土豆絲。我想你肯定沒試過,不過說真。味道還是棒棒。...
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發表於:2024-02-25
“在這個夏季偶想是少不了滴,味道也是特高階滴。不僅有史雲生醇濃高湯的美味,還有乾貝和大蝦乾的鮮味,這美味加鮮味,可不是一般的。還有一點很香,偶在拍照時,那紅蔥頭的香味一直撲過來,端上桌...
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發表於:2024-02-10
“初冬,天下著小雨,陰冷陰冷的,實在不想出街,搜出冰箱裡現有的食材煮了一大鍋湯,竟無比鮮美。”食材明細主料花蚌(半斤)海蝦(半斤)番茄(一到兩個)土豆(一個)猴頭菇(半朵)豬肉(二兩)輔料鹽(適量)豬油(適量)鹹...
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發表於:2024-02-29
“蘑菇燉小雞,據我說知是東北一道名菜,用的是幹菇製作的,味道比較濃香。我家小朋友不太喜歡味濃的香菇,換了鮮菇來做湯,那個鮮啊,不是一般的鮮!小朋友主動要求喝湯。昨天重陽登山消耗不少體力...
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發表於:2024-02-27
“愛的味道故事:友誼中的小爭吵就像在食物中加些胡椒粉一樣,激烈但卻調味。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料姜水(15克)配料李錦記味極鮮鮮醬油(15毫升)糖(10克)色拉油(150毫升)李錦記涼拌汁(20毫升...
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發表於:2018-01-07
每一個地區的家常菜都有當地的特色。在東北地區,白菜,土豆,蘿蔔都是家常菜必不可少的一部分。今天我們要說的這款家常菜大家一定不會陌生,就是土豆燉茄子。土豆燉茄子是一道東北菜,它在出現...
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發表於:2024-03-01
“那天燦爛出門,在超市偶遇中學的同學XUE。XUE是燦爛中學時要好的同學,畢業後,學了商業管理,現在南方一城市工作,典型的白領。畢業後,只是十週年聚會時見過她一次,那時,她還沒婚呢,和男朋友恩愛...
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發表於:2023-12-26
“我做瘦身食物吃,加上海蝦自帶鹹味,所以吃的原味。不瘦身人群,可以把鮮蝦土豆拌上調料再蒸。飯量大的酌情加土豆個鮮蝦。瘦身的話,鮮蝦和土豆最好的比例是一比一哦。”食材明細主料土豆(一...
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發表於:2018-11-28
土豆,它的營養極其豐富,是廚房常見的一種蔬菜。關於他的做法,有很多種,比如酸辣土豆絲,土豆炒芹菜等等,而我呢鍾情於把它做成土豆泥,不僅健康,而且在這個易胖的夏天可以減去多餘我的肉肉,這就是...
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發表於:2018-10-29
蟶子富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素等多種營養元素,具有十分高的營養價值,同時還有補虛的功能,蟶子不僅營養價值高,而且味道十分鮮美。不過大家在做蟶子的時候,一般都是辣炒,或者是蔥...
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發表於:2023-12-29
“1.藜麥的營養價值超過任何一種傳統的糧食作物,藜麥是一種全谷全營養完全蛋白鹼性食物,藜麥作為一種藜科植物其蛋白質含量與牛肉相當,其品質也不亞於肉源蛋白與奶源蛋白。2.藜麥富含的維...
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發表於:2018-02-19
“土豆澱粉”顧名思義,就是新鮮土豆洗淨去皮之後,用攪碎機攪碎直至成汁,去除雜質後再去除清水之後靜置剩下的澱粉。用了這麼多步驟,那麼土豆澱粉可以做什麼呢?下面就給大家介紹幾種好吃的...
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發表於:2024-01-08
“一個人,一碗飯,一碗湯,簡單滿足。還可以加入木耳、瑤柱或者海米,這樣更加鮮美,我沒來得及泡發所以沒放。”食材明細主料土豆(一個)香菇(兩朵)杏鮑菇(一個)雞蛋(一個)肉末(約150g)輔料豆豉(約二三十粒...
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發表於:2024-01-31
“很適合小朋友的一道菜”食材明細主料番茄(2個)豆腐(1塊)肉末(適量)洋蔥(半個(我是剛好剩下半個就放了,可以不加))輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(少許(調味用))澱粉(少許)蔥花(少許)料酒(適量)姜粒(適量)鹹鮮(口味...