主料
輔料
具體步驟
1. 黃油放到鍋裡煮成焦色放涼備用。
2. 杏仁粉和白砂糖放入研磨機磨得更碎些。
3. 加入低粉混勻備用。
4. 蛋白略打發,篩入杏仁粉低粉和糖粉,混合均勻。
5. 加入放涼的黃油拌勻,再加入蜂蜜拌勻。
6. 把麵糊裝入模具,我放了一半。
7. 烤焙:預熱200度中層上下火12分鐘至表面上色。