關於雞香土豆仔小土豆的味道竟然能賽過雞肉的知識

“這道雞香土豆仔，是用烤箱烤出來的。色香味都佔全了。土豆仔墊底，醃好的雞肉在上，勻火不緊不慢的烘烤，烤的土豆仔外焦裡嫩，雞汁潤物細無聲般緩緩滲入，不多時間烤箱已是香氣氤氳，久久不散。烤...

“柴火燒的地鍋，鍋圈貼上玉米麵餅子，想想就流口水。尤其是家裡散養的土雞，肉勁道結實有嚼勁，土豆軟糯香滑，餅子焦脆的殼咬起來嘎嘣脆。享受啊！”食材明細主料土雞（半隻）小土豆（適量）輔料蔥（適量）姜...

食材明細主料小土豆（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）薑絲（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然香辣小土豆的做法步驟1、準備小土豆清...

“土豆我不常買，因為一買就一袋子，吃不完容易發芽。不過這種土豆我很喜歡，個頭很小，洗乾淨了，皮也不用剝，焯過水在烤箱裡烤上一會兒就皮焦內軟的好吃，簡單得很，零廚藝也能做。”食材明細主料小...

“這種小小的土豆，切絲不成，燉肉吃小了些，想來也只有煎制了吃才合適。看到朋友們做的香煎小土豆，心裡難免癢癢，那就學著做著吃，成本又不高做砸了也不至於心疼。”食材明細主料小土豆（適量）輔料...

食材明細主料雞翅中（適量）輔料土豆仔（適量）咖哩粉（適量）橙汁（適量）檸檬汁（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩雞土豆仔的做法步驟1、冷凍雞翅浸泡個把小時，去掉裡面的血水2、瀝...

食材明細主料草雞（一隻）土豆（適量）蔥花（適量）生薑（適量）調料豆瓣醬（三大勺）料酒（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香雞肉土豆的做法步驟1、草雞去除內臟，洗乾淨，生薑切片準備。2、...

食材明細主料土雞（1只）輔料小土豆（600g）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小土豆燜土雞的做法步驟1、新鮮土雞切塊。2、小土豆。3、配料，蔥薑蒜，八角，幹辣椒。4、起鍋油熱下土雞煸炒，去除水份，...

“前天晚上醃的雞腿肉想做辣子雞丁的，正好家裡有很多買火鍋送的香辣幹碟，乾脆就做幹鍋吧，像外面燒烤一樣把烤料烤好，灑上蘸料拌勻，比過年做的麻辣香鍋還要省事，趁熱好吃。”食材明細主料雞腿...

食材明細主料雞翅（適量）土豆（適量）輔料白芝麻（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）燒烤料（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然雞翅土豆的做法步驟1、雞翅洗淨改刀...

“吃小土豆的季節到了。。簡單原味才是王道啊。”食材明細主料雞腿肉（1-2塊）輔料小土豆（7-10個）菜豆（7-10根）芝麻菜（3-5根）配料橄欖油（少量）黃油（2小塊）迷迭香（一小束）鹽（少量）胡椒（少量）酸鹹（口味）煎（工藝）...

“逛超市，發現有小土豆賣，趕緊的買了，家裡還有福瑞康人蔘雞，趁著上午有空，做個燒土豆吃吃——閨女這兩天一直抗議，媽媽，人家不是放假了嗎，你怎麼還讓阿姨看我？我慚愧啊，我去年報的名學車，直到今年...

“繼續上庫存的下飯菜”食材明細主料雞（半隻）小土豆（4個）輔料紅尖椒（適量）姜粒（適量）蒜粒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）配料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞仔燒土豆的做法步驟1...

食材明細主料仔雞（適量）土豆粉（適量）輔料香菜（適量）配料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆...

“烤土豆，我最喜歡的小吃之一，其實做法很簡單，不需要過多的調料，香軟可口，天氣越來越涼了，特別適合吃這個小土豆”食材明細主料小土豆（600g）輔料醬油（10g）蔥花（適量）孜然（10g）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“因為是第一次發帖子，第一次一邊燒菜一邊拍照，手忙腳亂的，拍漏了一些、”食材明細主料土豆（適量）輔料食用油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）香蔥（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分...

“這種小土豆是這裡的特產，是一種永遠也長不大的土豆。這種小土豆不但營養而且口感比一般的土豆要粉糯，每年小土豆上市的季節人們都只吃這種小土豆沒人光顧大土豆。因特殊的口感和綠色無...

“孜然又名安息茴香，維吾爾族稱之為“孜然”，是燒、烤食品必用的上等佐料，口感風味極為獨特，氣味芳香而濃烈。撒上孜然粉的食物很有燒烤的感覺呵呵”食材明細主料雞上腿（3塊）土豆（1個）輔料孜然...

“1.藜麥的營養價值超過任何一種傳統的糧食作物，藜麥是一種全谷全營養完全蛋白鹼性食物，藜麥作為一種藜科植物其蛋白質含量與牛肉相當，其品質也不亞於肉源蛋白與奶源蛋白。2.藜麥富含的維...

食材明細主料雞翅（十個）輔料洋蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）孜然（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然雞翅土豆條的做法步驟1、十個雞...

“此菜美味可口，鮮味十足，無需新增味精。”食材明細主料草雞（半隻）鵪鶉蛋（15個）土豆（2個）草菇（半斤）輔料薑片（3片）配料五香粉（少許）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆蛋蛋仔雞塊的做法步驟1、把...

“孜然烤肉醬的味道似乎還不錯，剩下的孜然烤肉醬，就來個土豆炒雞丁。一個土豆配一小塊雞胸肉，完全可以當主食來吃。土豆切小，便於成熟。雞胸肉不宜炒得太久，以免太老，那就等土豆炒好了再炒雞...

“這個季節市場上有種圓圓的小土豆，煮熟用少量油煎一下，灑上孜然非常美味”食材明細主料小土豆（300克）蒜（半頭）鹽（適量）輔料香蔥（2棵）油（適量）孜然粉（10克）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香煎...

““家常下飯菜”這一道孜然土豆雞胸肉非常的下飯，它比燒烤的雞肉吃起來還要好吃、過癮。”食材明細主料雞胸肉（1塊）土豆（1個）輔料食用油（2勺）食用鹽（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）澱粉（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“我複製了去年去重慶市武隆山區，在大巴停車場邊吃的一道小吃：香辣孜然小土豆。所不同的是，那種小土豆是山區的特產。而我是將大土豆削皮蒸熟再搗碎，加入澱粉搓成小土豆的形狀，下油鍋炸；再用...