關於青椒胡蘿蔔牛肉炒麵丨牛肉軟嫩不柴入口滑嫩的知識

“說到麵食，估計無人不知，無人不曉。不僅國人愛吃，西方人也愛吃。有些地方年底還會來個麵食廚藝大賽，可見面食的受歡迎程度。不過，有人要說了，做麵食需要一定技術，沒幾年的時間做不好。那我可...

食材明細主料牛肉（250克）青椒（一顆）胡蘿蔔（半個）生薑（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）玉米澱粉（2克）生抽（2克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔煸炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片，加入...

“牛肉的營養價值：1、能夠補脾胃，因為從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經，對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人，適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、...

“青椒的辣味融入了滑嫩的牛肉絲裡，加上嫩姜的味道，夏日佳品，鮮香微辣。”食材明細主料牛肉（100g）青椒（200g）輔料嫩姜（1塊）大蒜（1個）胡蘿蔔絲（2勺）調料鹽（適量）生抽（1勺）油（3勺）土豆粉（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十...

“小朋友不愛吃牛排，加點素炒炒一炒，他一個人可以吃一盤。”食材明細主料牛排（1塊）胡蘿蔔（1.5根）大青椒（1個）輔料大蒜（1瓣）生薑（1塊）鹽（少許）食用油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔...

這是一道好吃又下飯的家常菜，牛柳嫩滑，青瓜爽脆，備兩塊牛排，將牛排切絲，料酒，澱粉，花椒粉，蠔油，攪拌均勻，醃製20分鐘，大火下鍋快速翻炒至變色，然後下入配菜炒熟，倒入牛柳翻炒均勻出鍋，非常好吃的一道...

“外婆問翔翔，你想吃什麼菜呀？翔翔說，我想吃家裡的牛肉湯了。這就是翔翔最喜歡喝的滑嫩口感的牛肉湯。”食材明細主料牛肉（250g）輔料生粉（適量）姜（10g）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料牛肉（150克）胡蘿蔔（半個）青椒（一小個）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，牛肉切絲，辣...

牛肉燉蘿蔔，超級下飯，色香味俱全。新鮮牛肉買回來切小塊，用水泡兩個小時，泡出血水。烹飪的時候加入一罐啤酒，能更好的去除腥味，提煉出牛肉的香味，小火慢燉，肉質軟爛多汁，蘿蔔充分吸收了肉湯的味...

“美味營養的家常菜與大家分享。”食材明細主料牛肉（180克）胡蘿蔔（1個）青椒（少許）輔料蒜末（少許）油（少許）鹽（少許）薑絲（少許）醃料胡椒粉（少許）蠔油（少許）糖（少許）香油（少許）生粉（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

好久沒有吃白蘿蔔了，就去菜市場買了一些白蘿蔔，看著牛肉還算新鮮，乾脆就買了半斤牛肉回家做道白蘿蔔炒牛肉。白蘿蔔清淡不膩，牛肉軟嫩入味，兩者一起搭配，味道更加多層次，我個人比較喜歡吃細一...

“牛肉鹹香，色澤鮮豔，看著蠻有食慾哦！”食材明細主料牛肉（適量）紅椒（半根）胡蘿蔔（一個）輔料花生油（適量）熱水（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔紅椒炒牛肉的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青椒胡蘿蔔炒牛肉，好吃好吃好吃！每次點外賣很多家都是賣青椒牛肉飯，可總是青椒一堆堆，還特別油，自己做的就是不一樣，牛肉一...

1、購買一塊新鮮的牛肉，將它切成塊狀。2、在一個容器裡面放好清水，把牛肉放入水中靜泡50分鐘。3、撈出牛肉，裹上生粉料酒，用保鮮膜蓋住，放入冰冷鮮室內。4、記住炒的時候要用大火炒。...

“改變難以堅持的減肥餐～低脂低熱量～好吃～的減肥餐。”食材明細主料意麵（150g）牛肉（70g）胡蘿蔔（70g）香菇（7顆）輔料黃瓜（50g）黑胡椒醬（10g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒牛肉胡蘿蔔意麵的做...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔辣椒炒牛肉的做法步驟1、準備材料.2、胡蘿蔔,辣椒洗乾淨切成絲.3...

“色澤豔麗，鮮香味美，簡單又不失營養美味！”食材明細主料柴雞蛋（三個）青椒（適量）胡蘿蔔（半根）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）柴雞蛋炒青椒胡蘿蔔的做法步驟1、...

食材明細主料牛裡脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）青蒜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛裡脊肉切薄片，加鹽、料...

食材明細主料牛肉（適量）青瓜（一條）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）薑絲（少許）油（適量）鹽（少許）醃料蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法...

“圓椒胡蘿蔔炒牛肉，色彩鮮豔，牛肉鹹香，圓椒脆爽，是一道美味下飯的家常菜！”食材明細主料圓椒（兩個）牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）胡椒粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“色香味俱全的快手菜~”食材明細主料青椒（1個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（3個）裡脊肉片（少許）輔料醬油（1匙）鹽（1匙）蠔油（1勺）十三香（少許）食用油（少許）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滿園春色的做法步...

“新的一年祝大家牛氣沖天。”食材明細主料牛排（一片）青椒（一個）胡蘿蔔（一個（小號））輔料料酒（兩勺）黑胡椒粉（少許）黑胡椒醬（一勺）食用油（適量）生抽（一小勺）蠔油（一勺）雞精（半匙）鹽（少許）蔥花（少許）鹹香（口味）炒（工藝...

“胡蘿蔔牛肉炒麵，胡蘿蔔+牛肉，是不是超美哇。無論是早餐還是中餐都不錯，配個青菜湯更好啦。胡蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別是胡...

“嫩椒脆嫩微辣，牛肉鮮美！”食材明細主料牛肉（300g）嫩椒（300g）輔料薑絲（1勺）蒜（1個）香菜莖（50g）調料鹽（適量）紅薯粉（1勺）豆豉（1勺）生抽（1勺）菜籽油（5勺）橄欖油（1勺）小米辣（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）...

食材明細主料嫩牛肉（100克）輔料雞蛋（3粒）青蔥（1湯匙）配料醬油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少許）雞精粉（半茶匙）太白粉（半湯匙）水（1湯匙）鹽（少許）料酒（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋牛肉的做法步...