關於芥末海苔餐包怎麼做的知識

食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）無鹽黃油（15g）雞蛋液（30g）酵母（3g）輔料無鹽黃油（20g）鹽（1至2g）玻璃海苔（適量）臺式小烤腸（適量）日式芥末（適量）配料清水（150ml）白砂糖（30g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（...

““芥末海兔須”用的是西餐中的芥末醬，這種芥末的味道和中餐的芥末完全不同，它的芥末嗆辣味不是很重，帶有一些酸甜的味道。“芥末海兔須”吃的就是這個味。”食材明細主料海兔（1000克）輔料...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料芥末醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末醬拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、把黃瓜拍扁，然後切成小段放入碗中。3、準備好芥末醬。4、倒入芥末醬拌勻...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料大喜大海苔鬆（適量）肉末（1大勺）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）蔥末（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海苔肉末厚蛋燒的做法步驟1、備齊原理。2、雞蛋打散。3、倒入肉...

“海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。是一種營養價值很高的蔬菜。這道冷盤加了芥末，口感清爽獨特，非常開胃。...

“這款蔬菜麵包，絕對是對付挑食寶寶的利器，海苔和肉鬆是小盆友愛吃的東西，菠菜榨汁後經過烘烤已經沒有了菠菜的味道，夾雜著黃油淡淡的奶香味，家裡的小盆友很喜歡^O^”食材明細主料高粉（250克...

“將肉末，火腿丁，蔥花加適量的精鹽，生粉合勻待用。海苔1張切成兩半，取一半平鋪。鋪上肉泥捲成卷，如圖。卷好的肉末卷，每卷切成三段。切好的肉末卷擺盤，淋上食用油。放進蒸鍋裡蒸10分鐘後淋上...

食材明細主料黑虎蝦（適量）輔料蒜蓉（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）芥末（1勺）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芥末蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦腦蝦線後開背洗淨備用...

食材明細主料高粉（200克）低粉（25克）全麥粉（25克）全蛋（35g）輔料細砂糖（20g）鹽（1/4小勺）即溶酵母粉（3g）水（120g）無鹽黃油（20g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海苔麵包卷的做法步驟1、後油法將所有材料...

食材明細主料T65小麥粉（250g）T55小麥粉（150g）有機麵粉（100g）海苔碎（10g）橄欖油（10g）精鹽（18g）酵母粉（10g）20度淨水（250g（揉麵用））淨水（100g（溶解酵母用））裝飾用海苔碎（適量）生小麥粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“原方來自《麵包聖經》中的【切達乾酪麵包】，我根據個人口味做了少許調整，是一款風味濃郁而獨特的鹹口兒麵包，適合作為三明治底坯享用。此配方可做約624g的大面包一個。”食材明細酵頭面...

“麵包可以說是大人孩子都比較喜歡的，特別是早餐，吃個麵包，喝杯牛奶，很簡單也很營養，今天來做一款鹹鮮的小餐包。”食材明細主料高筋麵粉（120克）蛋液（20克）牛奶（66克）色拉油（9克）糖（12克）鹽（1.5克）酵母（2...

“自己在家DIY麵包，不但健康營養，而且想吃什麼都能隨意新增，每天不同款，每天好心情。海苔的獨特味道，是我一直以來特別喜歡的，用來做麵包，麵包吃起來都特別的美味。”食材明細主料麵粉（140克）奶...

食材明細主料米飯（300g）雞蛋（2個）青菜（2個）香菇丸子（15個）輔料海苔（1個）油（5勺）鹽（5g）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇海苔包飯的做法步驟1、先將小白菜浸泡3分鐘洗淨切塊備用。2、取一個炒鍋...

“沒有放芥末，一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）怪味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨，在太陽下暴晒一天2、晒軟後，切成段...

“看起來不好處理的海蜇皮，祕訣只有「泡水」控制鹹味而已。想來個唬人的酒席拼盤菜？海蜇皮涼拌絕對贊。☆☆依據個人的經驗︰晚餐的海蜇皮，中午開始泡水，換個2~3次水鹹度&氣味剛好。澆滾水非...

“家裡有許多海苔，平常記不起吃，用來做蛋包飯。大片的海苔用來做包飯很是不錯，酥脆的海苔包飯後變的很有韌勁。五彩繽紛的炒飯用海苔、雞蛋包起，口感很豐富，既有雞蛋的柔軟，又有海苔的韌勁，鮮...

“剩下的一段手撕蒜腸，再來一次腸仔芥末麵包，大同小異的腸仔芥末麵包麵糰裡多了那麼一丟丟黃油，外面滾了一層芝士粉，烘烤時滿屋飄香，割包依然是硬傷”食材明細主料高筋粉（125克）水（80克）鹽（1.5克...

“已經不記得有多少次說自己喜歡吃鹹味麵包了應該不僅是麵包，連蛋糕如果有餡料的也一般喜歡鹹香口味海苔肉鬆麵包卷，其實就是把卷的部分換成了發酵類的麵包之前發過一篇是蛋糕類的，大家也...

食材明細主料高粉（250克）全蛋（40克）水（110克）糖（50克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（30克）輔料白煮蛋（1個）甜玉米粒（100克）沙拉醬（適量）芥末膏（適量）芹菜碎（適量）配料黃油（40克）砂糖（30克）低粉（70克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“青芥末與海苔結合，微微熱辣的滋味，很特別。掰開一塊剛烤好的費南雪，夾雜著鹹香海苔碎，香味漸漸濃郁的青芥，再搭配一杯熱咖啡...實在是別有風味。”食材明細主料蛋白（50克）低筋麵粉（20克）細砂...

“很早看中的一款腸仔芥末法棍麵包，正好可以用這長長的手撕蒜腸來試試。彎曲的腸不能做成長長的一根長棍麵包，但是可以切掉彎曲的部分做成小棍麵包。原方說，“這個配方的麵糰，可以做五根長...

食材明細主料米飯（適量）海苔（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蛋（1個）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海苔包飯的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜都擦絲。2、胡蘿蔔絲和黃瓜絲焯水備用。3、雞蛋打...

“簡單粗暴，美味極了！”食材明細主料即食海蔘（四個）蔥絲（適量）輔料芥末醬（適量）海鮮醬油（適量）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末醬油蘸海蔘的做法步驟1、即食海蔘取出解凍。2、海鮮醬油和...

“長條麵包的人氣一直很高，再割了口，藏在裡面長長的香腸若隱若現，看到它就忍不住想立刻咬一口~”食材明細主料高筋麵粉（160g）低筋麵粉（40g）海鹽（3g）輔料砂糖（6g）酵母（1.6g）調料水（100g）芥末籽醬（適量）32...