準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘其實啤酒除了作為一種飲品外,也是一種非常棒的調料品,我媽做法的時候就很喜歡在炒菜或是紅燒菜里加一些啤酒,可以讓菜的味道更鮮美多汁。今天給大家介紹的就是啤酒醬面,啤酒醬面主要是啤酒加醬汁作為面的一種料汁,味道非常鮮美下面。
主料
啤酒 :
適量 麵條 :
適量 輔料
醬汁 :
適量 具體步驟
肥瘦肉分開切好。
用半罐啤酒,把幹黃醬慢慢化開。
姜米蔥米切好。
切好香菇丁,熱油,放入白肉丁,炒出油,放入紅肉丁,炒熟,放入香菇丁。炒香
放入另外半罐啤酒,放入醬汁。一定要炒出醬香味。
吃麵的時候,撒上花生碎。撒上黃瓜絲,完美開吃。