關於剩燒雞秒變清口小冷盤的知識

食材明細主料剩燒雞腿（2個）黃瓜（1個）輔料生抽（1匙）辣椒花椒油（2匙）微辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌燒雞的做法步驟1、剩燒雞放入清水中開鍋十分鐘左右，去除大料喝鹽味。2、黃瓜去皮一根...

製作蛋白溶豆、蛋白蛋糕、烤蛋白、雙皮奶、清蒸、炒制、燉鮮奶、煮湯。剩餘的蛋清可以加入適量的清水、食用鹽、食用油、蔥花攪拌後放入蒸鍋蒸熟食用，也可以直接放入油鍋中炒熟食用，或是...

“最近炎熱的酷暑天氣已經來臨，熱的午飯不想吃熱東西，正好最近小區超市翅根在搞特價，就買了點回來加了點胡蘿蔔進去，做了一道超級簡單下飯的涼拌翅根。”食材明細主料翅根（500g）胡蘿蔔（半根）輔...

“家裡常會有剩米飯，如果你正煩惱該拿它們怎麼辦~不如來製作這款好吃又簡易的冰糕吧~~美味又營養哦~”食材明細主料米飯（100克）牛奶（200克）白糖（50克）奶油（30克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“夏天的時候，最容易食慾不振，如果擺在面前的是一道清雅馨香的小菜，是不是會讓味覺興奮呢？今天買的食材還剩下黃瓜，荸薺和少許的裡脊肉了，我思索著該怎麼入手做一道清冷盤。哈，想起了之前看到...

“蒸饅頭不簡單，吃不完別浪費。教你一個簡單方法，大人小孩搶著吃。”食材明細主料饅頭（1個）輔料洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（1/3根）肉碎（適量）蝦仁（4只）雞蛋（3枚）蕃茄醬（不是沙司）（100g）蒜末（適量）調料黑胡椒粉（適量）...

“家裡的花盆種了些薄荷，長得旺盛濃密，看著那些綠綠的葉子，便有了這道涼拌菜。沒想到，薄荷入菜，不僅清香入鼻，而且清涼入心。”食材明細主料黃瓜（30克）包菜（15克）炸花生米（20克）薄荷葉（8克）香菜葉（5克...

食材明細主料花生米（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）辣椒（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）芝麻（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清爽小冷盤的做法步驟1...

眼看炎炎夏日就要來臨了，在高溫的影響下有時連飯都沒胃口吃了呢。吃慣了山珍海味，平時也可以吃一些清單的換換口味。今天小編就為大家帶來幾道爽口的小冷盤，這些小冷盤不光簡單快捷，方便易...

很多去過海南的朋友一定對當地的清補涼非常熟悉，炎熱的天氣來一份正宗的海量清補涼，健脾養胃，清熱避暑，非常舒服!實質上，清補涼的材料並不統一，做法也是多種多樣，有的清補涼會以健脾去溼為主，...

“做的時候沒注意太多所以沒有拍什麼成品照關鍵是一吃就沒了😂😂😂。這是做了幾次以後拍的步驟拿來記錄一下……咖哩味的和蔥香、以及五香味的我覺得特別好吃跟外面買的比起來自己做的...

“處理吃剩燒雞的又一種好方法，還是用的鹽局雞。但用的配菜，是用來做酸菜魚的酸菜，泡的淡淡的，基本上沒有了鹹味。；加了少許的乾紅椒，只是簡單的一燉煮，吃剩的雞肉立刻變成了一道與之前完全味...

“記得小時候，我是極聞不了變蛋的那股子怪味道的，也從不吃。說來也很奇怪，不知從何時起，我也竟然慢慢開始嘗試著吃變蛋了，或許是受家人的影響吧。餐桌上的涼拌變蛋，我現在居然也吃得甚歡~~~...

食材明細主料蘇子葉（適量）豇豆（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）雞精（適量）白糖（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口小冷盤的做法步驟1、準備辣椒，蘇子葉，豇豆。2、豇...

“這不是菜，只是一個簡單的廚房小竅門。其實在很早的時候我就想過發的，可又覺得，肯定大家都知道，所以又取消了這個念頭。前幾天在Q上，有位美食家的朋友問我，做過油炸食品之後，油是怎麼處理的...

“包餃子多出一些皮，本來想用來做麵條，但是面比較軟，就改做蔥花餅了，做出的餅薄脆多層，蔥香四溢，效果不錯。”食材明細主料餃子皮（300g）輔料蔥花（80g）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃...

“涼瓜燒排骨吃多了，換個口味行不？！我今天就將涼瓜和雞翅和著一起煮了。反正他倆一起煮不排斥就ok啦。不好意思，在我思想裡，食物不相剋就行了。新鮮菜式，不都是創新出來的麼？@@@@@@這道菜用糖...

“這個也是前幾天做的了，話說那天上午做了長豆燜五花肉，然後下午剩了小部分，熱了也不太好吃了，怎麼辦呢，家裡還有個五兩的素雞，乾脆一起再紅燒一次吧。”食材明細主料剩菜（1半碗）素雞（1個）輔料生...

“泡菜有各種各樣的做法，所以有各色各樣的口味，深受大家的歡迎。現在市場上蘿蔔大量上市，自己動手做這樣一罈這樣的泡菜，既可以品嚐勞動成果，又避免了市場上粗製濫造對身體造成的傷害。”食...

雞鴨魚肉，其中“雞”的營養價值比其他的肉類家禽要高很多並且雞肉的脂肪含量也是非常低的據說只有1.2%左右，雞肉也是許多健身達人喜愛的肉食。雞肉的做法很多，最常見的便是燉湯，雞湯如何做...

“夏季喜歡涼拌菜，小蔥拌豆腐是一道很普通的家常小菜，很多人喜歡吃，其特點色澤素雅，清香飄逸，鮮嫩爽口。豆腐的營養價值很高，它含有人體所需要的多種營養成分。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料...

1、隔水加熱，將冷盤放入入盤中或是容器中隔開放置於開水中，隨著熱水升溫加熱冷盤即可，但冷盤的口感可能會吸收水分後受到影響。2、放入微波爐中加熱1分鐘即可，將冷盤直接放入微波爐中加熱，...

“平時吃剩的飯，“搗鼓”一下也能變美食！”食材明細主料剩飯（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）生雞蛋（適量）輔料油（食鹽）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剩飯變美食的做法步驟1、準備好剩飯、三顆蛋（煩...

今天小編教大家做一個香菇滑雞飯，20分鐘就可以做好，簡單又好吃，絕對不耽誤上班時間。首先蔥蒜放入油鍋中炒香，再放入雞肉加水燜軟，把香菇放進去，煮熟，然後同燙熟的青菜擺在盤子上，再配上一碗米...

隨著生活水平的提高餐桌上的食物選擇越來越多，大魚大肉山珍海味不禁讓許多人的體重有些過高。許多人苦惱，怎樣才能健康減肥。比起節食和傷害關節的大量運動，還是改變飲食最有效。面對漂亮...