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  • 烏飯燒麥怎麼做|烏飯燒麥的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)春筍(適量)豆腐(適量)烏飯(適量)輔料餃子皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏飯燒麥的...
  • 燒麥的做法 燒麥(火腿燒麥) 燒麥怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料糯米(250g)火腿丁(20g)辣肉丁(20g)餃子皮(20張)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、糯米清水泡2-4小時。2、瀝乾水份,加入火腿丁和臘肉丁,加入適量老抽...
  • 紅燒烏魚怎麼做|紅燒烏魚的做法
    發表於:2024-01-02
    “最近不能吃辣,又想吃魚,很久沒吃烏魚了,讓我這個二吊子吃貨做個簡單的午餐”食材明細主料烏魚(2斤左右)輔料大蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)小蔥(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)...
  • 烏米飯怎麼做|烏米飯的做法
    發表於:2023-12-27
    “立夏前後,又到了吃烏米飯的時節,採摘、攪汁、浸泡、蒸熟,經過一天的等待,開啟鍋蓋~~是迎面而來的香氣和烏黑髮亮的糯米飯!”食材明細主料烏飯葉(適量)糯米(適量)輔料果乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)三...
  • 炒烏麥怎麼做|炒烏麥的做法
    發表於:2024-01-07
    “很多人不知道烏麥是什麼?它是玉米上長的黑黑的東東。秋天收玉米時收了很多,焯水後晒乾可以儲存很久。小時候沒有那麼多肉吃,這個吃起來像瘦肉的感覺。”食材明細主料幹烏麥(適量)輔料鹽(適...
  • 鹹香烏米燒麥怎麼做|鹹香烏米燒麥的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料鹹肉(適量)幹香菇(適量)春筍(適量)甜玉米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)烏米飯(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹香烏米燒麥的做法步驟1、鹹肉切丁。2...
  • 米飯肉餡大燒麥怎麼做|米飯肉餡大燒麥的做法
    發表於:2024-01-08
    “米飯肉餡大燒麥,皮薄餡大,噴香美味!”食材明細主料豬肉餡(適量)煮米飯(適量)胡蘿蔔(半個)小蔥(適量)麵粉(適量)溫水(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝...
  • 羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做|羊肉燒麥的做法 米飯
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料羊肉(適量)糯米(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉絞成肉泥,糯米飯煮好涼涼...
  • 燒麥燒麥燒麥怎麼做|燒麥燒麥燒麥的做法
    發表於:2024-01-11
    “兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明細主料肉糜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)糯米(適量)香菇(適量)燒賣皮(適量)輔料鮮醬油(適量)老抽(適...
  • 烏龜全麥包怎麼做|烏龜全麥包的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料高筋麵粉(100克)全麥麵粉(100克)輔料蛋液(35克)牛奶(110克)細砂糖(30克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烏龜全麥包的做法步驟1、除黃油以外的所有原料都放入...
  • 烏飯糕的做法 【夏季專屬】烏飯糕 烏飯糕怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “這個料理是南方特有的立夏以及之後開始吃的小點心——烏飯糕主要材料是糯米,但是是需要用烏柏樹葉絞汁後浸泡處理糯米,讓糯米呈現天然的烏青色才可以,也正是由於烏柏樹的處理,糯米帶上了...
  • 烏欖炒飯怎麼做|烏欖炒飯的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料烏欖(適量)米飯(適量)蝦米(適量)豬頸肉(適量)輔料蒜瓣(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烏欖炒飯的做法步驟1、將烏欖(潮汕特有雜鹹)掰肉切碎、蝦米(水發)、豬頸肉切成肉丁。2、再...
  • 石斛麥冬烏雞湯怎麼做|石斛麥冬烏雞湯的做法
    發表於:2023-12-28
    “石斛麥冬雞湯的功效方面最明顯的一點就是可以大補元氣,其實相對於石斛來講,它本身是屬於性溫寒的一種藥材,不但可以滋陰補氣,而且還能夠提升免疫力,所以在做雞湯的時候可以抵消掉雞肉的燥...
