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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(3個)酸奶(150克)低筋麵粉(50克)玉米澱粉(20克)白糖(35克)輔料鹽(0.5克)可可粉(5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拉花酸奶蛋糕的做法步驟1、準備好所有食材和用具,160度預熱烤箱...
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發表於:2024-02-26
“當知道自己得了[couss廚師機]時,簡直不相信餡餅會掉在自己的頭上!反覆的看著,反覆的驗證著,直到確定~~~那天晚上欣喜的幾乎睡不著覺哈!興奮中,就是期待[couss廚師機]的到來.等啊等---終於,[...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(6個)玉米油(60克)低粉(80克)糖粉(50克)酸奶(100克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)酸奶棉花蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需要的食材,麵粉提前過篩待用。2、5個蛋...
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發表於:2024-01-13
“拉花輕芝士蛋糕,不單好看又好吃,入口即化,美味可口,乳酪控的你值得一試哦,由於第一次嘗試拉花,請忽略偶手殘拉的不好看。”食材明細主料砂糖(100克)黃油(50克)低筋麵粉(40克)可可粉(1勺)蛋黃(4個)牛...
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發表於:2024-01-09
“本來是想做個烤芝士蛋糕的,但是這款的顏值有點爆表,為了以後能在妹子面前嘚瑟嘚瑟,先試試這款。網上關於櫻花芝士蛋糕的方子有很多,鑑於現有材料和自己的口味做了些調整。這個量夠兩個六...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)輔料白糖(40克)玉米油(35g)酸奶(40克)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入40克酸奶,35克玉米油,10克...
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發表於:2020-09-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時拉花酸乳酪蛋糕口感非常不錯,鮮嫩綿滑,上面的拉花是採用了咖啡粉做出來的,再加上酸奶乳酪配上營養豐富的雞蛋和麵粉,使得...
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發表於:2024-02-24
“這款酸奶蛋糕可謂是千呼萬喚始出來老是喊著要做要做,卻總是先做了別的這次是因為在網上買了不少酸奶瓶做了好多酸奶才想到的蛋糕用的是自制的無糖酸奶,所以在糖份上適量多加了10克冷藏...
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發表於:2024-02-24
“相對於烤出來的蛋糕,我可能更偏愛蒸出來的蛋糕。烤出來的蛋糕,聞起來就有股香味,而且外觀比較好看,但蒸出來的蛋糕更加地清爽、口感偏溼,更加適合給小朋友吃!加了酸奶後,咬一口,酸奶和雞蛋的...
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發表於:2024-01-05
“可愛的kitty貓是小朋友喜歡的,少女心爆棚的學廚不粘kitty模具,脫膜很方便!方子是6寸的量,用自制的濃稠酸奶製作蛋糕:低脂又鬆軟、口感清爽細膩、零新增!”食材明細主料雞蛋(2個)綿白糖(25g)低...
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發表於:2024-01-03
“自己做的蛋糕含糖量低,而且有營養,用的都是土雞蛋,糖粉選擇進口糖粉,玉米油和酸奶都是進口的,所以比較健康,想吃的小夥伴們,大家操作起來吧!”食材明細主料雞蛋(5個)酸奶(100克)糖粉(30克)幹玫瑰花...
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發表於:2024-01-07
“咖啡可以拉花,蛋糕也可以,這款拉花蛋糕是以最基礎的蛋糕為底,製作時間也不長,只因為有了牙籤的幫忙,而顯得很特別。”食材明細主料低筋麵粉(40克)雞蛋(2只)水(15克)白砂糖(30克)玉米油(20克)輔料粉...
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發表於:2024-02-01
“先生最近很喜歡吃我做的改良版蛋糕,為了搞點小花樣,這次做個虎皮花樣版的,食材方面改用乳酪來製作,味道還真是不錯。希望你們也能喜歡,給身邊的人帶去更多浪漫溫馨的小驚喜吧。還是將玉米...
