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發表於:2023-12-28
“本來是要做純素餡的餃子,女兒說要加點蝦皮,因為用了好幾種食材,那就叫多鮮餃子吧。”食材明細主料麵粉(500塊)水(240—250ml)胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)黑木耳(適量)西葫蘆(適量)蝦皮(適量)卷...
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發表於:2024-01-04
“小區門口有家餃子店,開了幾十年的老店,生意特別火,經常性的排隊等位置。妞兒和妞兒爸爸都喜歡吃餃子,隔三差五都去吃一次。最近又去,發現餃子跟以前比起來有變化,仔細觀察後發現,他們家的餃...
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發表於:2022-02-01
10-15分鐘。三鮮素餡的餃子,需要煮10分鐘左右,三鮮肉餡的餃子,需要煮15分鐘。冷凍的三鮮餃子,需要酌情增加煮制的時間。三鮮餃子煮好以後,可以直接吃,也可以蘸著調製好的醬汁或搭配米粥等美...
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發表於:2018-07-20
10分鐘。蒸餃子需要開水上鍋蒸,要讓鍋裡有足夠的蒸汽。蒸餃子的時間不宜過長,避免餃子蒸軟或者蒸爛。蒸餃子時可以在蒸屜上放入一塊紗布,避免餃子粘在蒸屜上,如果是竹屜的蒸籠可以不用放紗...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:海鮮餃子加盟費多少你是依琪兒回答:加盟一家海鮮火鍋需要的費用是50-80萬左右,還想火鍋的成本是很高的,這應該是大家都有所瞭解的事情,首先就是在海鮮的進貨各方面的費用就是很高...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(適量)水(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(3個)蝦皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三鮮餃子的做法步驟1、取適量麵粉加水和成軟硬適中的面...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(適量)素肚絲(適量)餃子皮(20張)輔料木耳(適量)調料胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮餡餃子的做法步驟1、餃子皮買回來表面刷油防止沾連。2、...
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發表於:2018-08-07
20分鐘左右。蒸餃要是用熱水和麵,蒸出來的餃子就會很軟,但是唯一不好的是,比較容易沾手。玉米餃子一般蒸的時間稍微長一些,大概需要30分鐘左右,其他的餃子15到25分鐘就可以用筷子插一下看看...
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發表於:2024-02-25
“鮮美,好吃的餃子”食材明細主料豬梅花肉(500g)蝦(250g)韭菜(300g)小麥粉(適量)輔料料酒(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦韭菜...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)小蔥(適量)姜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)食用油(適量)香油(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常版三鮮餃子的做法步驟1、...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:一品鮮餃子加盟費多少千萬別給你機會啊回答:加盟滷一品總部能為廣大的創業青年大開門路,讓加盟商認識到滷一品的加盟門檻跟加盟風險都低,幫助加盟商能在熟食行業中的創業。所以說...
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發表於:2024-01-11
“餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麵食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品,在許多省市...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料韭菜(300g)豬肉(500g)胡蘿蔔(150g)小蝦米(180g)餃子皮(600g)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮餃子的做法步驟1、韭菜,胡蘿蔔切碎和肉餃,...
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發表於:2022-02-01
20分鐘左右。餃子是一種常見的美食,尤其是在我國的北方地區,餃子更是家家戶戶必不可少的食物。餃子的餡兒可以根據個人的口味新增調整。三鮮餡的餃子,一般煮20分鐘就可以了。若是剛剛製作...
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發表於:2024-01-13
“胡蘿蔔豬肉三鮮餃子,主要有胡蘿蔔,豬肉,黑木耳,香菇,蝦皮,大蔥姜調餡而成,味道豐富,營養價值也比較全面,老少皆宜,值得為家人一做!”食材明細主料香菇(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(一個)蝦皮(適量)肉末(適...
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發表於:2022-02-01
10~15分鐘左右。餃子是一種常見的美食。特別是在我國的北方地區,是不可少的食物,可以根據個人的口味來調不同的餃子味道,一般情況下,餃子煮10~15分鐘就可以煮熟,若是剛剛做出來的餃子,煮制的...
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發表於:2024-02-10
“記憶中,這是正兒八經媽媽手把手教會我的一道技能!北方人,除夕當天一家人圍坐在桌前包餃子,是地地道道的傳統習俗。而今,生活條件優越了,只要想吃隨時都可以做。大多時候,我是做給自己吃——...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豬肉(適量)輔料蔥(適量)調料生薑(適量)蠔油(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉餃子的做法步驟1、前腿肉剁碎。2、加入配料攪拌均勻,攪上勁一邊加...
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發表於:2024-01-27
“三鮮餃子,放洋蔥肯定不好吃,我突發奇想就把它打成泥湯和麵營養一點不流失還不妨礙三鮮餡的味道洋蔥血糖高的多吃必有好處哦”食材明細主料大蝦(200克)韭菜(150克)雞蛋(兩枚)麵粉(600克)輔料鹽(...
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發表於:2024-01-04
“年一天比一天近了,想好年夜飯包什麼餡的餃子了嗎?西芹青椒豬肉餡的餃子,香而不膩,超好吃!要想包出好吃的餃子,除了和麵,調好餡是重中之重,只需3步搞定鮮嫩多汁兒餃餡兒,喜歡可以試試哦~”食材...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(五碗)肉餡(半斤)鮑魚(六個)扇貝(十個)木耳(一碗(泡發))胡蘿蔔(兩根)西芹(一顆)大蝦(二十個)輔料鹽(三勺)蠔油(兩勺)十三香(一勺)蔥(一點點)海鮮醬油(兩勺)雞蛋(兩個)蘿蔔汁水(一大碗)姜(一點點)鹹香(口味...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料海蔘(半根)豬肉餡(半斤)蝦(12只)韭菜(半斤)雞蛋(2個)水髮香菇(4個)麵粉(1斤)輔料生抽(30ml)料酒(20ml)鹽(10g)白糖(5g)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)六鮮餃子的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,肉餡準備2...
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發表於:2018-11-14
10-15分鐘。純素餡的新鮮餃子需要10分鐘的時間,裡面帶有肉餡的餃子則需要15分鐘的時間。蒸餃子的時候需要等到鍋裡面的水燒開上汽之後,再將餃子放入到裡面,這樣餃子蒸出來之後會更加的鮮...
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發表於:2024-01-07
“過年了,餃子每時每頓在召喚。人們團圓在一起,走親訪友間,餃子就是最好的招待。閒坐在一起,邊包餃子邊閒聊著。今天這個餃子,借用了模具來包,屬創意六角形模樣,趣味和歡樂更多些。”食材明細...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料鮮蝦仁(1斤)肥肉餡(2兩)蒜黃(2兩)輔料五香粉(5g)薑末(5g)鹽(5g)老抽(1羹匙)生抽(1羹匙)雞蛋清(一個)白糖(1/2羹匙)微辣(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦餃子的做法步驟1、鮮蝦仁:洗淨,用刀拍...