關於醋燒金鯧魚的家常做法的知識

食材明細主料金鯧魚（1條）輔料蔥（適量）老陳醋（50g）醬油（25g）乾紅辣椒（適量）花椒（20粒）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醋燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚一條，身上切菱形花刀。2、大蔥3段...

“做為倆寶的媽，每天下班後自己帶著孩子做飯，考慮的就是省事、營養、美味。這道燉魚我們基本每週做一次，搭配大米飯，孩子們相當喜歡。每年我都醃一罐糖蒜，燉魚時，就用一點糖蒜的汁來調味，口感...

“甜酸口味的菜，我家小孩最愛，開胃又下飯。”食材明細主料金鯧魚（1條）輔料番茄醬（3大匙）檸檬（半個）糖（2茶匙）生抽（1大匙）蔥（2根）玉米油（2大匙）水（150ml）姜（1小塊）蒜（4瓣）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖...

食材明細主料金鯧魚（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒金鯧魚的做法步驟1、魚洗淨。2、蔥切絲。3、材料如上。4、蔥段...

“突然之間的，這種魚今年多起來，以往常見的是都些白鯧，相比而言，金鯧的肉質更緊實，魚皮的膠質更厚些，價格便宜很多，但一樣鮮美。”食材明細主料金鯧（1條）輔料蔥（適量）姜（1塊）料酒（1大勺）鹽（適量）生粉（適...

食材明細主料金鯧魚（適量）蒜薹（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜薹燒金鯧魚的做法步驟1、所有材料處理乾淨，金鯧魚兩面刻十字花...

“魚要想入味好吃提前切花刀，用鹽醃製一會兒，然後煎魚用炸過大蒜的油來煎魚，燒製時也用炸過蒜的油和蒜一起燒，這樣做的魚腥氣全無，十分好吃，那個炸過的蒜老公也給吃了，魚湯拌飯一點沒糟蹋合著...

“自制了2瓶洛神花醬，今天試著燒了金鯧魚，甜酸開胃，女兒非常喜歡。”食材明細主料金鯧魚（1條）輔料姜（1小塊）蔥（2根）油（1大匙）調料洛神花醬（2大匙）生抽（2茶匙）蠔油（1大匙）料酒（1大匙）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（...

“最近都比較喜歡吃金鯧魚，因為魚刺比較少，而且沒有魚鱗，也比較好收拾，無論紅燒、醬燒都好吃，反正我覺得這種魚適合重口味的燒法，下飯的很。”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）東古...

食材明細主料鯧魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）陳醋（適量）糖（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋鯧魚的做法步驟1、京蔥切絲2、蒜拍扁3、胡蘿蔔切...

“這是女兒的至愛，每次吃金鯧魚的時候她都很開心，說這是她的favorite。”食材明細主料金鯧魚（1條）豆腐（1盒(538g)）輔料味極鮮醬油（4大匙）糖（1.5茶匙）蔥（2根）姜（1小塊）蒜（6瓣）料酒（1大匙）玉米油（2大匙）鹹鮮（...

“喜歡紅鯧魚的肥美，魚鰭周圍和魚腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今兒做一條家常熬紅鯧魚，用這種方法可以熬任何魚。天津衛俗話說：“緊鍋魚，慢鍋肉”，也就是要大火熬魚，小火燉肉。所以，熬魚...

食材明細主料黃花魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（兩顆）調料油（適量）陳醋（一匙）生抽（兩匙）蠔油（一匙）花椒（適量）辣椒（適量）八角（半個）鹽（適量）糖（適量）料酒（一匙）酸鹹（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常醋燒黃花魚的...

“浙菜中有西湖醋魚，用的是活魚，但本地新鮮魚比較少，此次芒果布丁就用了黃鯧魚，據說是野生的，因為愛吃辣椒，所以改良了一下，算是投我所好的浙菜吧~”食材明細主料野生黃鯧魚（1條）輔料蔥段（適量）姜...

食材明細主料金鯧魚（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）香菜（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒金鯧魚...

食材明細主料魚（適量）鯧魚（2條）輔料生抽（適量）蔥（適量）洋蔥（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒金鯧魚的做法步驟1、先江魚🐠切花刀蔥薑蒜醃製...

食材明細主料小鯧魚（4條）西紅柿（一個）培根（幾片）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料老乾媽（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚在盒馬鮮...

食材明細主料金鯧魚（適量）輔料姜蒜片（適量）蔥花（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚去內臟洗淨，在魚身上劃三刀，用鹽醃漬入味，蔥...

食材明細主料金鯧魚（適量）輔料小米椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）小蔥（適量）花椒（適量）陳醋（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）超辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧...

“先宣告一下，成品圖片不是我做的，因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚（適量）花肉（適量（比較肥的那種））輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麵醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜...

食材明細主料鯧魚（一條）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）料汁蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）米醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋鯧魚的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金鯧魚：1條輔料鹽：適量大蒜：適量醬油：適量油：適量生薑：適量具體步驟1.金鯧魚洗淨。2.身上劃刀。3.起油鍋，放入生薑爆香...

“銀鯧魚除了富含優質蛋白外，還含有豐富的不飽和脂肪酸，所以有高血脂，高膽固的人平時可以多吃些。銀鯧魚另外一個特點就是肉質細嫩，厚實，而且刺少，很適合孩子吃。銀鯧魚的做法也很簡單，清蒸或...

食材明細主料鮁魚（500克）輔料香蔥（適量）調料玉米油（適量）陳醋（一勺）生抽（二勺）蠔油（一勺）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）香料花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）大料（大料）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料金鯧魚（適量）毛豆（適量）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆燒金鯧魚的做法步驟1、所有材料洗淨，金鯧魚去內臟用鹽淹30分鐘2...