關於烤豆的知識

“蒜蓉烤豆皮，是一次去燒烤店吃過的一道菜，我是一吃就從此愛上它了。每次去都會點。今天去買菜，剛好看見了豆皮，就想著自己買回家試著做做。”食材明細主料豆皮（7片）蒜頭（1整個）指天椒（2個）蔥（2根...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：25牛奶：170豆沙餡：適量高筋麵粉：400輔料糖：20雞蛋：1個酵母：4鹽：2具體步驟1.材料：高筋麵粉400克，黃油25克，酵母4克，雞蛋1...

“家裡有國中生，這節奏真心的快。大寶每天早上六點十分出門，然後晚上快九點了才到家。前天這小子可憐樣的過來跟我講，說是好想吃烤羊肉串了，問我能不能在週五晚上或是週六晚上帶他去好好解...

食材明細主料豆皮（3張）輔料花生油（適量）調料燒烤料（適量）食鹽（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨切片。2、撒上燒烤料。3、放入適量食鹽拌勻...

食材明細主料豆皮（2張）輔料香蔥（4顆）調料黃豆醬（1大勺）生抽（2勺）芝麻油（2勺）花生油（2大勺）胡椒粉（1/3勺）五香粉（1勺）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香烤豆皮的做法步驟1、將調料組中所有調料放入...

“白豆乾，很少有賣，今天遇上了就買回來了，因為想到家裡的泰式酸甜醬。看到調料想到食材，看到食材會想到調料，想到做法，想著想著，口水也流了，哈哈。酸酸甜甜的泰式辣醬，配燒烤，沙拉，燒菜都可以，喜歡...

“營養貼士：外面賣的烤串串總是那麼誘惑，但是衛生狀況實在是不敢恭維我這個自制的烤豆腐乾，用料不僅衛生還很健康，低油低脂，時候減肥人解解饞我選用了芝麻醬，沒有用一滴油，不僅味道不錯吃了還...

“以前晚上出去吃宵夜，最喜歡就是吃烤豆乾了。後來自己買了烤箱後，就用烤箱試過烤豆乾，今天用空氣炸鍋試試，效果差不多。就是這次味道淡了點。建議豆乾先用鹽水浸泡半小時，再煮幾分鐘，這樣預...

“親戚送來了好多豆製品，豆皮、豆乾、素雞...想著花樣來吃！今天先抹上醬烤了！”食材明細主料豆皮（1張）輔料紅油（1勺）孜然粉（少許）蠔油（1勺）烤肉醬（2勺）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤豆皮卷的...

食材明細主料豆乾（適量）輔料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）食用油（適量）香辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤豆乾的做法步驟1、豆乾加入所有調料醃製。2、鋪入不粘...

食材明細主料豆皮（一張）韭菜（一把）輔料燒烤醬（適量）食用油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤豆皮卷韭菜的做法步驟1、豆皮洗淨，切成長十釐米，寬五六釐米左右的塊。2、韭菜洗淨切成大約十...

“孜然烤豆乾吃起來還不錯，豆腐表皮帶有韌性，裡面還算嫩，配著孜然嚼，越嚼越香~我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~...

食材明細主料土豆（3個）酸鹹（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱烤土豆的做法步驟1、土豆洗一下。2、烤箱220度時間半小時，到點沒熟可以翻一下再烤半小時。3、拿刀切開看看怎麼樣，又烤了10分...

我們都很愛吃土豆吧，人們都說做人要做土豆，因為他和任何一個人都會很和諧。土豆就是這樣，似乎與任何一種食材搭配在一起都很美味，有我們數值的土豆絲，燉土豆之外，還有土豆烙餅，土豆焗飯，土豆燉...

食材明細主料豆角（適量）輔料蒜（適量）配料五香粉（適量）糖（適量）醬油（適量）花生油（適量）五香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤豆角的做法步驟1、準備好材料2、把豆角切成大約5cm長，把蒜切碎3、拌入調味...

“以前每次逛街的時候，經常遇到鐵板豆腐的小攤販，都會買一份來吃，其實也知道路邊的難免不是太衛生，但是好吃啊，後來在家帶孩子就很少吃了，現在有烤箱了，想吃了就自己做著吃吧，根據自己喜歡的口...

“烤豆腐是一道我們家鄉的特色小菜，以前，都是用過年前自家做的農家鹽滷豆腐，記得小時候，媽媽會在二十五六日子裡做，做好的豆腐切成方片、大小如手掌，烤在鐵鍋的鍋壁，兩面烤黃。在我們的家鄉，烤...

放在土堆裡面烤即可。可先使用錫箔紙或者是葉子包好，避免土豆被烤散。放在烤箱上面烤，需要使用什麼東西包著，但要控制好時間。選擇土豆的時候要注意發芽的土豆不能吃，腐爛的土豆也不能吃。...

“金黃，外焦裡軟。造型漂亮，獨特的香豆粉味兒，特別好吃。”食材明細主料發麵（適量）輔料薑黃粉（適量）香豆粉（適量）蔥香料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香豆烤饃的做法步驟1、做...

食材明細主料土豆（2只）輔料油（適量）鹽（適量）麻辣粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤土豆的做法步驟1、土豆。2、土豆去皮洗淨，切塊放入盆中。3、放適量的鹽和麻辣粉拌勻。4、烤盤塗油...

“很喜歡烤魚，就先買了條回來嘗試了下，味道還不錯~很鮮美~”食材明細主料鯽魚（1條）胡蘿蔔（適量）土豆（1個）洋蔥（適量）黃瓜（半根）輔料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）蜂蜜（適量）黑胡椒（適量）花椒（適量）油豆豉（適量）蒜瓣...

“BBQ醬香和土豆完美的結合，製作方法不僅適合烤箱，而且適合戶外燒烤~”食材明細主料土豆（四顆）輔料鹽（少許）橄欖油（適量）黑胡椒粉（適量）蜂蜜（3g）烤肉醬（10g）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤土豆...

“簡簡單單的烤豆腐，不一樣的口感風味，老豆腐是利用大豆蛋白製成的高養分食品，營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，值得一試...

食材明細主料黑胡椒碎粒（適量）迷迭香（適量）香芹碎（適量）鹽（適量）橄欖油（約3大勺）輔料小土豆（若干）五香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤土豆的做法步驟1、烤箱預熱230度。煮一鍋水，水裡加鹽，煮沸後放...

“不止一次聽到朋友感嘆，美利堅是世界上最懶惰的民族，哈哈。今天也學學懶人老美們，用現成的烤土豆調料瞬間成就美味：）”食材明細主料紅皮土豆（5個）輔料烤土豆調味料（適量）橄欖油（2茶匙）五香（口味）烤...