新鮮蔬菜匹薩怎麼做|新鮮蔬菜匹薩的做法

“匹薩看了朋友烤制的匹薩，覺得挺簡單，可是從發麵到最後烤製出爐，每個環節都需要你很好的控制，成品才會令人滿意。我也是在繼續摸索，一遍遍重複著相同的步驟，希望能很遊刃有餘的掌握每個細節！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

新鮮蔬菜匹薩的做法步驟

• 1、發麵，今天的面發的有點軟了！麵粉適量、牛奶400g、雞蛋一個、黃油50g、安琪酵母粉10g、糖、鹽適量。發兩個小時左右。

• 2、馬蘇裡拉擦成細絲，火腿切條備用。然後炒制匹薩醬。

• 3、黃油隔熱融化，將蒜末、洋蔥末放入鍋中炒出香味，放番茄醬適量（根據匹薩的量），放糖、鹽適量，最後加入黑胡椒粉，熬製，香味出來了，鮮甜微辣，味道好極了。

• 4、將發好的面趕成薄餅，上面撒上已成蔬菜，胡蘿蔔，青椒丁、洋蔥丁、再撒上一層馬蘇裡拉芝士、上面再將火腿細條撒在上面。再撒上一些馬蘇裡拉（切忌少撒）在烤制過程中還要撒一次馬蘇裡拉芝士。烤箱180度預熱，烤制20分鐘即可，15分鐘時，取出，上面撒上一層馬蘇裡拉芝士，香美的披薩就完成了。滿足了我想去必勝客的衝動，呵呵！