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發表於:2023-12-30
“酸奶蛋糕,易操作。”食材明細主料雞蛋(2個)酸奶(1杯)輔料低筋麵粉(2勺)玉米定粉(1勺)調料白砂糖(3勺)檸檬(半塊)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分開,都要放入無水...
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發表於:2024-01-02
“一款酸酸甜甜,口感細膩潤滑的棉花酸奶蛋糕。甜度完全依個人口味調整,早上配一杯牛奶,咖啡,奶茶都不錯,給這個下著傾盆大雨的早上來點正能量。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(160克)玉米油(40克)低...
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發表於:2024-01-05
“桂花用來泡茶,煮粥,煮甜湯,都十分美味。中醫認為,桂花味辛性溫,有疏肝理氣,生津健胃,活血益氣,化痰止咳等功效,能平衡身心情緒,緩和精神壓力,改善食慾,且能散冷氣,消淤血。夏末秋初,正是桂花盛開時...
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發表於:2024-01-13
“開了一盒奶油乳酪做了家人愛吃的乳酪包,還剩下一些怕壞了;於是根據乳酪量臨時調製配方做了這款輕乳蛋糕,一直很喜歡拉花圖案,就兩者合一了;由於第一次在模具內加放油紙,油紙在烘焙過程中不...
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發表於:2024-02-24
“拉花蛋糕,是我根據拉花咖啡找來的靈感,第一次嘗試運用到蛋糕上,效果不錯~”食材明細主料低粉(70g)輔料砂糖(70g)配料雞蛋(2個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉花蛋糕的做法步驟1、全蛋加...
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發表於:2024-01-08
“天冷了喝酸奶覺得有點冰胃,那就吃點酸奶蛋糕吧!這款無油版的酸奶蛋糕特別適合小孩和保持身材的美女們哦!”食材明細主料低粉(70克)玉米澱粉(20克)糖(50克)雞蛋(3個)酸奶(200克)輔料檸檬汁(數滴)甜味...
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發表於:2024-01-01
“早餐來一份顏值高的蛋糕,心情美美的!寒冷的冬天有營養豐富早餐不錯!”食材明細主料酸奶(200克)白糖(50克)低粉(100克)水(少許)雞蛋(5只)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶花朵小蛋...
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發表於:2024-01-01
“今來一款快捷美味又不上火的蛋糕,嫩嫩的口感能吃出布丁的感覺,太適合老人和小寶寶吃了,營養棒棒!強烈推薦給大家!”食材明細主料雞蛋(兩個)酸奶(150ml)麵粉(適量)輔料黑芝麻(適量)糖桂花(適量)奶香(...
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發表於:2024-02-10
“爸爸媽媽結婚31週年紀念日…整個美麗的櫻花酸奶慕斯蛋糕慶祝慶祝!!!!!!”食材明細主料奧利奧餅乾(90g)淡奶油(150g)原味酸奶(150g)鹽漬櫻花(適量)輔料黃油(30g)細砂糖(40g)吉利丁片(3片)純淨水(200g...
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發表於:2024-01-28
“這款紫薯酸奶蛋糕,是我非常喜歡的一款蛋糕,也是一款非常有意義的蛋糕;因為是通過努力得到的第一臺試用烤箱而特地做的蛋糕;好的品牌造就質量穩定的烤箱,雖然此款為機械式烤箱,但控溫的效果...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料酸奶(200g)油(45g)低筋粉(70g)雞蛋(4枚)輔料糖(65g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、4個蛋黃低筋粉30g糖油酸奶放到盆裡。2、攪拌均勻。3、4個蛋清。4、打...
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發表於:2024-02-29
“做蛋糕。。我只做芝士蛋糕,一來家裡人都愛吃,二來做起來比裱花的簡單的多的去了可現在乳酪漲價好貴,不妨嘗試下酸奶蛋糕記得酸奶一定要自己做的酸奶,這樣才會有很棒的口感。。。超市買來...