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發表於:2021-01-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆:1個輔料油:適量雞蛋:2個乾麵粉:適量花椒麵:適量鹽:適量胡椒麵:適量枸杞:適量具體步驟1.西葫蘆洗淨切成段,在截面輕...
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發表於:2024-02-26
“西葫蘆是夏季產量很大的蔬菜,小時候自己家裡種的,每天父親都會摘一筐回家,那時候菜的品種少,吃的我們姊妹都不想吃,母親就會而換著花樣做給我們,感謝天下母親的愛。今天玉食也創意一款菜品...
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發表於:2020-07-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個西葫蘆:半個麵粉:適量輔料油:適量鹽:適量胡蘿蔔:半個椒鹽:適量具體步驟1.西葫蘆洗淨切片2.撒點鹽醃製一下3.胡...
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發表於:2020-12-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:100輔料油:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量玉米澱粉:適量紅辣椒:適量雞蛋:1個青辣椒:適量具體步驟1.西葫蘆洗淨切片2.用...
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發表於:2019-11-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆火腿:適量輔料雞蛋鹽麵粉蔥:適量具體步驟1.西葫蘆洗淨後切成大約1CM厚的樣子。火腿切片,蔥花切碎,麵粉放入小...
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發表於:2021-01-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆:1個輔料油:適量蔥末:1勺糖:1勺蒜末:1勺白芝麻:適量雞蛋:2個乾麵粉:適量紅椒:1個醬油:1勺香油:1勺鹽:適量青椒:1個具體...
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發表於:2020-12-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆:220雞蛋:1個輔料麵粉:適量糖:適量辣椒油:適量油:適量鹽:適量醋:適量味極鮮:適量芝麻油:適量具體步驟1.準備食材。2....
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發表於:2024-02-29
“最最簡單的韓式家常菜,中式菜餚好像也可以這樣吃,兩者的區別在於韓式的要蘸醬料吃,那個醬料正是這道菜的精華之處,別有一番滋味。”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料紅椒(1個)乾麵粉(適量)...
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發表於:2024-02-26
“西葫蘆除了包餃子和清炒外,我很少做別的花樣,這一次想著這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎著吃的話會不會脆一點呢?心動不如行動,試試看效果。”食材明細主料西葫蘆(1根)雞蛋(1個)輔料大蒜(3瓣)...
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發表於:2021-03-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆:250雞蛋:60輔料麵粉:30油:10ml鹽:5五香粉:2具體步驟1.準備原料2.西葫蘆洗淨,切成5毫米厚的片3.撒上1鹽和1五香...
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發表於:2024-01-01
“西葫蘆不炒不燉不包餡,加個雞蛋裹點麵粉一煎,孩子當飯吃。最簡單的家常菜,換個吃法,無需太複雜,營養又美味,好吃又漂亮,冬日裡的小清新,滿滿的能量早餐。”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬肉(500g)西葫蘆(1000g)白麵(700g)輔料菜仔油(3匙)生抽(少許)十三香(少許)蠔油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆生煎的做法步驟1、西葫蘆去皮去瓤2、擦成絲放鹹鹽翻...
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發表於:2023-12-30
“秋膘貼多了,來一點清新的蔬菜解膩吧。”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料澱粉(3匙)調料顏(適量)五香粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆切片,雞蛋與...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料西葫蘆(2個)紅蘿蔔(1個)青椒(半個)黑木耳(適量)雞蛋(3個)鮮菇(適量)蝦米(適量)餃子粉(適量)開水(適量)涼水(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-27
“西葫蘆餅,每年西葫蘆便宜應季的時候家裡都會吃,這個季節還不算太貴,於是買來攤餅吃,關於西葫蘆餅的叫法各地不同,北京人叫它【糊塌子】我家就叫這種麵糊攤出來的餅叫【煎餅】。今兒就來一...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料西葫蘆(半根)雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎香西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片約2mm,放鹽醃製一會兒;胡蘿蔔切片雕刻自己喜愛...
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發表於:2024-02-29
“選擇中國人喜歡的西葫蘆更加清淡可口。和炸和炒比較普遍的中國飲食文化相比,在平底鍋上倒入食用油後煎出來的餅還是比較具有韓國傳統特色的烹飪方法。”食材明細主料西葫蘆(300g(1個))...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆煎餅的做法步驟1、西葫蘆切小段備用。2、加入麵粉。3、打入一個雞蛋。4...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(200克)西葫蘆(一個)雞蛋(一個)輔料木耳(適量)蝦皮(適量)調料蠔油(適量)芝麻油(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆煎餃的做法步驟1、木耳泡好焯水,西葫蘆...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2-3個)麵粉(80-100g)輔料食鹽(適量)白胡椒粉(少許)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆煎的做法步驟1、我選的西葫蘆比較大後來我又加了個雞蛋正常2只...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料西葫蘆(適量)輔料雞蛋(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆煎蛋的做法步驟1、西葫蘆洗淨去皮。2、將西葫蘆擦細絲。3、加入適量鹽攪拌...
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發表於:2023-12-31
“看見網上的朋友做西葫蘆餅,咱也跟跟風,學學做,做了,吃了,感覺很好。筆者的方子是三豐的方子減半和參考小高的裝飾Idea,謝謝兩位!”食材明細主料西葫蘆(1條)雞蛋(2只)香蔥(2棵)輔料小紅菜椒(1條)熟芝...
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發表於:2024-01-08
“最簡單的家常菜,換個吃法,營養又美味,好吃又漂亮,無肉不歡的小朋友也能吃上一盤。做法極其簡單,西葫蘆裹上面粉蘸上蛋液這麼一煎,蘸點椒鹽,別有一番滋味,常吃西葫蘆可除煩止渴潤燥。西葫蘆含...
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發表於:2024-02-23
“【煎西葫蘆】原香原味兒西葫蘆以前煎都把西葫刨成絲,加麵粉雞蛋煎成面拖,這次換了一個方法,直接煎西葫蘆片,只加了一點蛋液和澱粉,一點兒鹽,很好吃呢。從來都不愛吃菜的外甥女也特別喜歡吃...
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發表於:2024-01-05
“之前做青團剩了些艾草粉,這次做水煎餃,就一次性全部消耗了,西葫蘆的清淡和艾草清香搭配起來,味道還不錯呦🌸🌸。”食材明細主料麵粉(適量)西葫蘆(兩個)雞蛋(適量)幹蔥(適量)輔料艾草粉(適量)蠔油(適...