關於竽頭燉雞腿的做法的知識

“麻辣，竽頭滑糯，雞肉香嫩入味兒，好吃下飯😋”食材明細主料鮮雞腿（5個）竽頭（適量）青紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜蔥（適量）乾紅辣椒段（適量）冰糖（5粒）麻椒（10粒）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燉...

“黃瓜配雞腿，跟我老公學的，之前也沒有吃過燉的黃瓜，不過味道是超級棒的，雞肉不會太油膩有點黃瓜的清香，黃瓜雖然軟爛，但清香味道還有，又不會過於生硬，營養也不會流失，現在生食黃瓜不放心呀，就來...

食材明細主料竽頭（6個）粳米（半碗）輔料煉奶（適量）熟芝麻（少許）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香竽頭粥的做法步驟1、準備好竽頭、粳米。2、把竽頭切成小丁。3、把粳米和竽頭放入鍋中。4、...

食材明細主料猴頭菇（4朵）雞腿（1只）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿燉猴頭菇的做法步驟1、將雞腿去骨，入水煮熟撈出，雞湯留用。2、猴頭菇清水浸泡，入開水小火...

食材明細主料猴頭菇（1個）雞腿（500克）輔料胡蘿蔔（1根）醬油（1勺）蠔油（2勺）蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）未知（難度）猴頭菇燉雞腿的做法步驟1、猴頭菇用溫水反覆泡發洗淨2、撕成小塊備用。3、雞腿...

食材明細主料竽頭（5個）糯米粉（半碗）輔料藍莓醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竽頭湯圓的做法步驟1、把小竽頭削去皮。2、竽頭切成片。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、竽頭放入板上用刀背壓...

食材明細主料竽頭（8個）麵粉（200克）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）竽頭饅頭的做法步驟1、把竽頭削去皮。2、切成滾刀塊。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、酵母用溫水溶化。5、竽頭蒸熟...

食材明細主料雞腿（適量）青紅椒（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿亂燉的做法步驟1、雞腿切小塊。2、青紅椒切塊，土豆去...

“麻辣，白菜入味兒，芋頭粉筋軟，快手下飯。”食材明細主料芋頭粉（一袋）白菜（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料鴨邊腿（3個）猴頭菇（2個）輔料蔥（適量）鹽（3勺）味精（1勺）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燉鴨腿湯的做法步驟1、鴨邊腿去皮洗淨，猴頭菇泡一夜，泡出苦味。2、鴨腿切塊。3、...

食材明細主料竽頭（9個）豆丹（20個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）雞腿菇（6個）雞蛋（1個）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竽頭燒豆丹的做法步驟1、準備***丹、竽...

“利用冰箱現有的食材咕嚕咕嚕煮上一鍋，肉菜一鍋端，備好米飯哦。”食材明細主料大雞腿（一個）芋頭（五個）胡蘿蔔（1個）木耳（五六朵）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）香葉（1片）八角（一個）薑片（兩片）大蔥（一段）調料老抽（1勺）鹽...

“我本來是要用雞腿做芋兒雞。順手從冰箱拿出來一條腿，我以為是雞腿，斬塊的時候發現不是雞腿，是鵝腿，將錯就錯吧，芋頭燉鵝腿吧。”食材明細主料鵝腿（1只）芋頭（200g）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料...

食材明細主料雞腿（一個）芋頭（500克）胡蘿蔔（300克）輔料食用油（30克）老抽（2勺）鹽（2勺）蔥（1段）姜（4片）蒜（3瓣）醬油（2勺）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭燉雞腿的做法步驟1、雞腿切塊打水抄2、清理芋頭3...

食材明細主料竽頭（500克）輔料番茄醬（三大勺）澱粉（適量）配料糖（一勺）水（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄醬裹竽頭的做法步驟1、準備好番茄醬和竽頭。2、竽頭切成滾刀塊。3、...

食材明細主料雞腿（2個）輔料洋蔥（1/2個）土豆（1個）胡蘿蔔（1/2個）植物油（1勺）調料奶燉小方（90g）奶香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶燉雞腿的做法步驟1、洋蔥切片。2、土豆去皮切塊。3、胡蘿蔔切塊。4...

食材明細主料竽頭（五個）芹菜（一棵）海米（15克）粳米（大半碗）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（一勺）熟花生米（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竽頭芹菜海米粥的做法步驟1、準備好竽頭、海米、芹菜、粳米...

“黃花菜和木耳都是人們喜歡的傳統蔬菜，香味濃郁，營養價值高，被視作“席上珍品”，具有利溼利尿、美容養顏、降血壓的功效。”食材明細主料雞腿（4個）胡蘿蔔（1小截）黃花菜（50g）木耳（50g）輔料水（適量）蔥...

食材明細主料芋頭（5個）米飯（一碗）雞蛋（2個）輔料蔥（2根）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竽頭炒飯的做法步驟1、準備好雞蛋、蔥、米飯、竽頭。2、把竽頭切成小丁，蔥切碎。3、鍋中加開...

“麻辣入味兒，芋頭粉糯鹹香。”食材明細主料荔浦芋頭（適量）大雞腿（2個）輔料青紅椒（適量）姜蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）大喜大牛肉粉（適量）調料花生油（適...

“小笨雞的雞腿雞爪一起燉了太香了。”食材明細主料雞腿（2個）雞爪（2個）調料生抽（適量）白糖（4勺）料酒（1勺）八角（1個）姜（1塊）蔥（適量）鹽（適量）油（適量）花椒粒（少許）香葉（幾個）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉...

“雞腿是取自雞類大腿的肉，屬於禽肉類食物，其氨基酸比例構成與人體需要接近，是一種優質蛋白。禽肉的質地較畜肉鮮嫩，易於消化吸收，脂肪熔點低，不飽和脂肪酸含量較畜肉高，且含氮浸出物較多，故禽...

雞腿是人們特別喜歡的一種食物，不僅是因為其蘊含豐富的營養成分，更關鍵在於他獨特的口味和多樣的做法，不管是烤雞腿、炸雞腿還是滷雞腿，都有別樣的風味哦。那麼，你知道燉雞腿嗎？你知道有哪些...

“菊竽俗名洋姜,鬼子姜，今天用的菊竽是經過醃製的醬菜，口感更加豐富。而且這款菜餚有雞肉的鮮嫩，又有醃製洋姜的清脆,不坊一試。”食材明細主料雞肉（250g）醃製菊竽（100g）輔料紅椒（適量）綠椒（適量...

食材明細主料豬肉（200克）竽頭（9個）輔料杭椒（6個）蔥薑蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒麵（適量）甜麵醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竽頭炒肉絲的做法步驟1、準備好豬肉、小竽頭、...