關於香辣手撕雞絲的家常做法的知識

食材明細主料雞胸肉（適量）白芝麻（適量）輔料八角（適量）豆瓣醬（一小勺）調料生抽（2克）醋（2克）鹽（1克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣手撕雞絲的做法步驟1、雞胸肉入鍋加入八角大火煮30分鐘，然後撈...

“有健康才有未來，初秋食鴨，滋補養胃！鴨腿的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多”食材明細主料鴨腿（2個）輔料姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）紅椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小...

“大口吃肉！”食材明細主料豬仔排（適量）輔料花生碎（適量）小米辣（適量）薑絲（適量）蒜絲（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手撕香辣排的做法步驟1、先把排骨剁成六公分左右，用水泡去血脂！2、加入...

“這道菜川味濃郁，融合了雞肉的嫩、黃瓜的脆、再加上花生米的香，吃起來是脆香爽口、鮮嫩麻辣。做法也很簡單，在炎炎的夏日裡，是非常不錯的開胃冷盤呢~~~”食材明細主料雞胸脯肉（200克）黃瓜（1...

“簡單又沒有新增劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的...

“作為70後，小的時候物質是匱乏的。別說沒錢，有錢也買不到現在這樣豐富的食材。記得過年可以吃的葷菜，都是自家養的。比如豬，公雞，鴨子，兔子，大鵝。每次過年都會宰殺自家養的大公雞。每次的雞...

“適合夏季吃的一道肉菜，低脂不油膩，微微的麻辣味中透著豆豉醬香，下酒、送飯、配粥都不錯，很百搭！”食材明細主料雞脯肉（350克）小紅辣椒（8個）輔料青花椒（1大勺）豆豉（2大勺）生抽醬油（1大勺）料酒（1茶勺）糖...

食材明細主料雞腿（一隻）紅椒（一個）大蔥（一根）花椒（適量）生薑片（幾片）辣椒醬（一勺）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）芝麻（2勺）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕雞肉的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，加入大蔥...

“最近天氣這麼熱，吃飯也沒胃口，搞個手撕雞，麻辣鮮香，很下飯。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料大蒜（3瓣）小米椒（4個）姜（適量）蔥花（適量）調料鹽（1小勺）生抽（2湯匙）醋（2湯匙）花椒油（1湯匙）辣椒油（2湯匙）雞湯（適量）...

食材明細主料雞肉（半隻）豆芽菜（適量）胡蘿蔔（一小段）青瓜（一小段）輔料蒜頭（2粒）調料鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹽焗雞粉（少許）芝麻油（少許）香醋（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕雞絲的...

“今來一款：手撕香辣雞絲，妥妥的下酒小菜哦”食材明細主料雞胸肉（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大雞腿：1個輔料蔥姜：適量大料：適量糖：1勺生抽：1勺醬油：適量鹽：2醋：適量黑芝麻：適量花椒：適量具體步驟1.雞腿加入蔥姜大料煮10分...

“此菜可作下飯菜，鮮香麻辣。”食材明細主料雞脯肉（適量）輔料紅椒（適量）薑絲（適量）香蔥（適量）配料涼拌醬油（適量）香油（適量）紅油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌手撕雞絲的做法步驟...

“雞腿，一種取自雞的大腿的肉，含有硫酸氨基酸等營養成分，老幼皆宜食用。肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中，並富有營養，具有溫中益氣、保護心血管、強身健體等功效。雞腿...

食材明細主料白菜（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）五香粉（適量）醬油（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣手撕白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水。2、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柴雞：半隻輔料幹黃椒：50蔥：15鹽焗粉：15姜：8生抽：6ml幹辣椒末：3熟芝麻：6米酒：10ml鹽：2具體步驟1.準備好幹黃椒，蔥洗淨切成蔥...

“手撕雞絲是一道肉食冷盤。”食材明細主料雞腿（一隻）輔料黑芝麻（適量）配料蔥（適量）姜（適量）大料（1粒）碗汁（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）食用油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料雞胸肉（半塊）黃瓜（1根）輔料麻醬（兩勺）油潑辣子（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）紅腐乳（兩塊）糖（適量）五香粉（適量）白熟芝麻（適量）花生碎（適量）小蔥（1根）小米椒（1根）香油（適量）薑片（3-4片）花椒（少許）料酒（適量）鹽（少許）雞...

“包菜又名圓白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一樣愛吃手撕包菜，大眾口味嘛！自己在家怎麼做，都做不出飯店的味道。今試著改良一下，沒想到口感很贊！有人又多吃一碗飯哦！”食材明細主料包菜（適...

食材明細主料包包菜（半個）胡蘿蔔（半個）大蒜（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）花椒（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備...

“做手撕雞最好用三黃雞，可是在商場裡找不到那種黃黃的三黃雞，買的都是和普通雞沒啥兩樣的小雞。上次做咖哩雞時買的雞腿還有3只，乾脆還是用雞大腿好了。這種雞是肉食雞，肉質也很嫩。”食...

食材明細主料白斬雞（半隻）輔料香菜（適量）蒜末（適量）花生米（適量）調料香油（少許）醬油（少許）老乾媽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣手撕雞的做法步驟1、白斬雞半隻(以前有上菜譜)。2、蒜末...

“骨香土雞系低溫慢煮，雞汁全滲透，雞香濃郁。雞皮金黃，雞肉滑嫩多汁，入口爽脆鮮美。骨香雞直接解凍之後，手撕加芝麻油、辣椒油、白芝麻、青瓜、檸檬、辣椒等拌勻即可。”食材明細主料骨香雞...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料檸檬（1/3個）香菜（2棵）蒜瓣（2瓣）生薑（1小塊）調料生抽（2勺）陳醋（2勺）耗油（1勺）白糖（少許）鹽（少許）油辣子（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣手撕雞的做法步驟1、檸檬切片，蒜...

食材明細主料雞腿（一個）輔料白芝麻（適量）蔥（兩根）自制辣醬（一勺）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣手撕雞...