關於自己做肉餅怎麼做好吃的知識

食材明細主料豬肉（500克）香蔥（2條）食用油（15毫升）輔料鹽（2克）白糖（2克）生粉（6克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自己做肉餅的做法步驟1、豬肉清洗乾淨2、切成粗大長條3、放入絞肉機絞成肉沫4、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：1根麵粉：1000豬肉：300輔料醬油：適量鹽：適量雞精：適量蠔油：一湯匙大蔥：一根芝麻油：適量薑末：適量黑胡椒粉：適量具體步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：80豬肉：100香菇：50輔料蝦米：適量醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.香菇、蝦米浸泡20分鐘2.將浸泡後的香菇切碎與...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥粉：500輔料肉鬆：適量溫水：適量豬油：適量油：少許鹽：少許具體步驟1.麵粉、豬油、鹽和溫水攪拌2.揉成光滑的麵糰醒15...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：500肉餡：300輔料大蔥：300醬油：適量姜：適量雞精：適量香油：適量鹽：適量五香粉：適量具體步驟1.麵粉加入適量的清水攪拌...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：700洋蔥：400輔料油：適量鹽：適量香油：適量味精：適量具體步驟1.洋蔥去皮洗淨2.和麵3.肉餡放盆中4.肉餡加鹽，香油，味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉：100輔料油：適量鹽：適量豬肉末：適量料酒：適量雞汁：適量生抽：適量胡椒粉：適量細香蔥：適量具體步驟1.涼水和成很軟...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：300調和油：115開水：65細砂糖：30輔料五香粉：2蔥末：20豬肉末：250碎米芽菜：30生抽：12料酒：10鹽：5味精：4水：45具體步驟1.輔料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量肉鬆：適量輔料牛奶：適量酵母：適量油酥：適量雞蛋一個：適量糖：適量具體步驟1.一千克麵粉加一個雞蛋加牛奶～攉好醒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭菜：100熱水：60普通麵粉：100輔料鹽：適量生抽：適量玉米澱粉：適量雞蛋：1個油：適量肉末：適量具體步驟1.麵粉中放入少許鹽，並...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：60梅菜：40輔料姜：適量具體步驟1.梅菜，半肥瘦的豬肉2.梅菜洗淨，泡水3.豬肉剁碎4.梅菜擠幹水分5.加入肉末6.剁成這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芹菜：100麵粉：250裡脊肉：200輔料油：適量料酒：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.麵粉加水2.揉成麵糰3.裡脊肉洗淨備用4.加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麵粉：200五花肉：100輔料醬油：適量香油：適量精鹽：適量甜麵醬：適量溫水：120姜：適量大蔥：1根蠔油：適量具體步驟1.麵粉中加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：200麵粉：300輔料鹽：適量清水：適量油：適量具體步驟1.將麵糰和好後餳制30分鐘以上2.取一容器，放入適量的麵粉3.鍋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：300麵粉：500輔料小蔥：適量料酒：適量鹽：適量生抽：適量薑末：適量五香粉：適量味精：適量糖：適量香油：適量具體步驟1.麵粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：200豬肉：150輔料油：適量開水：適量鹽：適量細香蔥：適量姜：適量蠔油：適量胡椒粉：適量芝麻油：適量生抽：適量生粉：適量具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：150水：80牛肉：100大蔥：30輔料鹽：適量姜：適量雞汁：3老抽：3料酒：3香油：8胡椒粉：少許小蔥：適量具體步驟1.150克加入80克左...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餅絲：500裡脊肉：300輔料醬油：適量姜：適量油：適量鹽：適量米醋：適量大蒜：適量蔥：適量香油：適量具體步驟1.鮮肉切薄片，切絲待用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1斤豬肉：5兩面粉：3勺輔料雞蛋：兩個大蒜：兩瓣具體步驟1.準備一些豬肉，剁爛些會更好看，加點黃酒、鹽、雞精。再加點剁碎...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：150豬肉末：500小麥麵粉：300輔料鹽：適量味精：適量油：適量香油：適量具體步驟1.準備洋蔥2.鍋燒熱，倒油，油涼後放肉餡攪...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬蹄：350豬肉：250輔料油：適量生抽：適量生粉：適量具體步驟1.食材：馬蹄和裡脊肉。2.將馬蹄去皮，洗淨，切碎。3.將裡脊肉洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：50雞蛋：20低筋麵粉：100糖粉：40輔料肉鬆2：20具體步驟1.黃油切小塊室溫下軟化，加入糖粉。2.用電動打蛋器打發好後，分...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹頭菜：四分之一個豬肉：半斤輔料糖：適量生抽：適量生粉：適量具體步驟1.將豬肉跺碎2.將頭菜跺碎3.跺碎的肉與頭菜和著生...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料蔥姜：適量鹽：適量麵粉：適量油：適量白菜：適量具體步驟1.發好面，這個不用多說了吧。2.肉餡稍微先炒一下，待...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡：250麵粉：200輔料鹽：適量蔥花：適量醬油：適量十六香：適量薑絲：適量料酒：適量油：適量味精：適量具體步驟1.調製好的牛肉...