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發表於:2023-12-29
食材明細主料麵筋(1塊)輔料薄皮青椒(2個)調料蒜末(適量)食用油(適量)糖(適量)鎮江香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)糖醋青椒麵筋的做法步驟1、食材,麵筋洗淨用手撕成條,青...
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發表於:2024-01-05
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵筋(適量)青椒(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒麵筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麵筋用手撕成條,青椒切絲3、...
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發表於:2024-01-07
“糖醋味是我家女兒最愛的味道,哪怕是午餐就吃一道糖醋白菜麵筋,她也能吃下一碗米飯!”食材明細主料白菜(半棵)油麵筋(200克)輔料植物油(適量)鹽(少許)香醋(2大勺)砂糖(1大勺)雞粉(少許)生抽(1勺)蔥花(少許...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肉(500g)油麵筋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)鹽(適量)糠(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋麵筋釀肉的做法步驟1、豬肉洗淨剁碎2...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料綠豆芽(適量)麵筋(適量)輔料尖椒(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)薑絲(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋麵筋綠豆芽的做法步驟1、看看原料吧2、麵筋切絲備用。...
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發表於:2018-08-11
大蒜,又叫蒜頭,是蒜類植物的統稱,在日常生活中必不可少,常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處,感冒可以吃大蒜,想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃,那麼,怎麼做才好吃呢?當然是做成糖醋...
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發表於:2024-01-04
“平時在我家最常做的就是茭白炒肉絲、茭白炒毛豆籽和油燜茭白。今天一早去菜場,看見本地菜農在賣茭白,一把一把紮好了帶著殼的,一問每一把大概1.7斤賣5元。買了一把回家,準備換個做法,做個...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料油麵筋(150g)輔料糖(3勺)醋(4勺)鹽(少許)澱粉(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋麵筋的做法步驟1、油麵筋切絲備用2、用1個小碗,放入糖、醋、少許鹽、澱粉,加適量清水...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料青椒(適量)輔料香醋(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青椒的做法步驟1、青椒用刀拍幾下後切斷。2、碗中加入白糖、生抽、香醋、...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵筋(適量)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)孜然(少量)鹽(少量)醬油(適量)雞精(少量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋炒青椒的做法步驟1、準備食材。2、麵筋洗淨,青椒,胡蘿蔔切粗絲。...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵筋(250g)輔料青椒(150g)蒜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒麵筋的做法步驟1、食材,青椒,麵筋。2、青椒洗淨切絲。3、麵筋用手撕成條。4、起鍋放油下蒜煸...
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發表於:2023-12-28
“酸甜口味,美味下飯~”食材明細主料炸好的魚塊(適量)薄皮青椒(一個)輔料香蔥(適量)薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)香醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋青椒...
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發表於:2024-01-31
“今天用白菜梗搭配無錫油麵筋做了一個蔬菜!糖醋口味的非常開胃,很受歡迎!”食材明細主料白菜梗(450g)油麵筋(10個)輔料雞粉(少許)色拉油(25ml)醋(20ml)砂糖(2小勺)鹽(少許)蔥花(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料青瓜(大半根)麵筋(1根)輔料剁椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒青瓜麵筋的做法步驟1、食材:青瓜。2、麵筋。3、剁椒。4、將麵筋撕開,用開...
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發表於:2024-01-13
“小時候過年過節才有肉吃,那時肉要到食品站去買,那時最便宜的菜除了豆芽豆腐還有水面筋,吵了要吃肉的時候媽媽就會買點水面筋,糖醋好端桌上說吃肉吧,現在還記的那碗裡的水面筋跟肉一樣紅一...
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發表於:2024-01-05
“四季都有面筋出售,青椒炒麵筋,加點豆豉,特別的下飯,常吃不膩。水面筋是用麵粉製成的,是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白和麥谷蛋白質組成。將麵粉加入適量水、少許鹽,攪勻上勁,形成麵糰,然後在清...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料薄皮青椒(250g)輔料蒜(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)糖醋虎皮青椒的做法步驟1、食材,薄皮青椒洗淨,用手捏捏,或者用...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料青椒(一個)蒜(三個)蔥(一顆)花椒(幾粒)蘑菇(幾個)麵筋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)幹辣椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒麵筋的做法步驟1、準備好蔥花,蘑菇,蒜,花椒~2、還有...
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發表於:2024-02-28
“很下飯的家常菜。雖然只是一個簡單的燒青椒,不過因為是糖醋法燒製,所以使單一的素菜也變得有滋有味。”食材明細主料青椒(250克)輔料蔥(適量)蒜瓣(2個)糖(10克)香醋(15克)生抽(10克)鹽(適量)水澱粉(適...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵筋(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)蔥(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒麵筋的做法步驟1、麵筋兩個2、把麵筋...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵筋(1根)輔料熟白芝麻(適量)料酒(1勺)醋(2勺)白糖(3勺)醬油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋麵筋的做法步驟1、食材:麵筋。2、熟白芝麻。3、取1勺料酒、2勺醋、3勺白...
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發表於:2018-04-23
糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一...
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發表於:2024-03-01
“家庭美味,又酸又甜,簡單又好吃的一道家常菜----糖醋手撕麵筋”食材明細主料麵筋(兩個)青椒(兩個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料蠔油(一勺)生抽(一勺)香醋(兩勺)白糖(一勺)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹽(少許)酸...
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發表於:2024-01-09
“包菜做成糖醋味的,非常下飯!”食材明細主料包菜(1顆)油麵筋(8個)輔料色拉油(適量)鹽(少許)熱炒鮮露(2勺)砂糖(2小勺)香醋(2勺)雞粉(少許)蒜瓣(2個)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋麵筋包菜的做法步...