主料
輔料
具體步驟
1. 豆腐切一釐米厚塊,用吸水紙把豆腐上的水吸乾
2. 把其他所有的輔料做成醬料
3. 我們的主角,我個人覺得清淨園的大醬最好吃
4. 豆腐兩面煎至金黃
5. 塗上醬料再煎一煎,就OK啦!外焦裡嫩,那種感覺……
6. 擺盤,建議搭配些蔬菜!