關於料堂的知識

“粥料堂—四紅湯功效：補養心脾，榮養肌膚，益智安神。”食材明細主料紅蓮子（30克）紅棗（30克）桂圓（30克）赤小豆（90克）輔料冰糖（30克）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）四紅湯的做法步驟1、食材準備：粥...

餐飲提問：漢糕堂怎麼加盟，漢糕堂怎麼樣try859回答：我之前就在漢糕堂工作過，漢糕堂他做為一個很有名氣的品牌，經濟收入真的是非常驚人的，他之所以有這麼好的收入，都來源於這個品牌，它一個良好的...

“大吉大利的一道湯！”食材明細主料蝦仁（適量）青豆仁（適量）雞蛋（2個）南瓜（2個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）高湯（3碗）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金玉滿堂的做法步驟1、1、2、...

“粗糧的食療價值粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡...

食材明細主料玉米麵（100g）糯米粉（30g）開水（75g）輔料胡蘿蔔（半根）大蝦（2只）黃瓜（半根）蠔油（2勺）玉米粒（50g）白糖（0.5勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、糯米粉和玉米粉混...

在秋天的時候我們都喜歡吃雪梨，雪梨的汁水很多，而且還可以滋養身體。雪梨可以生吃。也可以蒸起來。還可以做成甜品，比較常見的就是冰糖雪梨水以及冰糖枸杞湯等等。雪梨的味道比較甜，也是受...

“東北的名菜“松仁玉米”，受了它的啟發，這裡我用鹹鴨蛋黃調味，讓玉米、松仁更加金燦燦，玉色洋蔥輔配，看上去真是“金玉滿堂”，吃起來醇香滿口，回味無窮。”“金雞賀歲滿堂彩”新年伊始，朋友們...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！改良版教堂雞，原版辣椒和雞的比例是2：1，家庭做辣椒就減少了比例🤗。”食材明細主料雞（半隻）輔料長紅辣椒（8個）姜（2塊）小米辣（5個）調料植物...

世界各國的美食文化可謂是豐富多樣，各不相同。我們的中餐最有講究的就是煲湯、燉煮；西餐中的法式鵝肝、美式漢堡也是美味無比。還有印度的咖哩，日本的手握壽司等等都十分美味。最近有小夥...

“色：黃（金）+紅+白+綠；香：清脆馬蹄+醇香玉米+鮮嫩肉末+酸甜枸杞；味：葷素搭配，清新可口。可解大魚大肉之膩”食材明細主料馬蹄（12個）豬肉（適量）甜玉米（半個）輔料鹽（適量）生粉（適量）生抽（適量）蔥花（2根）枸杞（12...

星雷(亞洲)分子美食培訓中心是世界著名的教育機構，致力於為客戶提供最高水平的烹飪和招待。提供世界一流的飲食培訓。傳統的創新和創造力。重點在國際酒店業的需求。星雷大廚和業內專業...

“前幾天在街上看到賣板栗糕的，買了一點嚐嚐。好傢伙說好了切10快一切就是20快啊。那個老闆還真不地道硬要我們買單，關鍵是20快沒有多少啊一小條，挺有重量的。老闆那你一斤賣多少一斤25啊...

“金玉滿堂簡單快捷，顏值爆表，很有寓意的新年菜&家常菜～金玉滿堂食材：青豆玉米粒，胡蘿蔔，蒜瓣3瓣，松子仁一把，龍利魚200克（或河蝦仁）製作：玉米粒和青豆沖洗一下，胡蘿蔔切小粒。龍利魚洗淨濾幹用廚...

“過年的時候，家裡的主食總是那麼幾樣，今天咱們就來個歡聚一堂，其實它就是一種雜蔬菜炒麵，色彩鮮豔，讓人食慾大增，喜歡的就來一盤，特簡單：”食材明細主料麵粉（200克）清水（適量）輔料鹽（適量）什錦菜（適...

七寶堂日本料理專賣店的加盟流程可以說是非常科學與規範的，現在七寶堂日本料理品牌不僅有很多的粉絲，也有很多的加盟者，他們都會覺得七寶堂日本料理品牌的企業形象良好，所以願意與之合作共...

想必大家對日本料理並不陌生，或多或少地與日本料理有一些接觸或瞭解。大多數消費者非常喜歡日本食品，所以日本食品在中國有很好的市場需求，深夜食堂品牌是眾多日本食品品牌之一。那麼深夜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉糜：適量小餛飩皮：適量雞蛋：1個輔料紫菜：少許蝦皮：少許蔥：適量頭道鮮醬油：適量麻油：適量黑胡椒粉：適量湯：適量料酒：適量...

餐飲提問：膳梨堂飲料加盟需要多少錢zmy8回答：膳梨堂主要為消費者提供甜品，它家的甜品品質可靠，擁有著多年的品牌運營經驗，備受廣大消費者的喜愛。那麼膳梨堂加盟費需要多少錢？如果在北上廣深...

“恰逢春節，金玉滿堂加上馬到成功的寓意，真是吉祥歡樂的一道菜。”食材明細主料玉米麵（75克）麵粉（25克）糯米粉（25克）奶（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔（半根）青豆（少許）鹽（3克）雞精（3克）澱粉（一勺）油（適量）原味（口...

“這道菜有著五彩的顏色，豐富的營養，少見的食材(孢子甘藍)，我就給它取了個名字～滿堂彩。”食材明細主料孢子甘藍（200克）蝦仁（適量）紅甜椒（半個）玉米粒（適量）香芹（適量）紫山藥（適量）輔料糖（適量）油（適量）鹽（...

食材明細主料鵪鶉蛋（6個）脆皮腸（4個）輔料香菜（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版深夜食堂的做法步驟1、把脆皮腸劃成十字刀口。2、鍋中放少許油，煎熟脆皮腸。3、煎鵪鶉蛋，煎...

很多海外美食小吃慢慢的被國人所接受所喜歡，以至於改變著國人的生活方式和飲食習慣。日式料理很多人都非常的喜歡，有著獨特的口味和美食體驗，在我國很多地方，不同的日式料理店相繼出現，深夜...

“粉絲蒜蓉蝦”食材明細主料基圍蝦基圍蝦（8只）蒜子（適量）辣椒（適量）輔料鹽（少許）調料雞精（少許）十三香（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滿堂紅的做法步驟1、挑蝦線。2、用料酒胡椒...

食材明細主料玉米（2穗）輔料黃瓜（少許）胡蘿蔔（少許）糯米粉（100克）色拉油（20克）配料蔥花（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）清湯（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、將熟玉米扒粒...

日料作為一種清淡雅緻的美食，越來越受到推崇健康飲食的年輕男女的喜愛。日式料理的主食以米和麵為主，副食以海鮮產品為主，搭配日本清酒，是朋友聚餐、情侶約會的比較好場所。對於喜愛日本文...