  • 烏米飯的做法 給我的烏米飯裝飾下 烏米飯怎麼做
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料糯米(500克)輔料烏樹葉(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烏米飯的做法步驟1、糯米浸泡。2、燒。3、出鍋……擺造型。小竅門冷,熱!均可食用。...
  • 照燒雞腿藜麥飯怎麼做|照燒雞腿藜麥飯的做法
    發表於:2023-12-29
    “減脂午餐。”食材明細主料稼祺藜麥(100g)西藍花(100g)雞腿(1個)調料照燒汁(獨家配方)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒雞腿藜麥飯的做法步驟1、食材準備。2、雞腿去骨,加入薑絲和胡椒粉...
  • 烏飯壽司怎麼做|烏飯壽司的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料烏飯(適量)蘿蔔條(適量)肉鬆(適量)黃瓜(適量)輔料紫菜片(適量)醬料(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏飯壽司的做法步驟1、今天媽媽煮了烏飯。2、其他準備好。3、一層一層鋪...
  • 烏飯粥怎麼做|烏飯粥的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料烏飯(適量)水(適量)烏葉汁(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烏飯粥的做法步驟1、烏葉洗淨榨成汁過濾出渣。2、糯米洗淨後放入烏葉汁中浸泡8小時。3、放入電飯...
  • 紅燒仔烏怎麼做|紅燒仔烏的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料仔烏(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)糖(適量)醋(適量)花椒(適量)大料(適量)蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒仔烏的做法步驟1、取幾...
  • 自制烏飯怎麼做|自制烏飯的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料烏飯葉(適量)糯米(500克)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制烏飯的做法步驟1、烏飯葉洗淨。2、加入適量水攪打成汁。3、糯米洗淨浸泡在烏葉汁中24小時(汁要漫過米)。...
  • 烏飯怎麼做|烏飯的做法
    發表於:2024-01-07
    “烏飯,又名“阿彌飯”。每年的農曆四月初八便是烏飯節。關於烏飯節,還有個目蓮救母的小故事,相傳目蓮的母親被閻王打入十八層地獄,目蓮為了盡孝歷經坎坷給母親送飯,但是每次送的白米飯都被...
  • 三鮮糯飯燒麥怎麼做|三鮮糯飯燒麥的做法
    發表於:2024-02-26
    “外面有燒麥,以前有一小塊肉的,現在裡面只有米飯,味也不如以前了。自己做著吃,想要什麼味都可以哈。”食材明細主料餃子皮(350克)糯米(適量)輔料豬前腿肉(適量)洋蔥(適量)泡發黑木耳(適量)配料老抽(4...
  • 烏米飯的做法 烏米飯(楓葉版) 烏米飯怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “我們這三月三清明這段時間會煮的,用楓葉汁泡過的糯米煮的飯,開鍋時香氣誘人啊,從小就喜歡這個味道,有人吃甜的有人吃鹹的,我們家從來都是放糖的,然而甜的飯配上鹹的蘿蔔乾缺別有一番風味。...
  • 烏米飯糰怎麼做|烏米飯糰的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料糯米(適量)輔料烏飯汁(適量)調料鱈魚排(適量)酸豇豆(適量)花生碎(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏米飯糰的做法步驟1、原料。2、糯米洗淨放入烏飯汁裡浸泡一夜。3、泡好的...
  • 烏米飯的做法 立夏烏米飯 烏米飯怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “今天是立夏了,立夏吃烏米飯一直是杭州人的傳統習俗,老人們說吃了烏飯葉,蚊蟲不會咬。說起烏米飯還有一個傳說:戰國時期,孫臏被迫害關在豬舍,老獄卒用烏樹葉煮出烏黑的糯米飯,再捏成豬糞樣的...
  • 烏雞湯蕎麥麵怎麼做|烏雞湯蕎麥麵的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料烏雞湯(適量)烏雞腿(兩塊)鮮蕎麥麵(50g)輔料清水(適量)白菜(些許)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞湯蕎麥麵的做法步驟1、雞腿及湯放鍋裡,加清水。2、放...