關於辣炒豬肺的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肺：200辣椒：1根輔料油：適量生抽：適量香油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.豬肺切片2.辣椒改刀切條3.蔥爆鍋後，倒入豬肺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肺：1個輔料油：適量大料：適量一品鮮醬油：適量香葉：適量雞精：適量料酒：適量鹽：適量紅糖：適量桂皮：少許青椒：1個姜：適量蔥：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肺：200辣椒：150輔料鹽：適量蔥花：適量油：適量具體步驟1.辣椒切絲。2.蔥花適量。3.豬肺切片。4.油熱放入蔥花。5.接著...

食材明細主料滷豬肺（一整塊）輔料蔥（兩根）蒜（四個）小米椒（四個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬肺的做法步驟1、先準備好食材：滷好的豬肺切片裝盤備用2、小米椒切碎、蔥切成蔥花、蒜切成...

“這是我婆婆做的一道菜，我回家時老人家正在廚房揮汗如雨，於是，拿起相機，拍了下來。”食材明細主料豬肺（適量）洋蔥（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒豬肺的做法...

食材明細主料油菜蕻（170克）熟豬肺（150克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肺炒油菜蕻的做法步驟1、食材：油菜蕻2、熟豬肺（已切片）3、將油菜蕻洗淨。4、放在案板上切開。...

食材明細主料豬肺（適量）輔料小米椒（適量）芹菜（適量）蒜子（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬肺的做法步驟1、熱油，把豬肺炒椒，盛出。2、蒜切末...

食材明細主料豬肺（300g）輔料洋蔥（15g）西芹（一小碗）薑絲（適量）配料料酒（半瓶蓋）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肺炒西芹的做法步驟1、豬肺切片，洋蔥，姜切絲，西芹切片。2、鍋裡放...

食材明細主料大蒜（5根）熟豬肺（300克）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒豬肺的做法步驟1、食材：大蒜2、熟豬肺3、將大蒜去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。...

食材明細主料牛心菜（160克）熟豬肺（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛心菜炒豬肺的做法步驟1、材料：牛心菜、熟豬肺、幹辣椒（已剪開）2、將牛心菜撕成小塊清洗一下，撈...

食材明細主料豬肺（適量）青椒（適量）米椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）沙姜（適量）蔥（適量）火鍋底料（30克）豆瓣醬（一勺）大蒜頭（適量）花椒（適量）姜（適量）輔料啤酒（一罐（500ml)）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）醋（少許...

食材明細主料蘿蔔（180克）熟豬肺（100克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肺炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、熟豬肺（已切片）、大蒜（已清洗切碎）2...

“豬肺味甘，性平，入肺經。豬肺有補虛、止咳、止血之功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等。”食材明細主料豬肺（200克）香菜（3克）生抽（一克...

“婆婆買的滷好豬肺，用了其中一半炒來吃，很濃重的滷味，加入紅綠椒、香菜來配，相當下飯呢。”食材明細主料滷豬肺（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）香菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料豬肺（適量）青辣椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）香辣水煮魚佐料（一勺）老抽（適量）胡椒粉（適量）紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時...

“多數人對豬肺有一種偏見，認為豬昁是不潔之物，殊不知，它有很好的食療作用。豬肺味甘，性平，入肺經；有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。”食材明細主料豬肺（300g）輔...

食材明細主料包心菜（140克）熟豬肺（135克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包心菜炒豬肺的做法步驟1、材料：包心菜2、熟豬肺3、將包心菜清洗一下。4、放在案板上...

食材明細主料黃豆芽（165克）熟豬肺（130克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肺炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、熟豬肺、大蒜（已洗淨切碎）2、將...

食材明細主料韭菜芽（240克）熟豬肺（230克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽炒豬肺的做法步驟1、食材：韭菜芽。2、熟豬肺（已切片）。3、將韭菜芽洗淨、撈出。4、放在案...

“想喝湯，又想吃辣的，機智如我很多菜都是這樣做的，比如說雞湯和麻辣雞塊，豬肺湯和辣炒豬肺……”食材明細主料豬肺（一副）輔料薑片（幾片）鹽（適量）八角（2個）花椒（一小把）生抽（一勺）老抽（一勺）紅油豆瓣醬（一...

“辣炒羊肺是我們這裡一道清真家常菜，是回族朋友們愛吃的一道菜。我家平時倒是很少吃。只是今天買菜時看到這家羊肺處理的不錯，才買了一個回來。放了辣椒，大火爆炒，倒是也蠻好吃的。只是內...

食材明細主料韭菜花（80克）熟豬肺（160克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒豬肺的做法步驟1、材料：韭菜花、熟豬肺2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段，待用...

食材明細主料豬肺（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）青辣椒（適量）大蔥段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豬肺的做法步驟1...

“【尖椒炒豬肺】用的是長長大大的尖椒，炒的有點鹹鹹的，下飯。。。”食材明細主料尖椒（125克）熟豬肺（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬肺的做法步驟1、食...

“鹽水煮的羊肺，搭配辣椒炒，味道美美噠。”食材明細主料羊肺（1頁）紅椒（1個）輔料食用油（半湯匙）香菜（1棵）大蔥（40克）調料食鹽（小許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒羊肺片的做法步驟1、煮好的羊...