關於番茄蛋花面的知識

“一般做番茄雞蛋麵，是要把雞蛋炒一下的，這次只是將番茄炒了一下，因為番茄紅素也是脂溶性，需要加點食用油炒一下才能更好地為人體吸收。雞蛋就直接打成蛋花下到番茄湯中了，這樣更加健康。”...

“簡單但是很美味哦。買了0.372克麵條，分成了4份。每份約100克，對我來說量有點多了。已經放鍋裡裡，也沒辦法。分成6份對我來說比較合適。”食材明細主料麵條（100g）番茄（1個）雞蛋（1個）輔料食用油...

“天越來越熱了，天天不知道吃啥，乾脆來個簡單爽口的茄瓜番茄雞蛋麵吧。”食材明細主料新鮮麵條（適量）輔料雞蛋（2個）番茄（1個）茄瓜（半個）蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）南德調味料...

食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（2個）輔料高湯（1000克）配料西紅柿（少許）蔥花（少許）精鹽（2克）紹酒（3克）味精（2克）白糖（3克）胡椒粉（少許）香油（少許）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋花番茄面的做法步驟1、將1個...

“經常做這款麵條，小妞最喜歡吃的早餐之一，她愛麵食這一點很像我，只要是麵條、早餐她能吃很多。爸媽在這裡小住的一段時間也是經常點的一道早餐。這麼家常的經典美味、我卻沒上過菜譜、想...

“一週大概有3-4天會吃麵最近就喜歡上了西紅柿雞蛋麵做起來簡單食材準備也方便麵條是買的含鹼的那種不是說酸鹼度要均衡嘛。。。。”食材明細主料麵條（250克）輔料西紅柿（2-3個）小青菜（一小...

“沒有大塊番茄和大塊雞蛋的番茄蛋花湯，完完全全是蛋花，完完全全是番茄湯～”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（一勺）水（一大碗）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄蛋花湯的做法步...

食材明細主料麵粉（適量）番茄（適量）蛋（適量）菠菜（適量）輔料味精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋花面疙瘩的做法步驟1、食材洗淨備用.2、蛋打散攪拌好,番茄用...

食材明細主料番茄（一個）雞蛋（一個）菠菜（適量）輔料香菜（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋花湯的做法步驟1、番茄改刀切成小丁，菠菜切碎。2、鍋中熱油加入蔥花...

食材明細主料雞蛋（2枚）輔料西紅柿（一個）黃瓜（一根）配料鹽（適量）生粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋花湯的做法步驟1、所有原料洗淨切片2、鍋中放水做開3、先下入西紅柿4...

“西安今雨，沒有買菜，掃除冰箱餘貨！番茄旗花面，家常風味，暖胃驅寒，適合陰雨天氣，哈哈。”食材明細主料麵粉（適量）番茄（三個）木耳（適量）腐竹（適量）絲瓜（一根）包菜（一塊）土豆（一個）青菜（一把）洋蔥（半塊）輔料油（適量...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋花湯的做法步驟1、在雞蛋中加少許鹽和適量料酒，打勻備用。2、蔥切末備用...

食材明細主料番茄（1只）輔料雞蛋（1個）胡蘿蔔（1節）配料香菜（2棵）欣和甜麵醬（1大勺）雞精（半小勺）白糖（1小勺）醋（半小勺）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋炸醬麵的做法步驟1、準備好的用料。2、先...

食材明細主料番茄（1只）雞蛋（1只）麵條（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄蛋湯麵的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌，番茄洗淨切抉3、鍋中放入水煮開...

“原本只是為了方便省事隨手煮的面，卻被朋友們廣泛喜歡，因此將面的內容越做越豐富。口味酸甜鹹適中，老少皆宜，適合各類人群。輔料可根據個人口味增減。”食材明細主料面（300g）番茄（3個）雞蛋（3個...

“番茄炒蛋是非常好的日常菜品，將它與面融合在一起，味道自然也不錯。特別是麵條裡滲滿了番茄的味道，比番茄雞蛋蓋澆面更加入味。”食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）麵條（適量）輔料鹽（適量）糖（適量...

“週末愉快！中午偷懶，所以做了著個簡單快手、暖心暖胃的麵疙瘩湯，天氣真的冷啦，一碗麵湯下去舒服啊”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（1個）蔥花（適量）番茄（1個）輔料鹽（適量）熱水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時...

“2014年，第一次做番茄蛋拌麵，其實叫西紅柿拌麵~~”食材明細主料番茄（3）雞蛋（4）面積子（一盤）輔料新疆番茄醬（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄蛋拌麵的做法步驟1、買好的面...

“孩子不喜歡吃番茄？教你一招寶寶絕對愛吃！”食材明細主料雞蛋（3個）番茄（1個）鹽（些許）輔料味精（些許）酸鹹（口味）煮（工藝）簡單（難度）番茄雞蛋麵的做法步驟1、先把麵條放進鍋中。2、再把幾個雞蛋打散。3...

“簡單易做，偶爾吃吃也不錯。”食材明細主料泡麵（2包）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）蔥花（適量）食用油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋麵的做法步驟1、香辣味泡麵2包2、番茄洗淨切塊，蔥切...

“非常適合懶人的一款又營養又美味的簡單美食。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（2個）鮮蝦（10尾）蒸麵（1包）輔料色拉油（2大匙）鹽（1勺）乾燥菜粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄蛋蝦面的做法步...

“連著幾日吃米飯誰都會膩的，換換口味吃一餐麵條也不錯。在家裡的時候最喜歡我媽做的番茄雞蛋麵，酸酸甜甜的番茄，滑滑的雞蛋，軟軟的麵條，麵湯上還飄著幾絲蔥花....肚子餓的時候可以吃上一大...

“番茄，味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食慾不振。用於熱病煩渴，或胃熱口渴、舌幹；肝陰...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）掛麵（適量）蔥花（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋麵的做法步驟1、準備好所有食材，番茄洗淨切碎丁2、鍋中倒油放入蔥花...

食材明細主料鮮面（100克）番茄（一個）雞蛋（兩個）蔥（適量）番茄醬（半茶匙）輔料鹽（半茶匙）雞粉（少許）料酒（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋麵的做法步驟1、準備食材2、番茄用開水燙去外皮...