關於彩虹饅頭的家常做法的知識

“喜歡紫薯和南瓜，這兩種天然的上色劑，拿來做糕點美美噠。”食材明細南瓜麵糰南瓜泥（適量）麵粉（400g）酵母（4g）紫薯麵糰紫薯泥（適量）麵粉（400g）酵母（4g）白麵團麵粉（200g）酵母（2g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...

“因為一個人，午飯愛偷懶。既想營養豐富，又不願繁冗複雜。於是今兒創意了——彩虹飯。生活，簡單隨意就好。”食材明細主料米飯（適量）火腿（適量）玉米粒（適量）蒜苗（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥末（適...

“家裡臭小子是無肉不歡，素菜不吃，尤其是菠菜和胡蘿蔔，為了讓他營養全面，出次下策，兒子看到很激動。”食材明細主料麵粉（510g）菠菜（200g）蛋黃（3個）水（少量）輔料餃子餡（500g）胡蘿蔔（200）原味（口味）其他（工藝...

食材明細主料馬鈴薯澱粉（１２５克）低粉（１５克）烘焙奶粉（２０克）小蘇打（１克）全蛋液（５０克）輔料細砂糖（２５克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩果味小饅頭的做法步驟1、馬鈴薯澱粉，低粉，烘焙奶粉，小蘇打混合過篩；2、細砂...

“懶人快手餐，主食有了，菜也有了，十分鐘速成，營養還豐富。”食材明細主料饅頭（1個）圓蔥（適量）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）玉米粒（適量）臺灣風味香腸（2根）輔料黃油（適量）鹽（半匙）黑胡椒碎（適量）原味（口味）炒（工藝）十分...

“學做花式包子。”食材明細主料彩虹麵糰（適量）麵粉（適量）輔料餡料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩虹球的做法步驟1、經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面，分別加面撲揉勻後...

“家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，面...

食材明細主料麵粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方...

“朋友給了一些紫薯，還提個建議說做三種顏色的饅頭。於是又去買回南瓜，這三種顏色就齊了。發的面有點多，於是做了好幾種形狀的饅頭，先來介紹下這款彩虹麻花，非油炸很環保的麻花，吃起來很香甜...

“昨天是表哥大喜的日子，本來是打算頭一天就回去的，無奈這幾天老公單位實在太忙，禮拜天也忙著加班。於是昨天一大早我們一家三口六點多就起床，然後搭車回老家參加表哥的婚禮，下午再趕最後一...

“今天晚上在媽爸家不知他們想吃點什麼，問了半天想吃麵食。那好吧！”食材明細主料普通麵粉（1000g）大黃米粉（100g）輔料奶黃餡（200g）燕麥餡（200g）肉餡（150g）艾草汁（40g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難...

“名字是女兒起的，她表示非常喜歡吃”食材明細主料豬肉（250g）糯米（50g）豆皮（1張）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）香菇（適量）輔料生粉（適量）蠔油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩虹圈的...

“拾貝殼了，拾貝殼了哦。”食材明細主料中筋麵粉（500克）火龍果汁（125克）牛奶（125克）糖（60克）酵母（5克）輔料豬油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩色貝殼饅頭的做法步驟1、準備好麵粉和火龍...

食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母粉（適量）南瓜泥（適量）紫薯泥（適量）菠菜汁（適量）調料可可粉（適量）紅曲粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩色小饅頭的做法步驟1、將南瓜和紫薯蒸熟，去皮後搗成...

“饅頭，別看它外表樸實無華，可是它卻能給予身體養分的滋養。只要帶著對糧食無比感恩的心，就算是小小的饅頭，也能讓它變得更加的漂亮與多彩，把饅頭當作藝術品來細作，那麼我們的餐桌上便會多一...

食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）紅曲（適量）抹茶粉（適量）糖（適量）原味（口味）數小時（耗時）普通（難度）彩色饅頭的做法步驟1、做好三種顏色發酵好的基礎麵糰。2、排氣揉透。3、做幾個細長條。4、四個...

食材明細主料麵粉（適量）可可粉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩色花樣饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁。胡蘿蔔切小塊，放進破壁機，加水，開動，打汁，功率夠就不...

“孫子陽陽太難侍候了，有時候氣的我真想不給他飯吃了，餓他幾頓，看他還吃不吃，菜更是不想吃，真沒辦法，還得天天想辦法，這不又是一招，把菜放到饅頭裡，不吃也得吃了。不過昨天還吃的真不錯，一個小花...

“因為網紅的“彩虹🌈吐司”裡面的乳酪是用色素的，小主卻想吃，所以就自己嘗試去做，結果效果還不錯，滿足了“顏值控”的小主！”食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）黑芝麻醬（適量）紅曲粉（適量）馬蘇裡拉...

“饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麵粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖...

“昨天看了天使落凡塵做的金魚很喜歡，昨天晚上活好了麵糰放冷藏室，早晨起來後忙碌起來，麵糰使用番茄醬、黃瓜醬、可可粉和的麵糰，用蜜棗做的餡心，顏色搭配很鮮豔。色美味佳。表揚自己一下啊...

“由於髮菜譜被限制，最多隻能寫9個步驟，嚴重不夠描述，所以只能縮短步驟簡化，長話短說。看文字描述。”食材明細主料普通麵粉（300克）酵母（4克）溫水（80ml）熟南瓜（70克）輔料熟紫薯（90克）原味（口味）蒸（工藝）...

“終於買到紫莧菜，就迫不及待的來做彩虹麵條了！”食材明細主料麵粉（500克）輔料菠菜汁（50克）芒果汁（50克）莧菜汁（50克）牛奶（50克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩虹麵條的做法步驟1、菠菜汁、...

“這道彩蔬饅頭食材看起來普通，但營養絕對不馬虎！西蘭花、雞蛋、胡蘿蔔的搭配使得這道菜不僅營養豐富並且色彩迷人，很能引起孩子的食慾哦！”食材明細主料饅頭（1個）西蘭花（適量）雞蛋黃（1個）胡蘿蔔...

“早晨開啟冰箱發現主食只有白饅頭，可是又不是很想吃白饅頭，那不如就給饅頭來個變身吧！五彩饅頭丁不僅色彩搭配比較好，營養也很豐富，就算是外貌協會資深會員也會喜歡噠！”食材明細主料饅頭（24...