關於蘿蔔苗驢肉包的家常做法的知識

“這是給媽媽做的，其實我想包成灌湯包，只是媽媽年老，消化功能弱，吃不了燙麵的食物，所以就多放了點蔬菜。”食材明細主料牛奶（480克）麵粉（600克）驢肉（600克）蘿蔔苗（500克）酵母（2克）輔料豬肉（100克）木耳（40...

食材明細主料蘿蔔苗（適量）豬肉（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）米椒（適量）生抽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）肉末蘿蔔苗醃菜的做法步驟1、準備好蘿...

“老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜，當地人做是要放辣椒的，我不能吃辣就沒放，喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔（一個）五花肉（1斤左右）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）料酒（...

食材明細主料五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）青椒（適量）配料豆瓣醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔蒜苗回鍋肉的做法步驟1、所用材料。2、五花肉用水...

食材明細主料驢肉（適量）麵粉（400g）酵母粉（4g）胡蘿蔔（1個）輔料溫水（適量）紅曲粉（少許）圓蔥碎（少許）調料生抽（適量）料酒（適量）花椒粉（少許）香油（少許）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉胡蘿...

“正是應季的青菜，好吃不貴，一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗（300g）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、...

食材明細主料香蒜苗（適量）泡蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）配料油（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法步驟1、全部配料，蒜苗切細粒，泡好的蘿蔔切細粒，用手把鹽水...

“簡單美味，下飯菜。”食材明細主料滷驢肉（一塊）輔料蒜苗（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷驢肉炒蒜苗的做法步驟1、滷好的驢肉，切片，備用。2、擇好的蒜苗，洗淨，切...

“白蘿蔔性味辛、甘，涼，歸肺、胃經，具有消積祛痰的功效。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料熟驢肉（100g）白蘿蔔（400g）輔料食...

“胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎，隔些日子就要來一波！暄軟可口，美味極了！”食材明細主料麵粉（適量）牛肉（適量）蔥（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉...

食材明細主料五花肉（200克）胡蘿蔔（2根）大蒜苗（2根）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒（2個）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔兩根,五花肉200克,蒜苗...

食材明細主料驢肉（300g）輔料胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）調料生抽（適量）玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒驢肉的做法步驟1、驢肉切片，用生抽和玉米油醃二十分鐘。2、胡蘿蔔...

“媽媽種的蘿蔔苗，撒的種子是不長蘿蔔的，只吃葉子，很嫩。”食材明細主料蘿蔔苗（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗去尾。2、在水裡洗淨泥沙。3、...

“也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗，和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔（150g）蘿蔔苗（80g）輔料食鹽（小許）調料白糖（30g）白醋（5g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水蘿蔔拌...

“蘿蔔苗燉兔肉，甘香清甜。”食材明細主料兔肉（500克）蘿蔔苗（150克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（2湯匙）姜（50克）白糖（30克）風藤（15克）貴州燈蘢椒（4只）八角（2只）桂皮（10克）老抽（1湯匙）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...

“有時，家常菜跟酒樓的菜式不一樣，家常菜講究的是好吃易做，酒樓的菜式，就從味道和擺盤、形狀各方面都有很高的要求，我們的家常菜，求的是和最簡單的材料，做出最惹味最下飯的味道，這樣的家常菜，才...

食材明細主料梅花肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（1朵）生薑（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋...

“回了趟老家，老媽用大鍋土灶做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙著醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了...

“客家蘿蔔苗和客家鹹菜(酸菜)一樣，歷史悠久，深受客家人的喜愛，蘿蔔苗，味，甘甜香，吃後口中久久回味，保證你吃過一次，永遠不會忘記它的甘甜香的味道。”食材明細主料蘿蔔苗（50克）飯（1盤）輔料蛋（1只）鹽...

“一場大雨，院子裡種的小蘿蔔苗看起來長大不少，不過，因為蝸牛的原因，葉子也被吃的七零八落的，全採了，準備蒸著吃，看著不多，又採了幾根紅薯葉搭配著吃。”食材明細主料蘿蔔苗（1小把）玉米麵（小許）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉有很多種形態，不同的形態有著不同的口感和不同的做法，肉末就是肉的一種形態。肉末一般是用肥肉混瘦肉剁碎做成的，因為...

“鮮嫩，清香，脆爽，清淡可口，做法簡單。”食材明細主料蘿蔔苗（適量）輔料蒜頭（少許）青椒（少許）鹽（少許）豬油（少許）糖（少許）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗清洗幹...

食材明細主料兔肉（500克）輔料姜（少許）八角（2只）桂皮（1小塊）草果（1只）香醋（2湯匙）花椒（5克）小茴（5克）胡椒粉（少許）白糖（2湯匙）油（適量）鹽（少許）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）蘿蔔苗（250克（醃製的））芡汁（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小...

“驢肉加了圓蔥與胡蘿蔔，很好吃。”食材明細主料驢肉（適量）麵粉（700g）溫水（400g）酵母粉（7g）輔料胡蘿蔔（1個）圓蔥（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（少許）料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一...

食材明細主料牛肉（適量）包包菜（適量）胡蘿蔔（一個）蔥花（適量）青椒（一個）生薑絲（適量）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）玉米澱粉，（3克）生抽（2克）料酒（3克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1...