關於豇豆茄子煲的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料瘦肉：適量茄子：適量輔料豆瓣醬調料：適量具體步驟1.洗淨2.切絲加鹽澱粉生抽3.滾刀切加鹽泡在水中4.鍋中加油加熱顛肉5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豇豆茄子煲是用豇豆，茄子，豬肉和其他配料一起做的一道燜煲，非常美味，燜的過程就可以聞到一陣一陣的香味飄過來，讓人口水直...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹一盤關於茄子的做法，這道菜主要是要進行“煲”。味道可以說是色香味俱全，原本將茄子進行單煮。會讓茄子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在這裡向大家介紹一道好吃的美食就是豇豆茄子煲，這道菜的營養價值和食療功效很高，含有豐富的維生素，蛋白質等人體所需元...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根豇豆：半斤輔料蒜：五瓣生薑：兩片具體步驟1.茄子洗淨，用手掰成三釐米左右的小塊，豇豆切三釐米段。2.熱火加少許冷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：350鮮蝦：150沙茶醬：少許番茄：少許輔料大蒜：少許薑片：少許香蔥：少許耗油：少許鹽雞粉糖：少許鮮花椒油：少許澱粉：少許老抽：少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一根豬瘦肉：一小塊愛心：少許輔料桂林辣椒醬：一勺甜麵醬：一勺蠔油：小半勺料酒：小半勺胡椒粉：少許澱粉：一小勺水：適量姜：3片...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個臘肉：2兩蔥：2棵蒜：3瓣料酒：2勺醬油：2勺糖：1勺鹽：很少量油：適量清水：小半碗輔料具體步驟1.茄子切成約3釐米的長條，臘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉末：50茄子：500輔料牛頭牌沙茶醬：1茶匙鹽：1.5小勺雞精：1小勺水：200具體步驟1.將洗淨的茄子切成滾刀狀。2.將油放入熱...

“茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，這種淡淡的紫色的茄子我們這裡稱它為杭茄，口感特別軟糯，而豇豆能健胃補腎，二種蔬菜搭配一起，入味鮮美，是一道很適合夏季食用的家常菜”食材明細主料豇豆（15...

食材明細主料豇豆（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄味豇豆的做法步驟1、準備豇豆適量2、將豇豆摘揀成5釐米的小段備用3、將豇豆放入鹽水中大...

“其實沒想到，這兩個食材搭配在一起是這樣出奇的好吃：茄子軟糯入味，豇豆清香脆口，很有層次感；火麻仁的加入，不僅增加了營養，而且還使口味更加清香。”食材明細主料豇豆（1小把）長條茄子（略大的1根...

“一年四季這個季節是蔬菜最豐盛的時節，走進菜場各種各樣的蔬菜有時會讓你選得眼花繚亂，雖然蔬菜品種繁多，平時吃去吃來還是會主挑季節性的蔬菜，非季節性的蔬菜基本上會敬而遠之。豇豆和茄...

“簡單美味，家常菜。”食材明細主料豇豆（一小把）油炸茄子（適量）輔料蒜（少許）線椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒油炸茄子的做法步驟1、豇豆洗淨，掐去頭尾切...

食材明細主料蒜（少許）小米辣（適量）茄子（1個）豇豆（300g）輔料鹽（2g）雞精（3g）蠔油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子豇豆的做法步驟1、準備2、茄子切塊，豇豆切段3、鍋裡放油，多一點，放豇豆4、炒至...

“豇豆肉片燜茄子，是一道葷素搭配的家常下飯菜，味道也不錯哦！”食材明細主料豇豆（適量）茄子（適量）肉片（適量）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）熱水（適量）雞精（適量）蔥（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料夾心肉（適量）豇豆（適量）茄子（適量）輔料蒜泥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉豇豆茄子蒸餃的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、生抽、蠔油拌勻。2...

“煮蔬菜湯時多加了豇豆，另加了茄子，剛好用來做一蒜拌茄子豇豆。”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）陳醋（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡...

“豆腐和茄子搭配，軟嫩鮮、香、辣，超級下飯不油膩。”食材明細主料茄子（1個）豆腐（1塊）輔料小蔥（1顆）醬（1塊）大蒜（6粒）豬肉（1塊）調料生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）雞精（少許）開水（半...

“茄子豇豆，好吃下飯菜，營養又美味！”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）尖椒（適量）輔料油（適量）蔥（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子豇豆的做法步驟...

“微辣，豇豆翠綠，茄子軟香，好吃😋”食材明細主料豇豆角（適量）長紫茄子（一個）小米椒（兩個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒豇豆的做法...

“上次做了肉末長豇豆得到了大家的好評，今天我又試了試在飯館吃過的一個茄子和長豇豆一起燒的菜，做法與上次的肉末長豇豆幾乎一樣，不過是材料多了個長茄子罷了。為了健康少吃油，我還是用的...

食材明細主料豇豆（適量）茄子（１個）輔料大蒜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆拌茄子的做法步驟1、先將豇豆切段，抄水，2、...

“茄子有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜，保護心血管。豇豆健胃補腎和五臟。在茄子燒豆角的基礎上，加了些肉更美味了”食材明細主料茄子（1根）豇豆（150g）輔料豬肉（100g）配料油（適...

“豇豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白，能夠參與消化系統的調理，也可防治急性腸胃炎以及嘔吐腹瀉症狀，還有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的作用。豇豆給人提供了易於消化吸收的蛋白...