關於臘腸雞蛋炒豬腸粉的做法的知識

“豬腸粉是以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮，再將粉皮捲起成長條形，因其狀如豬腸而得名，也稱“卷粉”，特別嫩滑。記得讀大學時校門口有個小攤賣的豬腸粉很是受歡迎，蒸熟的豬腸粉淋上祕製醬料，好吃極...

食材明細主料臘肉（半條）豬腸粉（六條）白菜（兩片）豆乾（一塊）輔料鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒豬腸粉的做法步驟1、臘肉洗淨，切好。2、白菜、豆乾洗淨切絲（我還...

食材明細主料雞蛋（1個）豬腸粉（3條）輔料沙茶醬（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎豬腸粉的做法步驟1、火腿腸後來我沒用,把豬腸粉倒在打好的雞蛋裡面2、熱鍋把豬腸粉倒...

食材明細主料腸粉專用粉（100克）水（250克）臘腸（適量）雞蛋（適量）豬肉糜（適量）輔料花生醬（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）臘腸腸粉的做法步驟1、把腸粉專用粉和水攪拌均勻，滴入幾滴...

食材明細主料餅絲（一張餅的用量）輔料雞蛋（適量）臘腸（適量）蒜苗（適量）黃瓜（適量）配料蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸雞蛋炒餅的做法步驟1、準備好配料臘腸，蒜苗，黃瓜...

食材明細主料臘豬腸（250g）輔料辣椒（適量）青蒜（1個）生抽（1勺）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒臘豬腸的做法步驟1、臘豬腸浸泡2小時後焯水瀝乾水分。2、青蒜，辣椒切段。3、鍋燒...

“臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食，增進食慾！”食材明細主料臘腸（2根）雞蛋（4個）西蘭花（50g）蔥（10g）輔料油（1勺）鹽（2匙...

食材明細主料香芹（50g）臘腸（1根）雞蛋（1個）輔料米飯（1碗）調料食用油（適量）生抽（適量）胡椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）香芹臘腸雞蛋炒飯的做法步驟1、食材，香芹和臘腸切小粒備用。2、鍋中...

“腸粉長草很久了，這是第一次做，也是第一次吃。不知道正宗的什麼配比關係，怎麼做，什麼味道，我覺得自己做這個挺好吃，我家先生也說好吃，那就夠了。”食材明細主料粘米粉（100克）澄粉（20克）玉米澱粉（2...

“春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。”食材明細主料韭菜（一小把）雞蛋（三顆）廣...

食材明細主料雞蛋（95克）西蘭花花莖（1個）臘腸（45克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸花莖炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、西蘭花花莖、臘腸（已蒸熟）2、將雞蛋打在碗裡，加...

“沒有菜的時候，搬個雞蛋當救兵。最快的一款家常菜之一，適合上班族，喜歡的看看：”食材明細主料雞蛋（3個）臘腸（1根）輔料蔥花（25克）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒臘腸的做法步驟1...

“相比較於湯粉，我還是更喜歡吃乾的炒粉。這是土豆粉絲，加了臘腸，椒絲一起炒，只是醬油簡單調味，挺好吃。”食材明細主料粉絲（100克）臘腸（1根）青椒（半隻）紅椒（半隻）輔料蒜（1瓣）姜（2片）小蔥（3根）醬油（1湯匙）鹽...

食材明細主料雞蛋（2個）臘腸（1個）圓蔥（少許）榨菜絲（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）油（適量）調料花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒臘腸雞蛋的做法步驟1、備好食材，圓蔥、臘腸、蔥切片。2、...

食材明細主料臘腸（2條）雞蛋（3個）玉米（1根）米飯（3碗）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米雞蛋臘腸炒飯的做法步驟1、準備材料2、玉米去衣洗淨切粒3、雞蛋下鹽打散待用4、臘...

“湖南飲食中，臘製品是非常重要的組成部分，雞鴨魚，兔子，牛蛙等等都可以製成臘製品。而對於會養豬的湖南人來說，豬身上的許多部位都可以製成臘味，臘肉，臘腸，臘豬耳朵，臘豬臉，臘排骨等等。今天推薦...

“家裡還有媽媽幫著做的臘腸，用它來搭配雞蛋幹炒肯定味道會很不錯。很簡單的一道快炒菜，但由於有了香味濃郁的臘腸一起炒，味道變得更為醇厚；而時令的青蒜的加入，讓這道菜更香更好吃，色澤也變...

食材明細主料米飯（一碗）臘腸（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）菜筍（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸雞蛋炒飯的做法步驟1、食材集合，改刀備用。2...

“剩你與其浪費，還不如動手炒一盤好吃的臘腸炒飯”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（適量）臘腸（適量）老乾媽（3勺）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸雞蛋炒米飯的做法步驟1、臘...

“豬乸菜，學名莙薘菜菜。以前大家認為莙薘菜為野菜，葉有澀味，柄帶泥土氣，粗劣不堪上桌，只宜餵豬，母豬吃了均達菜據說能多產子。我們這裡管它叫“勺菜”。豬乸菜吃起來滑滑的，有點感覺有點像那...

食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（1把）臘腸（1個）輔料蔥花（少許）圓白菜絲（少許）調料花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒韭菜雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、鍋中多放點油，倒...

食材明細主料臘腸（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）鮮貝（適量）輔料洋蔥（適量）豌豆（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散。2、剩米飯放冰箱過夜。3、臘腸...

食材明細主料豬腸粉（適量(8-9條)）蛋（1個）輔料蔥段（適量）小米辣（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）水（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒豬腸粉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、豬粉...

“難得在我們這邊遇到賣荷蘭豆的，10塊錢一斤，跟肉一個價，因為很少有賣的，我也買了點。”食材明細主料荷蘭豆（一把）雞蛋（1個）辣炒（幾片）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“其實講真，這道應該叫拌不應該叫炒，可是叫炒好像更貼合。哎呦惱了不知道咋叫。”食材明細主料豬腸粉（500G）輔料香蔥（適量）配料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬腸粉的做法步驟1、...