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發表於:2024-02-26
“這次的紅燒用的杏胞菇,還只是杏胞菇的根部,這個部位,沒有太多水份,吃起來肉感受十足,用來紅燒,色澤誘人,相當下飯。”食材明細主料杏胞菇(適量)輔料紅尖椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量...
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發表於:2024-02-26
“相當健康的一種吃法,只用了少量的橄欖油,少量的黑胡椒粉,還有少量的粗粒狀海鹽。做法也是相當簡單,煎好的杏胞菇肉肉的,配上黑胡椒粉特有的味道,吃在嘴裡,有種肉的感覺。”食材明細主料杏胞...
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發表於:2024-02-26
“我們小城一直沒有賣荷蘭豆的,前幾日外出學習了幾天,去了當地最大的超市,終於在保鮮櫃中找到了它,價格不菲啊,說是用麥飯石水澆灌的,不由分說的去結帳了,被一起去的同事取笑了好久,說我是一個...
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發表於:2024-02-24
“鴨珍或雞珍炒起來都好吃,配點時蔬在裡面,更是美味可口,再配個湯,那是真正的營養快餐哦。”食材明細主料鴨珍(四隻)杏胞菇(適量)毛豆仁(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)配料料酒(適量)陳醋(適量)老...
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發表於:2018-12-27
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所...
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發表於:2024-02-26
“出差時買的三文魚鬆兒子超喜歡吃。這種魚鬆不同於其它魚鬆肉鬆的那種幹松香酥感,而是溼溼的,需放在保鮮櫃中儲存。當時怕兒子不喜歡它的味道,只買了一瓶,結果,後悔,相當後悔。這種魚鬆無論...
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發表於:2024-02-26
“嫩的韭苔,配上肉肉的杏胞菇,用了少許蠔油來提鮮,相當簡單,相當的美味。”食材明細主料韭苔(適量)杏胞菇(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔杏胞菇的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-26
“以前在家的時候,我媽經常給我做一道菜,那就是“燉茄盒”,我知道好多人吃過炸茄盒,這燉的相當於紅燒,我覺得比炸的好吃,特別下飯。不知是不是習慣的問題,吃慣了天津的圓茄子,再吃哪兒的茄子都...
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發表於:2024-02-26
“這個餅,也是為了給我家小朋友增加新鮮感而做的。杏胞菇,媽媽用它包過餃子,但裡面配的是肉。小朋友不吃肉,所以我嘗試著配了雞蛋,做成素餡的。小朋友嚐了一口,沒吃出是啥餡的,卻說好吃,看來這...
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發表於:2018-10-15
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料杏鮑菇(兩個)輔料生薑(一塊)大蔥(一段)配料食鹽(適量)雞精(少許)白糖(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒杏鮑菇的做法步驟1、準備食材,杏鮑菇兩根,生薑一塊,大蔥一段..2...
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發表於:2018-02-05
紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高階,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道...
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發表於:2024-02-26
“雜炒杏胞菇,加了綠的豌豆,黃的玉米,紅的小脆腸,還有白色的杏胞,如果再加一色,就成五彩了。與往常不同,我加了黑胡椒,因為有黑胡椒的加入,整個菜立刻有了不同的味道。只是,切成小粒的杏胞菇,得動...
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發表於:2024-01-27
“杏鮑菇新吃法,有沒有紅燒的有木有吃過的,很好吃哦”食材明細主料杏鮑菇(150克)輔料蠔油(少許)醬油(少許)鹽(少許)香蔥(少許)一品鮮(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油紅...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料杏胞菇(1個)肉未(適量)麵粉(適量)輔料小蔥(1把)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)油(適量)澱粉水(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏胞菇生煎包的做法步驟1、麵粉加入酵...
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發表於:2023-12-29
“杏鮑菇現在市場上很多見,雖然是人工培植的,但也是喜歡。特別喜歡杏鮑菇的口感,嘗試各種方法烹製杏鮑菇,也用杏鮑菇入餡,都很不錯。這次用最傳統的紅燒烹飪法,素菜葷做,燒出的杏鮑菇受到食客...
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發表於:2024-02-29
“茄汁菜,在魯菜中也有不少運用。這道菜,口味酸甜香鹹,色澤紅亮,味道香濃,非常具有魯菜之特點。”食材明細主料杏胞菇(230克)西紅柿(一個)輔料澱粉(適量)蔥(少許)姜(少許)配料鹽(2克)糖(20克)白醋(適量)芝麻...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料杏胞菇(適量)輔料姜(適量)紅椒(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)糖(適量)芝麻油(適量)花雕酒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三杯杏胞菇的做法步驟1、杏胞菇切成長條。2、鍋中放...
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發表於:2024-02-26
“用蒸魚豉油炒的杏胞菇,放了很少的油在鍋中乾煸至無水份,味道鮮香極了。”食材明細主料杏胞菇(300克)輔料紅椒(適量)西蘭花(適量)配料蒸魚豉油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-03
“杏鮑菇肥美的口感,被稱為素食中的“模擬肉”,用刀劃拉幾下,倒是像極一隻只鮑魚,同紅燒肉一起烹煮,在肉湯的浸潤下,杏鮑菇愈發得鮮嫩多汁了!”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)五花肉(500克...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雙胞菇(適量)輔料雞蛋(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)香油(適量)蔥(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙胞菇湯的做法步驟1、雙胞菇洗淨切片,備用2、蔥切末香菜切末...
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發表於:2024-02-05
“今天第一次嘗試,味道很不錯哦!大家可以嘗試嘗試哦!”食材明細主料雞腿(1個)杏鮑菇(2個)輔料青椒(1個)色拉油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)蔥薑末(適量)番茄醬(適量)鹹...
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發表於:2024-01-13
“民以食為天,作為一個吃貨都是在外面吃吃吃,最近愛上了自己燒飯”食材明細主料雞爪(10只)杏鮑菇(1個)輔料生薑(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)八角(適量)桂皮(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(...
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發表於:2024-02-26
“一袋黃飛鴻麻辣花生,一根半小小的杏胞菇,被我組合在了一起,在端午節小朋友學校放假的那晚,在我下班後匆忙的左右開攻,一手守一個鍋時。很久沒有在燈下匆下拍照了,用了兒子寫作業的檯燈,拍出...
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發表於:2024-02-26
“婆婆買回一些杏胞菇根,說要比成根的杏胞菇便宜三分之二的價格,根部水份本身就少,我用了乾煸的方法,加入了鮑魚汁,還有脆嫩的杭椒,味道超讚。”食材明細主料杏胞菇(適量)輔料杭椒(適量)配料鮑魚...