關於香辣烤蒜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣烤蒜是一種重口味的菜，我們有一些人就不太喜歡，因為吃了以後嘴巴太臭了，所以這次做的香辣烤蒜，我是比較喜歡的，因為突...

“皮脆肉香，百吃不厭！”食材明細主料小公雞（一隻1500克左右）輔料鹽（適量）大蒜（適量）味精（適量）糖（適量）蒜粉（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香烤雞的做法步驟1、將雞宰殺洗淨控水，大蒜打碎2...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料香辣菜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蒜薹的做法步驟1、將蒜薹切成細小的粒。2、熱鍋，到入油，將油燒熱，3、油熱後，就可下蒜薹，爆炒。4、炒熟後（儘量炒熟...

食材明細主料雞脖（2斤）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣烤雞脖的做法步驟1、將雞脖洗乾淨，一個雞脖切成兩段，裝盤備用。2、加入所有調...

“孩子愛吃外賣的鐵板燒，但是安全為題實在讓人不放心。烤魷魚一樣非常好吃，勝過鐵板燒啊。調料不用過多，有一袋辣醬就解決問題。”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣醬（1袋（100g））孜然（適量）芝麻（適量）...

“這道蒜香茄子是最近燒烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香氣。別有一番風味現在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。這個做法用燒烤架和烤箱都可以不過過個人覺得用燒烤架做的會比...

“辣子雞是庫爾勒有名的特色吃食之一，其中各家中要數利福德辣子雞和老狼辣子雞為最。麻辣鮮香，帶著濃濃的蒜味，每次都能吃得盡興而歸，有時候懶得出門，還能打飛毛腿幫忙採購送貨到家。吃的多...

“燒烤翅尖是以雞尖、燒烤粉等為主要原料製作而成的一道簡易的美食。”食材明細主料雞翅尖（300克）輔料雞精（少許）蒜蓉辣醬（三茶匙）蔥（30克）生抽（半茶匙）老抽（半茶匙）醬油（半茶匙）黑糊椒（少量）五香粉（少...

“在結婚前我很喜歡吃燒烤類的東西，1個星期最少2次。後來有寶寶了，怕不衛生就沒有去吃過了。一直到去年入手了一個烤箱，自己也學著做烤魚。用烤箱做出來的就不怕有煙毒了，而且也比外面衛生...

“一直在尋找一款好的餃子蘸醬，俗話說好吃不如餃子，倘若加上好的醬料那就更完美了！嘗試了很多次，都難以達到心中想要的那種味道，一次偶然的自助餐，餐廳裡的一款醬料給了我啟示，出的第一批成品...

““這個蒜香排骨時用烤箱烤出來的，但是口感味道卻比蒸的還鮮嫩。因為過程用錫紙包住了，水分不會過分流失，烤完之後還有濃香的肉汁，澆淋飯上會超級好吃哦。年中燉排骨太膩的話可以試試這個...

食材明細主料雞腿（6個）輔料鹽（適量）料酒（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）醬油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜味香辣烤雞腿的做法步驟1、將雞腿洗乾淨轉盤備用。2、加入所有調料，攪拌均勻，套...

食材明細主料普通辣椒粉（350克）雲南小米辣（100克）白芝麻（1湯匙）黑芝麻（1湯匙）蒜蓉（3勺）超辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香辣油的做法步驟1、準備食材：普通辣椒粉.雲南小米辣.白芝麻.黑芝麻....

食材明細主料鮮香菇（22個）輔料生抽（適量）椰子油（適量）大蒜（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤香菇的做法步驟1、香菇洗淨。2、去蒂。3、如圖十字開刀，不要切穿4、在烤盤裡...

“蒜香烤翅，烹飪手法簡便，口感酥嫩。鮮、香、鹹、辣混合蒜香口味，使得菜品回味無窮，大快朵頤”食材明細主料雞翅（750）輔料雞精（適量）大蒜（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）八角（適量）蠔油（適量）香葉（適量）剁...

“當烤箱進家時我還在孃家待著，老公用它烤了雞翅吃說味道比微波爐的要香就是時間太長了，等我回來後也就一直沒碰它。今天翻冰箱看到還有存貨，於是就拿出來醃製用烤箱烤著吃。趁醃肉的時候...

“用烤箱做菜，真的是好方便，整上過程一點油煙都看不到，做好調味拌上食物，放進烤箱15分鐘，就等著吃吧；原汁原味的蒜香烤蘑菇，取出來趁熱吃，鮮蘑菇自帶的鮮味混合了蒜茸辣椒等味，不用等上桌，一下子...

“天氣熱的要命，星期六上午無聊了半天，下午得找點事情做做。早上買了兩斤的小辣椒，洗乾淨拿樓頂晒著，下午晒乾水分就拿下來做蒜蓉辣椒。做辣椒前，看見還有接近兩斤的金龍魚麵粉，買了應該有些...

“比必勝客的好吃，自己動手經濟實惠哦！”食材明細主料雞翅中（6只）輔料蒜泥（適量）料酒（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅中解凍洗淨...

“生活就像是道五味雜陳的菜餚，酸甜苦辣鹹種種滋味都有。平頭百姓的日子就是每天開門的柴米油鹽醬醋茶，可簡單的生活也要過的簡約些。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料大蒜（適量）番茄醬（適量）配料...

食材明細主料小龍蝦（適量）輔料食用油（適量）調料大蒜（1個）生薑（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）白芝麻（適量）孜然粉（適量）小蔥（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣蒜泥烤蝦球的做法步...

“網上的知識要點：香菇中含有18種氨基酸及30多種酶，這些營養成分對人體保健和營養面板都十分有益。經常食用，可源源不斷地補充人體組織的建築材料，使面板得到營養而滑潤細膩，毛髮得到營養而...

“這個時候的鯽魚特別鮮美，北方人不喜歡煲湯，更適合烤起來。”食材明細主料鯽魚（2條）輔料幹豆腐（2張）紫洋蔥（1/2個）香蔥葉（3根）胡蘿蔔（1/4個）蒜（10瓣）姜（4片）香菜（2棵）幹辣椒片（1小碗）調料蠔油（4勺）鮑魚汁（4勺...

“金針菇是比較好的養生食材，在冬季也比較多見。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。常食金針菇還...

“不管是大人還是孩子都喜歡烤腸，學著自己動手做吧，即衛生又放心。”食材明細主料五花肉（500克）輔料蒜（5克）料酒（3克）生抽（5克）鹽（3克）白糖（5克）胡椒粉（1克）玉米澱粉（50克）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...