關於原味餅乾胚子——翻糖餅乾糖霜餅乾必備的知識

食材明細主料低筋麵粉（125g）黃油（60g）細砂糖（35g）輔料牛奶（15g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化後，加入細砂糖，用打蛋器打發至體積蓬鬆，顏色變淺。2、加入...

“糖霜餅乾是很神奇的美食，毫不誇張地說，它可以瞬間讓普通的餅乾變身白富美，普通的糖霜餅乾做起來並不算困難，但耐心卻是絕對需要的。雖然說糖霜餅乾是隨心所欲的美食，但不得不承認，你隨便亂...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糖霜餅乾胚翻糖餅乾胚是比較好吃的美食，非常的不錯，可以多吃，對身體也是比較好的，所以是一款非常不錯的美食，這款美食的做...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我這人喜歡一切美的東西,所以在看到糖霜餅乾胚翻糖餅乾胚時也是一樣，很漂亮精緻，顏色豐富，一眼就愛上了。就學著做，一開...

“中國最大的節日春節馬上到了，每逢新春佳節，家家戶戶都要在屋門上、牆壁上、貼上大大小小的福字，春節貼福字是民間由來已久的風俗。福字現在的解釋是幸福，而在過去則指福氣、福運。春節貼...

“我從**購回來翻糖材料是由多種材料做成，可用於製作翻糖蛋糕(FondantCakes)及餅乾等主要裝飾材料。它源自於英國，現在是美國人極喜愛的一款餅乾及蛋糕裝飾。”食材明細主料黃油（100g）低筋...

“時間飛快，轉眼一年又要過完了！聖誕節雖然是西方的節日，但是在中西文化融會貫通的現今，這個節日儼然已經成為全民聯歡迎接新年的熱場日了。借這個機會，給家裡的孩子們做幾塊小餅乾，濃濃的節...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糖霜餅乾胚翻糖餅乾胚是麵粉，黃油，糖，和蛋液做成的一款美食，非常好吃，營養比較豐富，對身體也是比較好的，所以適合大家經常吃...

“今天是六一兒童節，興奮著每個小朋友和大朋友。其實我覺得只要我們存著童真，我們還是可以過兒童節的！祝願所有兒童不會缺愛也不會缺鈣！哈哈哈~”食材明細主料黃油（120克）糖粉（60克）全蛋液（23克...

“雖然聖誕節是西方的節日，但這些年我們中國也特別興過這節，聖誕節當然少不了聖誕老人和聖誕帽還有小禮物啦，習慣用美食來表達對節日來臨，晒下專門為這節日做的聖誕餅乾吧！”食材明細主料白...

“聖誕節快樂”食材明細主料低粉（135g）全蛋液（25g）黃油（50g）糖粉（40g）香草精（2滴）鹽（1g）輔料蛋白（30g）糖粉（120g）色素（少許）檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）霜糖餅乾的做法步驟1、軟化黃油，加...

食材明細主料低筋粉（145克）奶粉（15克）糖（30克）黃油（35克）牛奶（40克）全蛋液（15克）輔料蛋清（35克）糖粉（150克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）糖霜裙子餅乾的做法步驟1、製作餅乾的材料2、融化黃油3、把...

“褚橙本身甜而不膩適合東方人的口感，果肉細膩，皮薄汁多，可以說是我吃過最好吃最好吃的橙子！褚橙憑藉自身卓越的品質加上其背後勵志的故事，想不走紅都難。在吃完了試用裝後，我又迫不及待的在...

食材明細餅乾A低筋麵粉（125g）黃油（60g）細砂糖（35g）牛奶（15g）糖霜B糖粉（150g）雞蛋清（22g）白醋（8g（或者檸檬汁））色素（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）聖誕糖霜餅乾的做法步驟1、首先製作餅乾。黃油...

“一直都想嘗試糖霜餅乾，原因是一直都很喜歡美美的東東。用Vernon的話來說，凡是可愛的東東我都喜歡。我承認，我是PINK控，圍巾控，鞋子控，杯子控……可愛是一種精神！只要記著自己的位置就好了，追...

“3月2日，是一位極要好的閨蜜生日。一直想要給她一份特別的生日禮物，但始終想不出送她什麼，直到在網上看到糖霜餅乾。糖霜餅乾很是讓我驚豔，感覺她彷彿是服裝界的旗袍，清新卻充滿韻味。於是...

“這款是給一位朋友製作的，喜歡做烘焙的朋友可以參考一下糖霜餅乾的方子和製作方法：”食材明細主料低筋麵粉（125克）動物黃油（55克）輔料細砂糖（35克）雞蛋液（25克）色素（適量）糖粉（100克）蛋清（15克）甜味（口...

“各式各樣的翻糖餅乾，最惹人喜愛~”食材明細主料餅乾底（適量）翻糖膏（適量）輔料食用色素（適量）食用色素筆（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翻糖餅乾的做法步驟1、1.用熊貓餅乾麵糰做出...

“這是笨手笨腳的我第一次接觸翻糖，對我來講做翻糖還真有點難。可每次看到可愛的翻糖美食，就有想要學習的衝動……”食材明細主料棉花糖（280g）糖粉（300g）輔料水（4勺）配料黃油（適量）微辣（口味）燒（工...

“小巧的餅乾，可愛的造型，看著就讓人食指大動~”食材明細主料糖粉（250g）雞蛋（3個）檸檬汁（適量）輔料餅乾底（適量）色素（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖霜餅乾的做法步驟1、1.雞蛋只取蛋...

“翻糖就像是一塊甜蜜至極的橡皮泥，它能把我們帶回到那個無憂無慮的五彩繽紛的童年。”食材明細主料低筋麵粉（130g）全蛋液（25g）黃油（70g）輔料糖粉（10g）香草精（5ml）翻糖膏（100g）幹佩斯（50g）色素（少許）甜...

“五年前的一次海南之旅，開始了我的烘焙之路。那時正值六一兒童節，酒店舉辦了親子烘焙活動，第一次學習做餅乾，也是第一次見到了令人歎為觀止的餅乾屋。就此和烘焙結下了不解之緣。趁著這幾...

食材明細主料低筋麵粉（250g）蜂蜜（70g）檸檬汁（4g）糖粉（70g）黃油（100g）細鹽（1g）輔料食用色素（少許）食用金粉（少許）糖粉（200g）蛋清（35g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖霜餅乾的做法步驟1、準備好做餅乾坯...

“小清新下午茶點，姐妹們的聚會”食材明細主料低筋麵粉（140克）黃油（60克）蛋液（30克）泡打粉（1/4勺）輔料翻糖膏（200克）幹佩斯（200克）糯米粉（適量）食用彩珠裝飾（適量）配料蛋白（1個）糖粉（120克）檸檬汁（2滴）甜味（口...

“黃油150克，細砂糖90克，雞蛋1個，香草精1茶匙，鹽少許，低筋麵粉200克，杏仁粉80克，可可粉10克，糖粉（糖霜）2/3杯，蛋清（糖霜）20克”食材明細主料黃油（150克）雞蛋（1個）低筋麵粉（200克）杏仁粉（80克）蛋清（糖霜）（20克）輔...