蟲草首烏煲老鴿湯的做法 蟲草花首烏煲老鴿湯 蟲草首烏煲老鴿湯怎麼做

“"有增強免疫力,促進新陳代謝,延緩衰老和滋潤腸道的作用"。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蟲草首烏煲老鴿湯的做法步驟

• 1、將老鴿去毛洗淨,瘦肉也洗淨了待用。

• 2、準備好蟲草花,首烏,枸杞,瑤柱和紅棗。

• 3、先將首烏洗淨,用溫水浸泡10分鐘,再一次沖洗乾淨,待用。

• 4、老鴿和瘦肉分別砍成大塊;蟲草花,枸杞,瑤柱分別洗淨;紅棗洗淨去核;準備好3片姜,待用。

• 5、將所有處理好的原料放入湯鍋中,注入開水蓋上蓋,用大火燒開。

• 6、原料燒開後,轉小火煲3-3.5小時,食用是加點食鹽即可。