關於老鴿綠豆湯的知識

“綠豆老鴿湯，主要功效是涼血排毒，對於青春痘有很好的緩解效果，能夠美容養顏，清肺祛溼，是很好的一道食療佳餚。綠豆老鴿湯做法非常簡單。”食材明細主料老鴿子（1只）綠豆（50克）沙蔘（30克）蓮子（50克）...

“最近事多且亂，煮點綠豆鴿子湯，既補又清。”食材明細主料綠豆（100g）鴿子（1只）輔料純淨水（2000g）調料陳皮（4塊）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮綠豆鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨。2、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：50豬瘦肉：100老鴿：600輔料生薑：2片陳皮：1片鹽：適量具體步驟1.綠豆和陳皮泡20分鐘，鴿子和瘦肉洗乾淨，姜去皮2.燒一鍋...

食材明細主料綠豆芽（一小把）鴿胸肉（1個）輔料胡蘿蔔（小許）香菜（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽拌鴿胸肉的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，冷水下鍋焯水。2、綠豆芽洗淨。3、胡...

“乳鴿綠豆湯能為人體補充豐富的蛋白質，和軟骨素以及多種礦物質與氨基酸，人們食用以後能清熱解毒，也能消暑利水，還能補中益氣，白鴿本來就是一種滋補功效十分出色的食材，它能調經益氣，滋陰補虛...

“土茯苓，廣東人的湯料裡經常用到它，據說能健脾胃，強筋骨，祛溼解毒。綠豆也有此功效，因此，這兩樣東西在廣東的老火靚湯裡經常用到，搭配最好的，就是用老鴿子。土茯苓綠豆老鴿湯，能夠清熱解毒，養陰...

“夏季氣候炎熱多雨，暑熱夾溼，常使人脾胃受困，食慾不振。因此需要用飲食來調補，增加營養物質的攝入，達到祛暑消疲的目的。鴨肉性涼，為夏季滋補首選肉類。鴨肉有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血...

“鴿子的營養價值很高。特別適合手術之後及身體虛弱的人食用。鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”，含有豐富的蛋白質，故有古話“一鴿勝九雞”之說。老鴿煲湯，乳鴿燉肉。煲湯無需料多，就吃的原汁原...

“用電燉鍋燉湯，方便，湯鮮美。”食材明細主料排骨（適量）鴿子（一隻）輔料綠豆（適量）芡實（適量）薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆燉排骨鴿子湯的做法步驟1、準備好食材:如圖...

“民間有“一鴿勝九雞”一說，可見鴿子的營養價值之高。鴿子肉富含蛋白質，脂肪含量較低，而且含鈣、鐵、銅等微量元素和多種維生素。鴿子肉裡面還含有軟骨素，這種軟骨素具有改善面板細胞活力...

“一款適合夏天的湯水，消暑祛溼，對青春痘也有很好的療效。”食材明細主料（8-10人份）鴿子（1只）瘦肉（250g）土茯苓幹（50g）綠豆（手抓2把）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆土茯苓鴿子湯...

“乳鴿煲綠豆應該屬於偏方，能醫治血毒、瘡毒，治療面板過敏。綠豆能清熱解毒，乳鴿能治瘡益氣，陳皮可以理氣化痰。夏天長痱子，溼疹，面板癢癢，痘痘，可連續煲來喝3、5天，有不錯的效果。這個湯比較適...

食材明細主料老鴿（適量）羊肚菌（適量）姬松茸（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老鴿雙菌湯的做法步驟1、老鴿2、雙菌3、鴿子瘦肉飛水4、姜拍散5、放入鍋中6、雙...

“鴿子血熱，適合跟溫補或者涼性的食材一起做，免得補過頭了上火。夏天適合和綠豆一起燉湯來吃。”食材明細主料鴿子（1只）綠豆（2把）輔料純淨水（1500克）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆鴿子...

食材明細主料綠豆（適量）老薑（1大塊）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖老薑綠豆湯的做法步驟1、鍋中放入綠豆，用熱水泡一小時。洗淨。2、洗淨的綠豆加入清水，開始煮。3、煮開...

“山藥大家都非常熟悉，既是食用的蔬菜，又是聞名於世的滋補佳品，山藥不僅味道好吃，還富含大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，具有許多有利的保健功效。中醫認為，山藥補而不熱，溫而不燥，具有補脾...

“土茯苓性甘，味平，主要有清熱解毒，去溼熱效果非常顯著，非常適合南方人在潮溼的春季食用，我是溼熱感覺手會癢，煮了兩次吃就完全好了。它除了可以和白鴿煮，還可以和骨頭煮湯，配料可以是綠豆，薏米...

“鴿子是一個滋補的食材，綠豆具有清熱解毒祛暑的功效，兩者煲湯對於經常熬夜上火長痘有一定的食療效果。”食材明細主料鴿子（1只）綠豆（適量）輔料陳皮（1個）姜（3片）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）...

“我解釋下啥叫老豆。其實就是老品種老豆角。因為摘得不及時等原因長老了，做別的菜，菜筋太老，嚼不爛。一些老人就把老豆直接燉了吃。老豆因為生長期，豆味很香，做熟了軟糯香，特別適合牙口不好...

食材明細主料蓮藕（5節）綠豆（100g）老雞（1只）輔料蜜棗（3粒）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老雞蓮藕綠豆湯的做法步驟1、老雞去皮剁大塊，飛水，洗淨浮沫。2、綠豆清洗乾淨。3、蓮藕去皮切塊。4、...

“綠豆腐竹煲乳鴿，清火、解毒、消暑，是炎熱夏季食用的極好的湯品。綠豆性涼味甘。可以清心安神、治虛煩、潤喉止渴，改善失眠多夢及精神恍忽等現象，還能有效清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積...

“"有增強免疫力,促進新陳代謝,延緩衰老和滋潤腸道的作用"。”食材明細主料老鴿（1只）瘦肉（100-150克）蟲草花（1小把）首烏（6片）枸杞（1小把）瑤柱（18粒）紅棗（8粒）開水（2000-2200毫升）輔料姜（3片）原味（口味）煲...

“一直傳說著“一鴿勝九雞”的說法，可見鴿子的營養價值有多高。特別是老鴿子既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。鴿子肉的脂肪含量遠低於其他肉類，是人類理想的食品。鴿肉不但營養豐富...

“這個是群裡的姐妹說的偏方，說是老鴿和綠豆煲湯可以預防痱子。不過據他說效果很好，我還是第一次試做給孩子們吃。效果有木有要等到了熱的的時候才知道，不過煲湯確實很美味，甚至連調料都不...

“對於胃不好的人來說，用老鴿子和黨蔘一起燉湯來喝是非常不錯的食療方法，可以滋陰補胃、益智寧神。眾所周知，鴿肉能夠壯體補腎、健腦提神、提高人們記憶力，並且還能夠降低血壓，養顏美容等，是...