關於蔥爆黑木耳的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣蔥爆黑木耳，這個菜又是下飯的一道十分好吃的菜餚，不管是在家做還是去餐館裡面吃這個菜，都是大家都會吃光光的一道菜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:29分鐘這道蔥爆黑木耳是一道既好吃又有營養的美食，一聽這名字就知道這道蔥爆黑木耳的主要的食材就是木耳和蔥，黑木耳是一種特...

“黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽為“菌中之冠”。洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激...

“簡單美味小炒。”食材明細主料大蔥（1根）雞蛋（2個）黑木耳（適量）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒雞蛋黑木耳的做法步驟1、準備好食材：如圖(黑木耳需提前泡...

“炎熱的夏季來臨，涼拌菜頗受歡迎。洋蔥木耳，最家常不過的菜！一般情況下，每天中午，我家那位喜歡喝上一小杯酒，下酒菜便是：幾粒焙熟的花生米、一盤涼拌菜或者熟牛肉，然後再吃一碗涼麵，午飯程式算...

“黑木耳是東北特產、黑木耳是天然補品。它有黑色素、對於頭髮白色的人有治療作用、是絕好的食療佳品！黑木耳還能增強人的免疫力、美容。所以經常食用黑木耳有利於人的健康。”食材明細...

食材明細主料黑木耳（15克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油黑木耳的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）。2、香蔥。3、將已泡發的黑木耳去蒂洗淨，撈出。4、隨後...

食材明細主料年糕（1根）黑木耳（適量）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥蛋黑木耳年糕湯的做法步驟1、食材：年糕2、黑木耳（已泡發清洗）3、雞蛋、香蔥4、將雞...

“金針菜的營養價值很高，每百克含蛋白質14.1克，脂肪1.1克，碳水化合物62.6克，鈣463毫克，磷173毫克，以及多種維生素。金針菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民間常用來治療大便帶血...

食材明細主料白玉菇（250克）木耳（200克）大蔥（200克）洋蔥（一個）五花肉（50克）紅椒（3--4片配菜用）輔料鹽（3克）十三香（1小勺）薑片（5片）蠔油（一小勺）色拉油（5--7克）香油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥爆...

“這菜是身體的清道夫，尤其適合電腦族，色澤黑褐，質地柔軟，口感滑嫩，味道鮮美，營養豐富，可素可葷。易保管好儲存，家家必備，百搭食材，不但為中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。...

“白洋蔥也是洋蔥的一種，它有發散風寒，降血壓血糖、預防血栓形成的作用，還有很強的殺菌能力。黑木耳含有豐富的蛋白質，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，具有很強的排毒作用，黑白相搭營養更健康。...

食材明細主料黑木耳（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳洋蔥炒蛋的做法步驟1、鴨蛋兩隻磕在碗中，加鹽、料酒、...

食材明細主料烤麩（230克）野蔥（90克）黑木耳（3朵）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野蔥黑木耳炒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、野蔥（已洗淨切段）、黑木耳（已泡...

“簡單美味的小炒，家常做法。”食材明細主料大蔥（1棵）瘦肉（適量）輔料黑木耳（少許）薑絲（少許）調料油（少許）醬油（少許）醃料：（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒肉片...

食材明細主料黑木耳（5克）蝦皮（20克）輔料蔥花（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香蝦皮炒黑木耳的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）、蝦皮、蔥花2、將已泡發的黑木耳清洗一...

“幹蝦仁，海味品，有較高的營養價值，據測定它含蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，還有多種維生素等；冬瓜能利尿消腫、清熱解毒和減肥；黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，是各種葷素食品中含...

“黑木耳具有潤肺補腦、活血止血之功效益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸...

食材明細主料黑木耳（適量）臘腸（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳洋蔥炒臘腸的做法步驟1、臘腸切片。2、洋蔥切絲。3、黑木耳泡發洗淨煮...

食材明細主料大蔥（1根）黑木耳（7朵）素雞（185克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳大蔥炒素雞的做法步驟1、材料：大蔥、黑木耳（已泡發清洗）2、素雞3、將大蔥清洗...

“家常小炒。”食材明細主料臘肉（適量）黑木耳（適量）大蔥（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉黑木耳炒大蔥的做法步驟1、準備好食材:大蔥斜刀切好，臘肉需用開水清洗...

“這是一個十分簡單爽口而健康的菜，在原菜譜的基礎上加了一隻自己種的辣椒，覺得更加好下飯了。”食材明細主料幹木耳（2-3朵）香蔥（2-3根）辣椒（1只）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）...

食材明細主料大蔥（適量）雞蛋（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、黑木耳煮好。2、大蔥斜切。3、雞蛋打散。4、鍋子燒熱...

食材明細主料洋蔥（220克）黑木耳（5克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳炒洋蔥的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗切開）、黑木耳（已泡發清洗）。2、將泡發清洗好的黑木耳下入...

食材明細主料黑木耳（適量）蔥白（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳爆蔥白的做法步驟1、黑木耳煮熟備用。2、蔥白切段。3、放入鍋裡。4、放入蔥白。5、放入適量生抽...